ACTUALIDAD
El VI Congreso Nacional de Maestros y Operarios de Almazaras vuelve a contar con el apoyo decidido del sector
5 marzo, 2026
El VI Congreso Nacional de Maestros y Operarios de Almazaras ya cuenta con 21 patrocinadores...
DESTACADAS
ACTUALIDAD
La UJA desarrolla un biocarbón a partir de orujillo para depurar aguas residuales
3 marzo, 2026Investigadores de la Universidad de Jaén (UJA) han desarrollado un biocarbón obtenido a partir de orujillo residuo sólido tras la extracción del aceite en las almazaras, con capacidad para eliminar contaminantes de aguas residuales...
ENTREVISTAS
Xana Belastegui, General Partner de Swanlaab Innvierte AgriFood Tech
"Falta capital riesgo especializado capaz de impulsar la transformación del conocimiento en soluciones reales de mercado"
Aurelio D. Mesa, director técnico en Amenduni Ibérica
"Una caracteristica diferenciadora de los decánters Amenduni es su capacidad de clarificación"
ACTUALIDAD
Profesionales de 21 países participarán en FINE, la feria internacional de enoturismo
2 marzo, 2026La séptima edición de FINE, la Feria Internacional de Enoturismo, se celebrará los días 3 y 4 de marzo en la Feria de Valladolid y reunirá a profesionales de 21 países.
ACTUALIDAD
El OOWC amplía apoyos institucionales y empresariales para su edición de 2026 en Lisboa
2 marzo, 2026El Olive Oil World Congress (OOWC) celebrará su segunda edición los días 2 y 3 de julio de 2026 en el Centro Cultural de Belém, en Lisboa...
ACTUALIDAD
Deoleo eleva su EBITDA un 50% hasta 50 millones y gana 20 millones en 2025
27 febrero, 2026En 2025 el grupo alcanzó 50 millones de euros de EBITDA (+50%) y 20 millones de beneficio neto, tras un ejercicio anterior marcado por la volatilidad del mercado. El resultado incluyó la reversión de 17 millones por mejora en la valoración de marcas...
EMPRESAS DESTACADAS
ACTUALIDAD
El olivo entra por primera vez en el mayor banco mundial de semillas
27 febrero, 2026
La Bóveda Global de Semillas de Svalbard, en Noruega, conserva desde esta semana semillas de 50 variedades de olivo procedentes del Banco de Germoplasma Mundial de la Universidad de Córdoba (UCO)...
ACTUALIDAD
Oleand Manzanilla Olive integra a la Cooperativa Olivarera de Sanlúcar La Mayor
26 febrero, 2026Oleand Manzanilla Olive ha aprobado en asamblea la fusión por absorción de la Cooperativa Olivarera de Sanlúcar La Mayor y Caja Rural S. Coop. And., que pasa a integrarse en su estructura...
Responsable: Interempresas Media, S.L.U. Finalidades: Suscripción a nuestra(s) newsletter(s). Gestión de cuenta de usuario. Envío de emails relacionados con la misma o relativos a intereses similares o asociados.Conservación: mientras dure la relación con Ud., o mientras sea necesario para llevar a cabo las finalidades especificadasCesión: Los datos pueden cederse a otras empresas del grupo por motivos de gestión interna.Derechos: Acceso, rectificación, oposición, supresión, portabilidad, limitación del tratatamiento y decisiones automatizadas: contacte con nuestro DPD. Si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente, puede presentar reclamación ante la AEPD. Más información: Política de Protección de Datos
ACTUALIDAD
WOOE y Origin Natura se celebran de forma conjunta en IFEMA Madrid los días 3 y 4 de marzo
25 febrero, 2026La World Olive Oil Exhibition (WOOE) y Origin Natura celebrarán su próxima edición de forma conjunta en IFEMA Madrid los días 3 y 4 de marzo...
ACTUALIDAD
AEMODA impulsa la V edición del Curso de Maestros y Operarios de Almazara
23 febrero, 2026Aemoda (Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara), en colaboración con el Centro de Interpretación Olivar y Aceite, pone en marcha la V edición del Curso de Maestros y Operarios de Almazara...
ACTUALIDAD
Pieralisi invertirá más de 750.000 euros en 2026 para modernizar sus instalaciones en Jaén
19 febrero, 2026Pieralisi, compañía especializada en tecnología de separación centrífuga, invertirá más de 750.000 euros en 2026 en su sede de Mengíbar (Jaén)...
ACTUALIDAD
Expoliva 2026 da a conocer los aceites premiados en su XXIV edición
16 febrero, 2026
El certamen reúne más de 200 muestras de cinco países y consolida su proyección internacional con la participación posterior de los ganadores en los Sol d’Oro de Verona.
ACTUALIDAD
Úbeda reunirá al sector el 18 de abril en el VI Congreso de Maestros y Operarios de Almazaras
16 febrero, 2026La organización del Congreso de Maestros y Operarios de Almazaras abre inscripciones para una jornada técnica que reunirá en Úbeda a maestros de almazara, operarios y empresas del sector para analizar mejoras de proceso...
ACTUALIDAD
Cooperativas Agro-alimentarias de España se persona contra el recurso a la norma de comercialización del aceite
13 febrero, 2026La organización defiende el mecanismo de regulación de la oferta previsto para la campaña 2025/2026 y considera que su eliminación debilita la capacidad del sector para prevenir crisis de mercado.
ACTUALIDAD
WOOE y Origin Natura unen fuerzas en Ifema Madrid con líderes internacionales del aceite de oliva, la salud y la innovación agroalimentaria
10 febrero, 2026La celebración conjunta de ambos eventos, los días 3 y 4 de marzo, reunirá en Madrid a referentes del sector agroalimentario...
ACTUALIDAD
Mujeres que impulsan la ciencia del aceite de oliva
10 febrero, 2026Con motivo del Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia, el Consejo Oleícola Internacional pone el foco en el trabajo científico que sostiene la calidad y la credibilidad del aceite de oliva a escala global...
ACTUALIDAD
¿Dónde debería invertir hoy la industria alimentaria para ser más competitiva? Participa en nuestra encuesta
9 febrero, 2026
Desde el Área Alimentaria de Interempresas hemos puesto en marcha una nueva encuesta dirigida a profesionales del sector con el objetivo de conocer cuáles son actualmente las prioridades de inversión tecnológica para mejorar la competitividad...
ACTUALIDAD
UPA denuncia maniobras de grandes operadores contra la norma de comercialización del aceite de oliva
9 febrero, 2026La organización agraria acusa a parte de la industria y la comercialización de intentar frenar una regulación que busca estabilidad de mercado y protección del olivar tradicional.
ACTUALIDAD
El COI depositará por primera vez semillas de olivo en la Bóveda Global de Svalbard
6 febrero, 2026El olivo, uno de los cultivos más antiguos y simbólicos del Mediterráneo, contará por primera vez con una copia de seguridad genética a escala global...
ACTUALIDAD
La WOOE 2026 se integra con Origin Natura y convierte Madrid en el gran punto de encuentro global del aceite de oliva y los ingredientes naturales
5 febrero, 2026La World Olive Oil Exhibition (WOOE) celebrará su próxima edición los días 3 y 4 de marzo de 2026 en IFEMA Madrid, incorporando Origin Natura, el espacio especializado en ingredientes naturales, extractos y frutos secos...
ACTUALIDAD
La DOP Priego de Córdoba consolida su presencia en la alta cocina en Madrid Fusión 2026
4 febrero, 2026Los aove amparados volvieron a ser aceite oficial del congreso y participaron en actividades técnicas, showcookings y acciones de promoción del territorio.
REVISTAS
Participa con tu opinión
¿Qué inversión tecnológica considera prioritaria para mejorar su competitividad empresarial?
RECIENTES
La asociación portuguesa Olivum, que agrupa a olivicultores y almazaras del país, se incorporó como patrocinador Oro del Olive Oil World Congress (OOWC)...
Actualidad
5 marzo, 2026
El VI Congreso Nacional de Maestros y Operarios de Almazaras vuelve a contar con el apoyo decidido del sector
El VI Congreso Nacional de Maestros y Operarios de Almazaras ya cuenta con 21 patrocinadores...
Actualidad
5 marzo, 2026
El Centro de Interpretación Olivar y Aceite y Pieralisi renuevan su acuerdo de colaboración
El Centro de Interpretación Olivar y Aceite de la provincia de Jaén y la empresa Pieralisi han firmado su quinto convenio de colaboración, que prolonga durante dos años más una alianza que ya suma ocho años de trabajo conjunto...
Actualidad
3 marzo, 2026
Catalunya bate récord exportador agroalimentario con casi 17.000 millones de euros en 2025
El sector agroalimentario catalán cerró 2025 con un nuevo récord histórico de exportaciones, al superar los 16...
Actualidad
3 marzo, 2026
La UJA desarrolla un biocarbón a partir de orujillo para depurar aguas residuales
Investigadores de la Universidad de Jaén (UJA) han desarrollado un biocarbón obtenido a partir de orujillo residuo sólido tras la extracción del aceite en las almazaras, con capacidad para eliminar contaminantes de aguas residuales...
Actualidad
2 marzo, 2026
Productores europeos mantienen su oposición a la aplicación del acuerdo con Mercosur
Los productores de la Unión Europea (UE) mantienen su oposición al acuerdo comercial con Mercosur tras el anuncio de la Comisión Europea de aplicarlo de forma provisional...
Actualidad
2 marzo, 2026
Profesionales de 21 países participarán en FINE, la feria internacional de enoturismo
La séptima edición de FINE, la Feria Internacional de Enoturismo, se celebrará los días 3 y 4 de marzo en la Feria de Valladolid y reunirá a profesionales de 21 países.
Actualidad
2 marzo, 2026
El OOWC amplía apoyos institucionales y empresariales para su edición de 2026 en Lisboa
El Olive Oil World Congress (OOWC) celebrará su segunda edición los días 2 y 3 de julio de 2026 en el Centro Cultural de Belém, en Lisboa...
ENLACES DESTACADOS
A nueve meses de su celebración, SIAL Paris 2026 presenta cifras de comercialización al alza y refuerza su perfil internacional con más de 260.000 metros cuadrados ya vendidos y la previsión de superar los 8...
Actualidad
27 febrero, 2026
Un estudio del IAS-CSIC aporta datos relevantes sobre el impacto de la agricultura regenerativa en el olivar
Un estudio del Instituto de Agricultura Sostenible (IAS-CSIC), demuestra que la agricultura regenerativa puede restaurar la salud del suelo y potenciar múltiples servicios ecosistémicos en olivares...
Actualidad
27 febrero, 2026
Deoleo eleva su EBITDA un 50% hasta 50 millones y gana 20 millones en 2025
En 2025 el grupo alcanzó 50 millones de euros de EBITDA (+50%) y 20 millones de beneficio neto, tras un ejercicio anterior marcado por la volatilidad del mercado. El resultado incluyó la reversión de 17 millones por mejora en la valoración de marcas...
La Bóveda Global de Semillas de Svalbard, en Noruega, conserva desde esta semana semillas de 50 variedades de olivo procedentes del Banco de Germoplasma Mundial de la Universidad de Córdoba (UCO)...
Actualidad
27 febrero, 2026
Cajamar adelanta las ayudas de la PAC para ofrecer liquidez al sector agroalimentario
Actualidad
Actualidad
26 febrero, 2026
Baeza acoge el VII Encuentro del Grupo Oleícola Jaén sobre olivar y despoblación
Los días 19 y 20 de marzo se celebra en la Sede Antonio Machado de la Universidad Internacional de Andalucía el VII Encuentro del Grupo Oleícola Jaén, centrado en la relación entre entorno rural, despoblación y economía de proximidad...
Actualidad
26 febrero, 2026
Oleand Manzanilla Olive integra a la Cooperativa Olivarera de Sanlúcar La Mayor
Actualidad
