NINA JAREÑO

Periodista especializada en alimentación - Interempresas Media

Licenciada en Periodismo por la Universitat Autònoma de Barcelona y Máster en Marketing Intelligence por INSA, trabaja como periodista agroalimentaria en Interempresas desde el 2013. Premiada con el IFAJ - Alltech Young Leaders Award 2023, se especializa en la industria alimentaria y sus subsectores.

Foto de Entrevista a Teoman Yanikoglu, director de Südback

Entrevista a Teoman Yanikoglu, director de Südback

Foto Nina Jareño - 27 julio, 2026
El director de Südback, Teoman Yanikoglu, afronta su tercera edición al frente de la feria y nos avanza las principales novedades de este 2026, analizando las tendencias, la innovación y las oportunidades de negocio que convertirán a Südback en uno de los grandes puntos de encuentro para los profesionales europeos de la panadería y la pastelería.
Foto de AXA destaca la gestión del riesgo como una palanca clave para que la transformación empresarial sea productiva

AXA destaca la gestión del riesgo como una palanca clave para que la transformación empresarial sea productiva

Foto Nina Jareño - 27 julio, 2026
La tecnología se ha convertido en uno de los principales motores de la productividad empresarial. La automatización, la digitalización y el análisis de datos permiten optimizar procesos, mejorar la eficiencia y aumentar la competitividad. Sin embargo, el éxito de estas transformaciones no depende únicamente de la inversión tecnológica, sino también de la capacidad de las organizaciones para identificar y gestionar los riesgos asociados al cambio.

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Foto de Joan Caba reivindica el papel del ecosistema empresarial como motor de la productividad

Joan Caba reivindica el papel del ecosistema empresarial como motor de la productividad

Foto Nina Jareño - 21 julio, 2026
La productividad ha sido tradicionalmente uno de los grandes indicadores de competitividad empresarial. Sin embargo, en un entorno cada vez más interconectado, las empresas descubren que su capacidad para generar valor no depende únicamente de sus procesos internos, sino también de la calidad de las relaciones que mantienen con clientes, proveedores, socios tecnológicos y otros actores de su entorno.
Foto de El packaging gana protagonismo en una industria alimentaria cada vez más automatizada y conectada

El packaging gana protagonismo en una industria alimentaria cada vez más automatizada y conectada

Foto Nina Jareño - 20 julio, 2026
Del 6 al 8 de octubre, Alimentaria FoodTech volverá a convertir Barcelona en el punto de encuentro para la tecnología alimentaria. En un contexto marcado por la automatización, la digitalización y los retos de sostenibilidad, el packaging se consolida como uno de los ámbitos con mayor capacidad de transformación. Empresas como Bizerba, expositor histórico del certamen, destacan el valor de la feria para detectar tendencias, presentar innovaciones y fortalecer la relación con la industria. …
Foto de Entrevista a Kendra Sepulveda, fundadora de Spontea

Entrevista a Kendra Sepulveda, fundadora de Spontea

Foto Nina Jareño - 20 julio, 2026
Tras casi una década de investigación, Kendra Sepulveda ha desarrollado Spontea, una bebida fermentada elaborada a partir de vino y kombucha que aspira a crear una nueva categoría dentro del segmento NoLo. En esta entrevista, la fundadora explica los retos técnicos del proyecto, defiende el potencial de las bebidas fermentadas híbridas y reflexiona sobre las oportunidades que ofrecen al sector vitivinícola en un contexto de cambio en los hábitos de consumo.
Foto de Joaquim Montsant analiza cómo crecer en el exterior en un entorno de incertidumbre permanente

Joaquim Montsant analiza cómo crecer en el exterior en un entorno de incertidumbre permanente

Foto Nina Jareño - 17 julio, 2026
La geopolítica, las tensiones comerciales, los cambios regulatorios y la volatilidad económica han convertido la incertidumbre en una constante para las empresas internacionalizadas. En este contexto, el Forum amec reunió a directivos y expertos para debatir sobre los desafíos que afronta la industria en los mercados internacionales y las estrategias necesarias para seguir creciendo en un entorno cada vez más complejo.
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