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La intensificación porcina y su transición hacia la economía circular

17 abril, 2026
Este estudio caracteriza 53 explotaciones de porcino intensivo en Huércal-Overa (Almería), definiendo un modelo de ‘minifundio de alta densidad’ con eficiencia espacial disruptiva (4,4 ha/granja vs. 44-73 ha/granja nacional). Con 300.000 cabezas en la zona de actuación, el sistema muestra alta estandarización (85% Capa Blanca) y tecnificación (83% con un operario). …

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