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Hidroinfiltrador: una nueva estrategia para el olivar mediterráneo
17 enero, 2026
La creciente escasez de agua y la irregularidad de las precipitaciones plantean un desafío estructural para el olivar mediterráneo...
DESTACADAS
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Entrevista a Consoli Molero, gerente de Colival
Laura Rodríguez Escosa - 15 enero, 2026Consoli Molero dirige la cooperativa Colival, situada en Valdepeñas...
ENTREVISTAS
Xana Belastegui, General Partner de Swanlaab Innvierte AgriFood Tech
"Falta capital riesgo especializado capaz de impulsar la transformación del conocimiento en soluciones reales de mercado"
Aurelio D. Mesa, director técnico en Amenduni Ibérica
"Una caracteristica diferenciadora de los decánters Amenduni es su capacidad de clarificación"
ACTUALIDAD
Algunos controles sobre aceite de oliva son incompletos según el Tribunal de Cuentas Europeo
15 enero, 2026Las deficiencias en los sistemas de control del aceite de oliva de la Unión Europea podrían poner en peligro la calidad, la seguridad y la trazabilidad del producto, según un nuevo informe del Tribunal de Cuentas Europeo (el Tribunal)....
ACTUALIDAD
La producción acumulada de aceite de oliva español alcanza las 716.371,92 toneladas
15 enero, 2026La campaña de aceite de oliva continúa avanzando con volúmenes significativos tanto en producción como en existencias...
ACTUALIDAD
Carbonell cumple 160 años
14 enero, 2026Deoleo, referente del aceite de oliva, dio comienzo de manera oficial al 160 aniversario de su marca Carbonell para este año 2026...
EMPRESAS DESTACADAS
ACTUALIDAD
Asemesa se posiciona a favor de los agricultores en el acuerdo UE-Mercosur
13 enero, 2026
La Asociación Española de Exportadores e Industriales de Aceitunas de Mesa (Asemesa) denuncia la falta de sensibilidad de la Comisión Europea hacia el sector de la aceituna de mesa...
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El AOVE de la SCA bedmarense se servirá en los eventos y desayunos escolares
12 enero, 2026El Aceite de Oliva Virgen Extra de Sierra Mágina llegará un año más a las aulas de todos los colegios andaluces...
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Acuerdo con Mercosur: ventajas e inconvenientes para el sector agro europeo
9 enero, 2026El acuerdo con Mercosur (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay) genera amenazas y oportunidades para las empresas agroalimentarias españolas...
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Un 2025 marcado por las ventas y la caída de precios
8 enero, 2026La campaña de comercialización del aceite de oliva 2024/2025 finalizó con una dualidad sin precedentes...
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El Congreso Mundial de Bioestimulantes 2025 puso el foco en la sostenibilidad
Laura Rodríguez Escosa - 23 diciembre, 2025A principios del pasado mes de diciembre, Barcelona acogió el Congreso Mundial de Bioestimulantes...
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Dcoop se adhiere a SBTi
23 diciembre, 2025
Dcoop se adhirió a la iniciativa internacional Science Based Targets (SBTi) y con ello se compromete a definir metas de reducción de emisiones de gases de efecto invernadero de su actividad tanto industrial como de cultivo...
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Resultados prometedores para el biochar en lugar de la arena de hormigón
22 diciembre, 2025El grupo de investigación 'Concrete Sustainability, Science and Solutions' (C3S9 de la Universidad Politécnica de Cataluña (UPC) está haciendo pruebas para sustituir parte de la arena natural del hormigón por biochar de Carboliva....
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Citoliva lanzará una nueva línea de investigación en la rama de la salud y la alimentación
17 diciembre, 2025La Fundación celebró la reunión de su Patronato, en la que se presentó la hoja de ruta para el próximo año...
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Buen inicio de campaña en Córdoba a pesar de la ralentización por las lluvias
16 diciembre, 2025Asaja Córdoba informa de que la producción acumulada de aceite en la provincia durante los dos primeros meses de la campaña, octubre y noviembre, alcanza las 47.884,58 toneladas...
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El Centro de Interpretación Olivar y Aceite de Úbeda elije a Francisco Javier Lozano como presidente
15 diciembre, 2025La Asociación Olivar y Aceite Provincia de Jaén, celebró su Asamblea General Extraordinaria para la renovación de la Junta Directiva, encabezada por Francisco Lozano, concejal de agricultura del Ayuntamiento de Úbeda como presidente...
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La UJA e INTEC se alían para transformar la gestión del olivar con la IA y los datos
5 diciembre, 2025
La Universidad de Jaén (UJA) y la Fundación Europea para la Innovación y Desarrollo Tecnológico (INTEC) formalizaron un acuerdo estratégico para el desarrollo del Espacio de Datos Federado de Suelos (Soil DataSpace)...
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La entrada del aceite 'fantasma' tunecino destroza los precios, según Jarc
5 diciembre, 2025El aceite 'fantasma' procedente de Túnez inunda Europa sin trazabilidad ni controles equivalentes, provocando competencia desleal y especulación. JARC exige medidas urgentes para proteger el aceite catalán...
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Defensa de la aceituna manzanilla y gordal por el Consejo Regulador y los agricultores
4 diciembre, 2025El Consejo Regulador de las IGP Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla defiende la calidad de las Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla junto a agricultores, cooperativas, industrias transformadoras y envasadoras...
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El COI reconoce a Citoliva como uno de los mejores laboratorios de análisis sensorial
3 diciembre, 2025El Consejo Oleícola Internacional (COI) publicó el listado oficial de laboratorios de análisis sensorial reconocidos para el periodo 1 de diciembre de 2025 al 30 de noviembre de 2026...
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Sierra Mágina muestra la calidad de sus aceites a la prensa española
1 diciembre, 2025El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina y la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España (APAE) desarrollaron esta semana un viaje en el que cinco periodistas de diferentes puntos del país están conociendo in situ la...
REVISTAS
RECIENTES
La creciente escasez de agua y la irregularidad de las precipitaciones plantean un desafío estructural para el olivar mediterráneo...
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17 enero, 2026
La marca blanca conquista más de la mitad de la cesta de la compra en España
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16 enero, 2026
Los desafíos y logros del sector de la aceituna y el aceite de oliva en el Reino de Arabia Saudita
El sector de la aceituna y el aceite de oliva en Arabia Saudita: una historia de éxito estratégico que enfrenta desafíos modernos.
Consoli Molero dirige la cooperativa Colival, situada en Valdepeñas...
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15 enero, 2026
Algunos controles sobre aceite de oliva son incompletos según el Tribunal de Cuentas Europeo
Las deficiencias en los sistemas de control del aceite de oliva de la Unión Europea podrían poner en peligro la calidad, la seguridad y la trazabilidad del producto, según un nuevo informe del Tribunal de Cuentas Europeo (el Tribunal)...
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15 enero, 2026
La producción acumulada de aceite de oliva español alcanza las 716.371,92 toneladas
La campaña de aceite de oliva continúa avanzando con volúmenes significativos tanto en producción como en existencias...
Deoleo, referente del aceite de oliva, dio comienzo de manera oficial al 160 aniversario de su marca Carbonell para este año 2026...
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14 enero, 2026
El retraso de la recolección en Córdoba rebaja la producción de aceite de la provincia
La producción de aceite de oliva en la provincia de Córdoba avanza a un ritmo muy inferior al esperado en la presente campaña y es que, según los últimos datos publicados por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), a 31 de enero...
ENLACES DESTACADOS
La Asociación Española de Exportadores e Industriales de Aceitunas de Mesa (Asemesa) denuncia la falta de sensibilidad de la Comisión Europea hacia el sector de la aceituna de mesa...
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12 enero, 2026
Análisis sensorial de la campaña oleícola 2025-2026 a través de los sentidos
El aceite de oliva representa apenas un 2 % del total de las grasas que se consumen en el mundo, una cifra sorprendentemente baja si se compara con el extraordinario valor nutricional y funcional que atesora...
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12 enero, 2026
El AOVE de la SCA bedmarense se servirá en los eventos y desayunos escolares
El Aceite de Oliva Virgen Extra de Sierra Mágina llegará un año más a las aulas de todos los colegios andaluces...
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12 enero, 2026
La World Olive Oil Exhibition 2026 incorpora un programa de reuniones personalizadas para impulsar el negocio
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9 enero, 2026
Acuerdo con Mercosur: ventajas e inconvenientes para el sector agro europeo
El acuerdo con Mercosur (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay) genera amenazas y oportunidades para las empresas agroalimentarias españolas...
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8 enero, 2026
Campaña oleícola 25/26: unas precipitaciones beneficiosas que rompen la marcha y alimentan la incertidumbre
Este análisis aborda el desarrollo de la campaña oleícola 2025/26 desde una perspectiva global y, especialmente, desde su impacto en España...
La campaña de comercialización del aceite de oliva 2024/2025 finalizó con una dualidad sin precedentes...
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