ACTUALIDAD
Citoliva lanzará una nueva línea de investigación en la rama de la salud y la alimentación
17 diciembre, 2025
La Fundación celebró la reunión de su Patronato, en la que se presentó la hoja de ruta para el próximo año...
DESTACADAS
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Buen inicio de campaña en Córdoba a pesar de la ralentización por las lluvias
16 diciembre, 2025Asaja Córdoba informa de que la producción acumulada de aceite en la provincia durante los dos primeros meses de la campaña, octubre y noviembre, alcanza las 47.884,58 toneladas...
ENTREVISTAS
Xana Belastegui, General Partner de Swanlaab Innvierte AgriFood Tech
"Falta capital riesgo especializado capaz de impulsar la transformación del conocimiento en soluciones reales de mercado"
Aurelio D. Mesa, director técnico en Amenduni Ibérica
"Una caracteristica diferenciadora de los decánters Amenduni es su capacidad de clarificación"
ACTUALIDAD
El Centro de Interpretación Olivar y Aceite de Úbeda elije a Francisco Javier Lozano como presidente
15 diciembre, 2025La Asociación Olivar y Aceite Provincia de Jaén, celebró su Asamblea General Extraordinaria para la renovación de la Junta Directiva, encabezada por Francisco Lozano, concejal de agricultura del Ayuntamiento de Úbeda como presidente...
ACTUALIDAD
La UJA e INTEC se alían para transformar la gestión del olivar con la IA y los datos
5 diciembre, 2025La Universidad de Jaén (UJA) y la Fundación Europea para la Innovación y Desarrollo Tecnológico (INTEC) formalizaron un acuerdo estratégico para el desarrollo del Espacio de Datos Federado de Suelos (Soil DataSpace)...
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La entrada del aceite 'fantasma' tunecino destroza los precios, según Jarc
5 diciembre, 2025El aceite 'fantasma' procedente de Túnez inunda Europa sin trazabilidad ni controles equivalentes, provocando competencia desleal y especulación. JARC exige medidas urgentes para proteger el aceite catalán...
EMPRESAS DESTACADAS
ACTUALIDAD
Defensa de la aceituna manzanilla y gordal por el Consejo Regulador y los agricultores
4 diciembre, 2025
El Consejo Regulador de las IGP Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla defiende la calidad de las Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla junto a agricultores, cooperativas, industrias transformadoras y envasadoras...
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El COI reconoce a Citoliva como uno de los mejores laboratorios de análisis sensorial
3 diciembre, 2025El Consejo Oleícola Internacional (COI) publicó el listado oficial de laboratorios de análisis sensorial reconocidos para el periodo 1 de diciembre de 2025 al 30 de noviembre de 2026...
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Sierra Mágina muestra la calidad de sus aceites a la prensa española
1 diciembre, 2025El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina y la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España (APAE) desarrollaron esta semana un viaje en el que cinco periodistas de diferentes puntos del país están conociendo in situ la...
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Entrevista a Francisco Torrent, presidente de Asemesa
Laura Rodríguez Escosa - 17 noviembre, 2025El sector de la aceituna de mesa es primo-hermano del de aceite de oliva. Los últimos acontecimientos que han marcado el sector, como los aranceles o el acuerdo UE-Mercosur les ha afectado de manera inevitable, en especial la exportación...
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Interempresas impulsa una nueva etapa digital con el lanzamiento de tres plataformas especializadas
17 noviembre, 2025Interempresas Media reorganiza su presencia digital, pasando de una a tres plataformas —Interempresas.net, IEFeria e IEMaq — para ofrecer una experiencia más precisa y adaptada a las necesidades de cada perfil profesional...
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Club Lecciana, una variedad de referencia del olivar en seto
Laura Rodríguez Escosa - 14 noviembre, 2025Club Lecciana celebró a principios de octubre una jornada para los miembros de su Club. El encuentro tuvo el objetivo de actualizar conocimientos sobre la aceituna Lecciana...
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Entrevista a Anna Nin, responsable del comité Club Lecciana
Laura Rodríguez Escosa - 13 noviembre, 2025Club Lecciana es una iniciativa de Agromillora que reúne a agricultores y productores de aceite. La razón principal de su existencia es dar valor a los aceites de la variedad lecciana, diseñada para el cultivo en seto...
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La formación del maestro de almazara: una cuestión de prioridad
Laura Rodríguez Escosa - 13 noviembre, 2025La capacitación profesional es un tema capital para el desarrollo de la profesión de maestro de almazara. El sector sufre una falta de nuevos profesionales que releven las generaciones anteriores...
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‘Amarga y pica’, un aceite que marca la diferencia
Laura Rodríguez Escosa - 12 noviembre, 2025Conde de Benalúa es una marca que acoge una cooperativa situada en la provincia natural de Los Montes, Granada. A pesar de ser pequeña, C de B ha conseguido posicionarse en el mercado como un sinónimo de calidad y sabor...
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Impresión 3D con huesos de aceituna: nuevos materiales con alma ecológica
Laura Rodríguez Escosa - 11 noviembre, 2025Industrias de distintos tipos apuestan por la economía circular para desarrollar soluciones y productos que resuelvan los desafíos industriales y ecológicos actuales...
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La asamblea Aemoda 2025 reelige a Manuel Caravaca como presidente
Laura Rodríguez Escosa - 7 noviembre, 2025La Asociación Española de Operarios y Maestros de Almazara (Aemoda) celebró el 20 de septiembre las elecciones de su junta directiva. Durante la misma, se eligió a Manuel Caravaca como presidente a falta de más candidaturas...
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Internacionalización, innovación y sostenibilidad, ejes para impulsar la rentabilidad de la cadena de valor hortofrutícola
Elio Sancho - 7 noviembre, 2025La jornada ‘Producción y distribución hortofrutícola en el sur de España 2025’ reunió a expertos, profesionales y representantes de las empresas del sector a lo largo de toda la cadena de valor...
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OLINVESTMENT marcó el camino del olivar del futuro
Ángel Pérez - Elio Sancho - 29 octubre, 2025Se hizo realidad uno de los proyectos más disruptivos del Área Agropecuaria de Interempresas, OLINVESTMENT...
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Alimentaria Foodtech e Interempresas se alían para reforzar la comunicación estratégica de la feria
27 octubre, 2025Alimentaria Foodtech, evento de referencia en maquinaria, tecnología e ingredientes para la industria de alimentación y bebidas, que organiza Alimentaria Exhibitions, sociedad de Fira de Barcelona, e Interempresas Media...
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Valladolid, 8 de octubre: Claves agronómicas para una correcta Gestión Sostenible del Suelo
Alejandro de Vega - 1 octubre, 2025Las prácticas de agricultura de conservación volverán ser protagonistas en el Congreso Gestión Sostenible del Suelo 2025, que se celebra el próximo 8 de octubre en las instalaciones de la Escuela de Ingeniería Agrícola INEA en Valladolid...
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Expertos de 31 instituciones de 14 países de Europa, América y Australia se dieron cita en Girona, en el marco de la Asamblea General del proyecto europeo BeXyl, para poner en común los avances en la lucha contra la bacteria Xylella fastidiosa...
UPA Córdoba apuesta por la protección del olivar Picudo, del que destaca su aceite de oliva virgen extra, muy sostenible y saludable y altamente reconocido y apreciado por los consumidores...
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18 diciembre, 2025
GEA recibe a los estudiantes del Máster Universitario en Olivicultura y Elaiotecnia de la UCO
Los agregados del Máster Universitario en Olivicultura y Elaiotecnia de la Universidad de Córdoba visitaron las instalaciones del Centro de Excelencia para el Aceite de Oliva (CEAO) de GEA para conocer in situ los sistemas y equipos que están...
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18 diciembre, 2025
Juan Vilar y Juan Revenga dialogan sobre el presente y el futuro del aceite de oliva en la WOOE
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17 diciembre, 2025
Vidrala acuerda la adquisición de la chilena Cristalerías Toro por unos 77 millones de euros
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17 diciembre, 2025
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15 diciembre, 2025
El Centro de Interpretación Olivar y Aceite de Úbeda elije a Francisco Javier Lozano como presidente
La Asociación Olivar y Aceite Provincia de Jaén, celebró su Asamblea General Extraordinaria para la renovación de la Junta Directiva, encabezada por Francisco Lozano, concejal de agricultura del Ayuntamiento de Úbeda como presidente...
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15 diciembre, 2025
'Agrosegura', 'Oleaí' y 'Saqura' ganan los Premios Ardilla de la campaña 2025/2026
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra de Segura ya tiene a los ganadores de sus premios Ardilla de la campaña 2025/2026...
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11 diciembre, 2025
Bruselas aumenta los controles a la importación de alimentos, animales y productos vegetales
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11 diciembre, 2025
Un proyecto del CEBAS-CSIC desarrolla un algoritmo que mide el secuestro de carbono en olivares españoles
El olivar es uno de los cultivos más representativos del paisaje agrario español, con más de 2,75 millones de hectáreas dedicadas a su producción...
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11 diciembre, 2025
La producción de aceite de oliva traspasa las 293.000 toneladas
La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) publica los datos de la campaña oleícola 2025/2026 correspondientes al mes de noviembre. La producción acumulada asciende a 293.197 toneladas y las salidas del mes alcanzan casi las 100...
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10 diciembre, 2025
The Alimentaria Hub volverá a protagonizar la innovación alimentaria en 2026
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10 diciembre, 2025
El centro de excelencia de Gea acoge al alumnado del Máster Universitario en Olivar y Aceite
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5 diciembre, 2025
Oporto acogerá en enero de 2026 una nueva edición de Enotécnica & Olitécnica
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5 diciembre, 2025
El Consejo Oleícola Internacional y la Fundación del Olivar organizan la Jornada Aromas Internacionales
El Museo Terra Oleum, sede de la Fundación del Olivar, fue el escenario de la Jornada Aromas Internacionales...
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5 diciembre, 2025
Dcoop renueva la certificación del laboratorio de aceite que otorga el Coi
Dcoop superó los requisitos para que el Consejo Oleícola Internacional (Coi) renovara la certificación del laboratorio de aceite, situado en Antequera (Málaga), en los parámetros de calidad, pureza y contaminantes...
