TECNOLOGÍA

Suscríbase a nuestra Newsletter - Ver ejemplo

Contraseña

Marcar todos

Autorizo el envío de newsletters y avisos informativos personalizados de interempresas.net

Autorizo el envío de comunicaciones de terceros vía interempresas.net

He leído y acepto el Aviso Legal y la Política de Protección de Datos

Responsable: Interempresas Media, S.L.U. Finalidades: Suscripción a nuestra(s) newsletter(s). Gestión de cuenta de usuario. Envío de emails relacionados con la misma o relativos a intereses similares o asociados.Conservación: mientras dure la relación con Ud., o mientras sea necesario para llevar a cabo las finalidades especificadasCesión: Los datos pueden cederse a otras empresas del grupo por motivos de gestión interna.Derechos: Acceso, rectificación, oposición, supresión, portabilidad, limitación del tratatamiento y decisiones automatizadas: contacte con nuestro DPD. Si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente, puede presentar reclamación ante la AEPD. Más información: Política de Protección de Datos
Foto de El orujo de Myrtia abre una nueva vía para mejorar el perfil de los vinos de Monastrell

El orujo de Myrtia abre una nueva vía para mejorar el perfil de los vinos de Monastrell

6 octubre, 2026
El orujo generado durante la elaboración del vino podría tener una segunda vida dentro de la propia bodega. Esta es la hipótesis que está explorando el Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Medioambiental (IMIDA), a través de un estudio que analiza el uso del orujo procedente de la variedad Myrtia como herramienta para mejorar las características enológicas de vinos elaborados con Monastrell.
Foto de ¿Cómo se distribuye el tratamiento superficial en un tapón de corcho? Desarrollo de un método basado en FTIR

¿Cómo se distribuye el tratamiento superficial en un tapón de corcho? Desarrollo de un método basado en FTIR

28 septiembre, 2026
El tratamiento superficial de los tapones de corcho desempeña un papel fundamental en su comportamiento durante el embotellado y en su interacción con la botella. Sin embargo, conocer no solo su presencia, sino también cómo se distribuye sobre la superficie del tapón, sigue siendo un reto analítico. El Cork Center Laboratory de la fundación Institut Català del Suro (ICSuro) ha desarrollado un método basado en espectroscopía FTIR que …
Foto de De la viña al quirófano: desarrollan un biomaterial con restos de poda de uva Tintilla para regenerar huesos

De la viña al quirófano: desarrollan un biomaterial con restos de poda de uva Tintilla para regenerar huesos

21 agosto, 2026
Un equipo de la Universidad de Cádiz ha desarrollado un biocompuesto a partir de restos de poda de la variedad Tintilla de Rota y un plástico biodegradable de origen renovable. El nuevo material presenta una biocompatibilidad superior al 95% y mejora la rigidez y la resistencia del PLA, lo que abre la puerta a su futura aplicación en implantes reabsorbibles y medicina regenerativa.
EMPRESAS DESTACADAS
Foto de NORA y Scout llevan la IA generativa al corazón de la gestión agroalimentaria

NORA y Scout llevan la IA generativa al corazón de la gestión agroalimentaria

27 julio, 2026
El sector agroalimentario afronta una nueva etapa en su transformación digital. La presión sobre los márgenes, la exigencia de trazabilidad, la volatilidad de los mercados y la necesidad de tomar decisiones con mayor rapidez están acelerando la adopción de soluciones capaces de conectar datos, procesos y conocimiento operativo.
Foto de La desalcoholización parcial por membranas de OENODIA protagoniza la XVII Jornada en Avances en Técnicas Enológicas

La desalcoholización parcial por membranas de OENODIA protagoniza la XVII Jornada en Avances en Técnicas Enológicas

Foto Nina Jareño
7 julio, 2026
La adaptación del vino al cambio climático y a las nuevas demandas del mercado centraron buena parte de la XVII Jornada en Avances en Técnicas Enológicas de la Universidad de Valladolid, celebrada en la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias de Palencia el pasado 10 de abril. Entre las tecnologías presentadas destacó la desalcoholización parcial mediante membranas de OENODIA, una solución que permite ajustar el grado alcohólico preservando las características sensoriales del vino. …