NINA JAREÑO

Periodista especializada en alimentación - Interempresas Media

Licenciada en Periodismo por la Universitat Autònoma de Barcelona y Máster en Marketing Intelligence por INSA, trabaja como periodista agroalimentaria en Interempresas desde el 2013. Premiada con el IFAJ - Alltech Young Leaders Award 2023, se especializa en la industria alimentaria y sus subsectores.

Foto de La campaña ‘Cuenta con los lácteos europeos’ acerca al consumidor urbano los retos del sector lácteo

La campaña ‘Cuenta con los lácteos europeos’ acerca al consumidor urbano los retos del sector lácteo

Foto Nina Jareño - 7 julio, 2026
El roadshow de la campaña ‘Cuenta con los lácteos europeos’ hizo su última parada en Barcelona para acercar al consumidor la realidad del sector lácteo europeo. Impulsada por InLac con el apoyo de la Unión Europea, la iniciativa busca divulgar el papel de los lácteos en una alimentación equilibrada y dar a conocer los avances del sector en materia de sostenibilidad, bienestar animal y desarrollo rural.
Foto de La desalcoholización parcial por membranas de OENODIA protagoniza la XVII Jornada en Avances en Técnicas Enológicas

La desalcoholización parcial por membranas de OENODIA protagoniza la XVII Jornada en Avances en Técnicas Enológicas

Foto Nina Jareño - 7 julio, 2026
La adaptación del vino al cambio climático y a las nuevas demandas del mercado centraron buena parte de la XVII Jornada en Avances en Técnicas Enológicas de la Universidad de Valladolid, celebrada en la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias de Palencia el pasado 10 de abril. Entre las tecnologías presentadas destacó la desalcoholización parcial mediante membranas de OENODIA, una solución que permite ajustar el grado alcohólico preservando las características sensoriales del vino. …
Foto de Los vinos espumosos resisten la crisis del consumo y encuentran nuevas vías de crecimiento

Los vinos espumosos resisten la crisis del consumo y encuentran nuevas vías de crecimiento

Foto Nina Jareño - 6 julio, 2026
Mientras el consumo mundial de vino continúa desacelerándose, los vinos espumosos mantienen una evolución más sólida que el resto de categorías. La 'premiumización', la aparición de nuevos momentos de consumo, el auge de los espumosos sin alcohol y el desarrollo de nuevas regiones productoras están impulsando un mercado que alcanzará un valor estimado de 54.670 millones de dólares en 2025. Estas son algunas de las principales conclusiones del Sparkling Report elaborado para ProWein. …

Suscríbase a nuestra Newsletter - Ver ejemplo

Contraseña

Marcar todos

Autorizo el envío de newsletters y avisos informativos personalizados de interempresas.net

Autorizo el envío de comunicaciones de terceros vía interempresas.net

He leído y acepto el Aviso Legal y la Política de Protección de Datos

Responsable: Interempresas Media, S.L.U. Finalidades: Suscripción a nuestra(s) newsletter(s). Gestión de cuenta de usuario. Envío de emails relacionados con la misma o relativos a intereses similares o asociados.Conservación: mientras dure la relación con Ud., o mientras sea necesario para llevar a cabo las finalidades especificadasCesión: Los datos pueden cederse a otras empresas del grupo por motivos de gestión interna.Derechos: Acceso, rectificación, oposición, supresión, portabilidad, limitación del tratatamiento y decisiones automatizadas: contacte con nuestro DPD. Si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente, puede presentar reclamación ante la AEPD. Más información: Política de Protección de Datos
Foto de PTV Conecta demuestra que la innovación ya está lista para entrar en las bodegas

PTV Conecta demuestra que la innovación ya está lista para entrar en las bodegas

Foto Nina Jareño - 3 julio, 2026
La primera edición de PTV Conecta reunió en Madrid, los pasados 30 de junio y 1 de julio, a cerca de 40 empresas tecnológicas y más de 150 profesionales del sector vitivinícola en un formato diseñado para acercar soluciones reales a las necesidades de bodegas y viticultores. ENEO, medio colaborador del evento, estuvo presente en esta cita marcada por la transferencia tecnológica, el contacto directo entre oferta y demanda y la aplicación práctica de la innovación.
Foto de Alimentos de origen vegetal: el mercado europeo recupera impulso mientras España supera los 546 millones de euros

Alimentos de origen vegetal: el mercado europeo recupera impulso mientras España supera los 546 millones de euros

Foto Nina Jareño - 2 julio, 2026
El mercado europeo de alimentos de origen vegetal mostró una evolución desigual en 2025, con crecimiento en cuatro de los seis principales mercados analizados por GFI europe. España se situó entre los países con mejor comportamiento, impulsada por el aumento del consumo de bebidas y yogures vegetales. Aunque el precio sigue siendo uno de los principales condicionantes de compra, la mejora del sabor, la funcionalidad y la innovación están contribuyendo a consolidar algunas categorías. …
Foto de La acuicultura supera por primera vez los 100 millones de toneladas y consolida su liderazgo en el suministro mundial de pescado

La acuicultura supera por primera vez los 100 millones de toneladas y consolida su liderazgo en el suministro mundial de pescado

Foto Nina Jareño - 23 junio, 2026
La acuicultura mundial alcanzó en 2024 un nuevo hito al superar por primera vez los 100 millones de toneladas de producción. El dato, recogido en la edición 2026 de ‘El estado mundial de la pesca y la acuicultura (SOFIA)’, consolida a esta actividad como el principal motor del crecimiento de los alimentos acuáticos a escala global. Mientras tanto, las capturas pesqueras mantienen una relativa estabilidad …
Foto de El sector alimentario diseña su futuro entre la incertidumbre global y la revolución tecnológica

El sector alimentario diseña su futuro entre la incertidumbre global y la revolución tecnológica

Foto Nina Jareño - 19 junio, 2026
IESE Food & Beverage Meeting 2026 reunió a más de 800 directivos, expertos y académicos para analizar los grandes cambios que están redefiniendo la industria alimentaria. Bajo el lema ‘Shaping the Future: from Uncertainty to Opportunity’, la jornada abordó cuestiones como la geopolítica, la evolución del consumidor, la transformación del talento y el impacto de la inteligencia artificial, con un objetivo común: convertir la incertidumbre en una oportunidad de crecimiento y competitividad. …
Foto de Ya pueden consultarse las presentaciones del Elevator FIC 2026

Ya pueden consultarse las presentaciones del Elevator FIC 2026

Foto Nina Jareño - 16 junio, 2026
Las píldoras presentadas por las empresas en el espacio Elevator FIC 2026 ya pueden consultarse en los enlaces inferiores. Los profesionales que no pudieron asistir a las sesiones, así como quienes deseen repasar los contenidos expuestos, tienen ahora acceso a las presentaciones realizadas durante esta iniciativa celebrada en el marco de la Feria de la Industria Cárnica (FIC) de Guijuelo los pasados 2, 3 y 4 de junio.
Foto de Del consumidor sénior a la generación alfa: las seis fuerzas que están transformando la industria alimentaria

Del consumidor sénior a la generación alfa: las seis fuerzas que están transformando la industria alimentaria

Foto Nina Jareño - 16 junio, 2026
La alimentación ya no compite únicamente por precio, sabor o conveniencia. El envejecimiento de la población, la irrupción de nuevas generaciones digitales, la creciente preocupación por la salud, la falta de tiempo y el avance de tecnologías como la inteligencia artificial están redefiniendo la relación de los consumidores con los alimentos. …
REVISTAS
NEWSLETTERS
  • Newsletter Industria alimentaria

    30/06/2026

  • Newsletter Industria alimentaria

    16/06/2026