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Foto de Líneas de recepción de Pellenc: soluciones integradas para gestionar grandes volúmenes de uva

Líneas de recepción de Pellenc: soluciones integradas para gestionar grandes volúmenes de uva

8 junio, 2026
La recepción de vendimia exige equipos capaces de adaptarse a distintos volúmenes de trabajo y configuraciones de bodega. Pellenc ha desarrollado una gama de soluciones para esta fase del proceso que incluye sistemas de descarga, despalillado, estrujado, transporte y selección. En este artículo os presentamos algunas de estas soluciones, diseñadas para configurar líneas de recepción adaptadas a las necesidades operativas de cada instalación.
Foto de Multivac lanza la serie L 320 para el etiquetado flexible de envases cilíndricos y cónicos

Multivac lanza la serie L 320 para el etiquetado flexible de envases cilíndricos y cónicos

23 febrero, 2026
Con la nueva serie de etiquetado L 320, Multivac amplía su cartera de productos con una solución de alto rendimiento que permite a las empresas ofrecer la máxima flexibilidad y precisión en el etiquetado de productos. La serie L 320 procesa productos cilíndricos y cónicos, así como botellas moldeadas, y se puede configurar para diversas aplicaciones, ya sea para etiquetas envolventes, superiores, frontales, posteriores o precintos. …
Foto de La fase post-fermentativa: ¿oportunidad o riesgo para el vino?

La fase post-fermentativa: ¿oportunidad o riesgo para el vino?

10 enero, 2026
La fase post-fermentativa es un momento decisivo en la evolución del vino: de su correcta gestión dependen la estabilidad, la complejidad y la expresión aromática. Comprender el comportamiento de las lías y aplicar técnicas precisas permite transformar este periodo delicado en una verdadera herramienta enológica.

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Foto de Diam Bouchage amplía su gama de tapones de base biológica

Diam Bouchage amplía su gama de tapones de base biológica

7 septiembre, 2025
La gama Diam Origine crece e incorpora nuevos tamaños. Con 4 tapones de características diferenciadas, los elaboradores de vino ahora pueden optar por un tapón ecodiseñado Diam Origine modelo 3, 5, 10 ó 30 en función del tiempo de conservación y de las necesidades de oxígeno de su vino.
Foto de Kason lanza Precision-Flo para simplificar el ajuste de las pesas en las cribadoras VIBROSCREEN

Kason lanza Precision-Flo para simplificar el ajuste de las pesas en las cribadoras VIBROSCREEN

17 junio, 2025
Kason Corporation, parte de la marca de reciente creación Akona Process Solutions y referente en equipos de cribado, tamizado y procesamiento, ha lanzado un diseño innovador en tecnología de cribado circular: Precision-Flo. Este nuevo sistema simplifica significativamente el proceso de ajuste de las pesas excéntricas, que son cruciales para el movimiento vibratorio de sus cribas circulares VIBROSCREEN. …
Foto de Efectos del bioestimulante 'Equilibrium' en viñedo: mejora de la madurez, composición y expresión aromática en uvas Chardonnay

Efectos del bioestimulante 'Equilibrium' en viñedo: mejora de la madurez, composición y expresión aromática en uvas Chardonnay

4 junio, 2025
El presente estudio evalúa el impacto del bioestimulante Equilibrium® en el cultivo de la variedad Chardonnay en viñedo, a través de un ensayo de campo realizado en la Cooperativa Santo Cristo de Magallón (Zaragoza) durante la campaña 2024. Se aplicó Equilibrium® en tres momentos fenológicos clave y se analizaron los efectos sobre la madurez de la uva, la composición del mosto y la expresión aromática del vino resultante. …
EMPRESAS DESTACADAS
Foto de REVYONA: igual, pero diferente

REVYONA: igual, pero diferente

16 mayo, 2025
Revyona®, un triazol de nueva generación desarrollado por BASF a partir de Revysol® -su ingrediente activo- que ha llegado para quedarse.