ACTUALIDAD
SITEVI reúne a 1.000 expositores y 51.000 profesionales en una edición marcada por la innovación
2 diciembre, 2025
Con 1.000 expositores de 23 países, 51...
DESTACADAS
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Sitevi 2025 revela las 17 tecnologías que marcarán el futuro del vino
27 noviembre, 2025El concurso internacional de Premios a la Innovación de Sitevi premia en cada edición a equipos, soluciones y tecnologías orientadas a mejorar la productividad, la sostenibilidad y el trabajo en explotaciones vitivinícolas, oleícolas y frutícolas....
ENTREVISTAS
Joan Manclús Ausina, sumiller de Casa Marcial
“Que el cliente esté más informado y se interese por lo que bebe es positivo, nos ayuda a crecer, a no conformarnos y a ser más exigente con nosotros mismos”
Rodrigo Sicilia, sumiller de Abya
“Veo muy necesario el dar visibilidad a quienes se están haciendo un hueco entre gigantes y que son muy necesarios para el futuro del vino”
ACTUALIDAD
Paco & Lola ya es, oficialmente, la mejor bodega productora de vino blanco del mundo
20 noviembre, 2025Paco & Lola ha sido distinguida con el ‘White Wine Producer Trophy 2025’ de la International Wine & Spirit Competition (IWSC), el máximo reconocimiento mundial para los elaboradores de vino blanco...
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Microbiota y epigenética: la inteligencia adaptativa de los organismos del vino
Nina Jareño - 19 noviembre, 2025La microbiota del vino, la epigenética y la capacidad adaptativa de los organismos protagonizaron el Congreso Internacional ACE de la Enología 2025...
ACTUALIDAD
La producción mundial de vino crecerá un 3% este año pero seguirá por debajo de la media
18 noviembre, 2025La producción mundial de vino crecerá un 3% respecto a la de 2024, pero se mantendrá a un nivel particularmente bajo en términos históricos, algo que se debe, sobre todo...
EMPRESAS DESTACADAS
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Interempresas impulsa una nueva etapa digital con el lanzamiento de tres plataformas especializadas
17 noviembre, 2025
Interempresas Media reorganiza su presencia digital, pasando de una a tres plataformas —Interempresas.net, IEFeria e IEMaq — para ofrecer una experiencia más precisa y adaptada a las necesidades de cada perfil profesional...
ACTUALIDAD
El Cava Meeting 2025 apuesta por el cava como embajador de territorio y excelencia
Nina Jareño - 12 noviembre, 2025La segunda edición de Cava Meeting, el congreso internacional organizado por la DO Cava, reunió el 11 y 12 de noviembre en el espacio Font de la Canya (Barcelona) a un centenar de expertos, elaboradores y prescriptores del vino de todo el mundo...
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El Método Ethernum redefine la maduración del vino con un sistema pionero en huevos de hormigón
11 noviembre, 2025El Método Ethernum propone una nueva forma de elaboración y conservación basada en un sistema de criaderas y soleras en huevos de hormigón de 1.700 litros...
ACTUALIDAD
Alba en Ribera: la historia de una hija y un padre que hicieron del vino su forma de vida
Nina Jareño - 4 noviembre, 2025En el corazón de la Ribera del Duero, en pleno triángulo de Olmedillo – Roa – La Horra, surge un proyecto joven con alma inconformista: Alba en Ribera, fundada por Alba Abiega...
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La caída de ventas de vino de EE UU a Canadá en un -82,2% abre grandes oportunidades para el resto de productores
1 noviembre, 2025La abrupta reducción del 82% en las ventas de vino estadounidense a Canadá está redefiniendo el comercio del sector...
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Crean etiquetas de grafeno para evitar falsificaciones en el vino
11 octubre, 2025
Investigadores de la Universitat Rovira i Virgili (URV) han diseñado un método basado en etiquetas RFID de grafeno para evitar falsificaciones en productos enológicos mediante identificación por radiofrecuencia...
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La vendimia 2025 en Cataluña crece un 38% en uvas blancas y un 19% en tintas, aunque sigue por debajo de la media histórica
Nina Jareño - 3 octubre, 2025Tras varios años de sequía y reducciones de rendimiento, la vendimia 2025 en Cataluña confirma una recuperación del volumen de uva, especialmente en variedades blancas...
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El consumo de vino en España: entre la estabilidad y el reto de reconectar con el consumidor
Nina Jareño - 30 septiembre, 2025España, primer país del mundo en superficie de viñedo y uno de los principales productores internacionales, mantiene una relación compleja con el consumo interno de vino...
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120 años de Sàbat: donde cada cierre cuenta una historia
Nina Jareño - 30 septiembre, 2025De un pequeño taller de fabricación manual hasta convertirse en un referente internacional en soluciones metálicas para el cierre de vinos espumosos...
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Bodega Numanthia elige Barcelona para lanzar su nueva añada en colaboración con Terraza Martínez
Nina Jareño - 25 septiembre, 2025La Ciudad Condal fue el escenario elegido por Bodega Numanthia para presentar oficialmente su nueva añada, Numanthia 2020, en un maridaje excepcional con la cocina de Terraza Martínez, uno de los restaurantes más emblemáticos de Barcelona...
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La Generación Z no es la generación de la moderación
10 septiembre, 2025
Según la encuesta Bevtrac elaborada por International Wine and Spirits Research (IWSR), el consumo de alcohol entre la Generación Z (menos de 27 años) está, en líneas generales, en consonancia con el de otras generaciones...
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Bielsa Ruano: vino, territorio y emoción desde el corazón de la Terra Alta
Nina Jareño - 9 septiembre, 2025Desde el pequeño municipio de Vilalba dels Arcs, en plena comarca catalana de la Terra Alta, la bodega Bielsa Ruano ha convertido un proyecto personal en una marca con voz propia dentro del mapa vitivinícola nacional...
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Joaquim Montsant, director territorial de Catalunya y Baleares de CESCE: “El principal desafío de las empresas internacionalizadas es su capacidad de anticipación”
Nina Jareño - 9 agosto, 2025Interempresas Media participó como media partner en el Fórum amec 2025, un encuentro clave para la industria internacionalizada celebrado en Barcelona en julio...
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Estrategia en tiempos de disrupción: repensar el largo plazo desde la industria
Isabel Arjona - 7 agosto, 2025La transformación estratégica en el entorno industrial ya no puede basarse en planes rígidos ni en previsiones lineales. La primera mesa redonda del Fórum amec 2025 lo dejó claro...
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Carles Dalmau, director Internacional de Banc Sabadell: "La innovación, la gestión del talento y la geopolítica marcan hoy el destino de nuestras empresas"
Nina Jareño - 30 julio, 2025En la última edición del Fórum amec, organizada el 10 de julio en Barcelona, el desde Interempresas hablamos con Carles Dalmau, director de Internacional de Banco Sabadell...
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5 diciembre, 2025
Diam Collection se corona en SITEVI 2025 y redefine el tapón de corcho tecnológico
Diam Bouchage se alzó en noviembre con una medalla de bronce en los SITEVI Innovation Awards 2025 por su tapón Diam Collection...
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5 diciembre, 2025
Variedades de vid resistentes a enfermedades para reducir tratamientos y reforzar la resiliencia del viñedo
El desarrollo de nuevas variedades de vid resistentes al mildiu y al oídio avanza como una de las claves para disminuir el uso de fungicidas y fomentar una viticultura más eficiente y respetuosa con el entorno...
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3 diciembre, 2025
La cápsula sí importa: nueva evidencia científica sobre su influencia en el consumidor
Aunque su función protectora es sobradamente conocida, la cápsula ha sido históricamente un elemento poco considerado en la estrategia de marketing del vino...
La 23ª edición de Enoforum se celebrará los días 20 y 21 de mayo en la Feria de Zaragoza...
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2 diciembre, 2025
SITEVI reúne a 1.000 expositores y 51.000 profesionales en una edición marcada por la innovación
Con 1.000 expositores de 23 países, 51...
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2 diciembre, 2025
La viticultura regenerativa centra el primer aniversario del Yara Regeneration Knowledge Centre
Yara reunió en las instalaciones del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) en Valladolid a profesionales del sector vitivinícola para compartir avances, ensayos y aprendizajes en agricultura regenerativa aplicada al viñedo...
Actualidad
1 diciembre, 2025
Calaterra destaca la singularidad de los suelos como clave de los vinos de la DOP Calatayud
La Denominación de Origen Protegida Calatayud apuesta por la singularidad de sus suelos como elemento diferencial de los vinos que elaboran sus bodegas...
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28 noviembre, 2025
Las denominaciones de origen reivindican su papel como garante de estabilidad en un mercado volátil
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28 noviembre, 2025
La fuerza de un territorio: Ribera del Duero dispara su impacto económico, social y fiscal
La Denominación de Origen Ribera del Duero ha presentado el primer informe desarrollado junto a PwC que mide de forma integral su aportación económica, laboral, turística y fiscal. La actividad productiva vinícola en la zona genera 1...
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El concurso internacional de Premios a la Innovación de Sitevi premia en cada edición a equipos, soluciones y tecnologías orientadas a mejorar la productividad, la sostenibilidad y el trabajo en explotaciones vitivinícolas, oleícolas y frutícolas...
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26 noviembre, 2025
Las bodegas orientadas a la calidad duplican el impacto económico y social en la DOCa Rioja
Un estudio elaborado por la Universidad de Zaragoza concluye que las bodegas de la Asociación por la Calidad de Rioja (ABC) presentan un impacto económico, social y competitivo muy superior al promedio de la DOCa Rioja...
Actualidad
26 noviembre, 2025
ITACyL reúne a más de 100 profesionales en una jornada sobre el mildiu en viñedo en Castilla y León
La jornada celebrada en el ITACyL constituye la primera acción formativa del grupo AKISCyL, especializado en la salud de los cultivos y da cumplimiento al compromiso asumido por la Consejería de Agricultura con los representantes del sector...
El objetivo general de VITRES (VITicultura RESiliente en el territorio POCTEFA) es impulsar una I+D holística e incremental que permita optimizar la producción de planta de vid...
La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), organización que representa a las denominaciones de origen de vino de nuestro país, y Origen España...
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