Los vinos espumosos resisten la crisis del consumo y encuentran nuevas vías de crecimiento
Nina Jareño
6 julio, 2026
Mientras el consumo mundial de vino continúa desacelerándose, los vinos espumosos mantienen una evolución más sólida que el resto de categorías. La 'premiumización', la aparición de nuevos momentos de consumo, el auge de los espumosos sin alcohol y el desarrollo de nuevas regiones productoras están impulsando un mercado que alcanzará un valor estimado de 54.670 millones de dólares en 2025. Estas son algunas de las principales conclusiones del Sparkling Report elaborado para ProWein. …











