ACTUALIDAD

Juvé & Camps adelanta la vendimia a julio por primera vez y estrena la recolección nocturna

29 julio, 2026
Juvé & Camps ha iniciado la vendimia de 2026 en su finca de Espiells con dos hitos inéditos en la historia de la bodega: la cosecha comienza por primera vez en el mes de julio y parte de la recolección se realizará durante la noche. El adelanto responde a la evolución climática de la campaña y a las elevadas temperaturas registradas en las últimas semanas, que han acelerado la maduración de las primeras parcelas. …

El Condado de Huelva inicia la vendimia 2026 con buenas perspectivas para la variedad Zalema

29 julio, 2026
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Condado de Huelva ha iniciado la vendimia de 2026 con la recolección de la Moscatel de Grano Menudo, una de las variedades de maduración más temprana, en una campaña que arranca con un excelente estado sanitario del viñedo y buenas previsiones para la variedad autóctona Zalema.
La vendimia ha comenzado en Bodegas Marqués de Villalúa, en Villalba del Alcor, donde tradicionalmente se inicia la recolección de esta variedad. …

El coste de producir un kilo de uva para cava se sitúa entre 0,53 y 0,56 euros en 2026

28 julio, 2026
El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Cataluña presentó a mediados de julio el quinto estudio sobre los costes de producción de la uva y de elaboración del vino base para cava, que sitúa el coste indicativo de producir un kilogramo de uva entre 0,53 y 0,56 euros, en función de la variedad. …

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El calor adelanta la maduración de la uva en Ribeira Sacra y las primeras vendimias podrían comenzar a mediados de agosto

27 julio, 2026
Las altas temperaturas registradas durante el mes de julio han acelerado la maduración de la uva en la Denominación de Origen Ribeira Sacra, donde las primeras vendimias podrían iniciarse entre el 15 y el 20 de agosto, siempre que las condiciones meteorológicas se mantengan favorables.
Así lo señaló el presidente del Consejo Regulador de la DO Ribeira Sacra, Antonio Lombardía …

AXA destaca la gestión del riesgo como una palanca clave para que la transformación empresarial sea productiva

Foto Nina Jareño
27 julio, 2026
La tecnología se ha convertido en uno de los principales motores de la productividad empresarial. La automatización, la digitalización y el análisis de datos permiten optimizar procesos, mejorar la eficiencia y aumentar la competitividad. Sin embargo, el éxito de estas transformaciones no depende únicamente de la inversión tecnológica, sino también de la capacidad de las organizaciones para identificar y gestionar los riesgos asociados al cambio.

La DOCa Rioja lanza una aplicación para ofrecer información personalizada a los viticultores

26 julio, 2026
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja ha puesto en marcha un Sistema Digital de Información Agroclimática y Predicción de la Cosecha, una nueva aplicación que proporciona a los viticultores información personalizada sobre sus viñedos con el objetivo de facilitar la gestión de las explotaciones mediante herramientas digitales. …
EMPRESAS DESTACADAS

Reprimir la presión: paredes sólidas para mantener las burbujas

26 julio, 2026
Una cálida noche de verano con una botella de vino espumoso frío. Cuando se gira el corcho, sale disparado hacia el cielo. La presión dentro del corcho es enorme, así que, ¿cómo puede una botella de vidrio, un material tan frágil, soportar la presión? Las bombas de vacío de Busch aseguran que cada botella tenga el grosor del vidrio exacto que necesite.

La DOP Montilla-Moriles inicia la vendimia con una previsión de hasta un 45% más de producción

25 julio, 2026
El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) Montilla-Moriles y Vinagre de Montilla-Moriles ha dado comienzo a la campaña de vendimia 2026, una de las más tempranas de Europa continental, con unas previsiones favorables tanto en volumen de producción como en calidad de la uva.
La vendimia ha arrancado en las parcelas del elaborador Herederos de Ángel Lara Carmona con la recolección de las variedades blancas tempranas Moscatel y Sauvignon Blanc. …

OIVE recomienda utilizar los contratos tipo homologados en la nueva campaña vitivinícola

25 julio, 2026
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha recomendado a los operadores del sector utilizar los contratos tipo homologados de compraventa de uva para vinificación y de vino de cara al inicio de la nueva campaña vitivinícola. Estos modelos, homologados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ofrecen un marco común para las relaciones comerciales y se ajustan a la legislación vigente sobre la cadena alimentaria. …
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