NINA JAREÑO

Periodista especializada en alimentación - Interempresas Media

Licenciada en Periodismo por la Universitat Autònoma de Barcelona y Máster en Marketing Intelligence por INSA, trabaja como periodista agroalimentaria en Interempresas desde el 2013. Premiada con el IFAJ - Alltech Young Leaders Award 2023, se especializa en la industria alimentaria y sus subsectores.

Foto de Fruit Attraction 2026 supera ya el 90% de ocupación y prevé reunir a más de 121.000 profesionales

Fruit Attraction 2026 supera ya el 90% de ocupación y prevé reunir a más de 121.000 profesionales

Foto Nina Jareño - 6 mayo, 2026
Fruit Attraction 2026 afronta su nueva edición con cifras que apuntan a récord. La feria, organizada por IFEMA Madrid y Fepex, ya supera el 90% de ocupación a cinco meses de su celebración y suma 72.000 metros cuadrados de superficie adjudicada. El certamen contará con la participación de empresas de 63 países y prevé reunir a más de 121.000 profesionales internacionales del sector hortofrutícola...
Foto de Entrevista a Sabine Schara, CEO de SCHARA

Entrevista a Sabine Schara, CEO de SCHARA

Foto Nina Jareño - 27 abril, 2026
En plena transformación tras su acuerdo estratégico con Premium Food Group (PFG), Sabine Schara, CEO de SCHARA y tercera generación al frente de la compañía, lidera una etapa que combina la herencia de la marca con una clara apuesta por la innovación, el crecimiento y la adaptación a los nuevos hábitos de consumo...

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Foto de Kofradia Basque Seafood irrumpe en el mercado con un modelo integral que une pesca, industria y marca

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Foto Nina Jareño - 23 abril, 2026
En el marco de la Seafood Expo Global 2026, celebrada en Barcelona, el sector pesquero vasco presentó oficialmente Kofradia Basque Seafood (KBS), un proyecto que aspira a redefinir la comercialización del pescado. Desde la revista TecnoSEAFOOD asistimos a la puesta de largo de la marca, donde quedó patente que la iniciativa va más allá de una nueva empresa: plantea un cambio de modelo en toda la cadena de valor...
Foto de InnBrew refuerza la innovación y el conocimiento técnico en la industria cervecera

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El evento, celebrado los días 10 y 11 de abril dentro de Barcelona Beer Festival, reunió a profesionales de toda la cadena de valor del sector cervecero para analizar los principales retos técnicos y tendencias del mercado. A lo largo de dos jornadas, el programa abordó cuestiones como la digitalización de procesos, la innovación en ingredientes y la optimización productiva...
Foto de De la granja digital al plato: así evoluciona Vall Companys

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Foto Nina Jareño - 26 marzo, 2026
Grupo Vall Companys aprovechó su presencia en Alimentaria 2026 para mostrar una radiografía completa del momento que vive el sector cárnico: un equilibrio entre tradición, valor gastronómico, innovación en producto y transformación tecnológica. Desde el escenario culinario hasta el debate sobre inteligencia artificial, la compañía desplegó una propuesta que refleja hacia dónde avanza la industria...
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Foto Nina Jareño - 20 marzo, 2026
La DO Cava cerró 2025 con 190 millones de botellas comercializadas (-12,88%), en un contexto marcado por la sequía y la caída de las exportaciones (-18,68%). Pese al ajuste, las gamas altas crecen y el precio medio se sitúa en torno a los 11 euros, consolidando el giro hacia un modelo basado en valor.
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