TECNOLOGÍA

La agricultura regenerativa: una vía hacia la sostenibilidad y la conservación del suelo

13 abril, 2026
Los olivares se enfrentan ante un gran desafío ambiental y socioeconómico, y ante el que la agricultura regenerativa podría aportar soluciones eficaces para afrontarlo y facilitar una transición hacia un modelo más sostenible que priorice la conservación del suelo. En este contexto, se presentan los resultados del estudio de Torrús-Castillo et al...

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El biochar es un bioabsorbente sostenible apto para tratar las aguas residuales textiles

31 marzo, 2026
La valorización de subproductos agroindustriales se consolida como una vía viable para abordar retos ambientales asociados a sectores intensivos en consumo de recursos, como el textil. En este contexto, una investigación reciente analiza el potencial del orujillo de aceituna, residuo generado en grandes volúmenes por la industria oleícola, para su transformación en biochar y su aplicación como bioadsorbente en la eliminación de colorantes en aguas residuales...
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La descarga, la limpieza de la aceituna y la gestión de tiempos muertos son las piezas más delicadas de la recepción del fruto en la almazara

Foto Laura Rodríguez Escosa
27 marzo, 2026
La limpieza de patio es el primer punto crítico del proceso de obtención de aceite. Si la limpieza y la selección son inadecuadas, las impurezas comprometen la calidad del aceite y aceleran el desgaste de la maquinaria. La descarga y la gestión de tiempos muertos concentran ineficiencias que afectan al conjunto del proceso. En este contexto, la maquinaria resulta clave para mantener el flujo y evitar pérdidas...

Retos presentes y futuros en la limpieza y lavado de las aceitunas en las almazaras. Parte I

27 marzo, 2026
El proceso de limpieza y lavado de la aceituna en las almazaras sigue siendo un proceso indispensable en la mayoría de las almazaras, a pesar del aumento del volumen de aceituna recolectada con equipos cabalgantes. La presencia de impurezas, así como de elementos que pueden provocar no solo la pérdida de calidad, sino también averías, dan protagonismo a esta maquinaria...
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