TECNOLOGÍA
Foto de Sistema pionero de monitorización inteligente durante la montanera en libertad

Sistema pionero de monitorización inteligente durante la montanera en libertad

8 abril, 2026
La Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches (COVAP) ha completado con éxito un proyecto innovador de monitorización inteligente de cerdos de raza 100% ibéricos durante la montanera 2025-2026. Esta iniciativa, desarrollada en colaboración con Innogando, startup tecnológica de la que COVAP es socia, se convierte en el primer sistema específico para el sector porcino ibérico.

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Foto de Del purín, al suelo: nueva herramienta de gestión responsable para la protección del medioambiente y la cadena agroalimentaria

Del purín, al suelo: nueva herramienta de gestión responsable para la protección del medioambiente y la cadena agroalimentaria

23 marzo, 2026
El uso de purines como fertilizante orgánico forma parte de la lógica natural de los sistemas agroganaderos modernos. Allí donde hay producción animal, hay generación de subproductos; y allí donde hay agricultura, existe la necesidad de devolver nutrientes al suelo. Durante décadas, esta relación ha permitido cerrar ciclos, mejorar la fertilidad y avanzar hacia modelos más sostenibles y alineados con la economía circular...
Foto de Enriquecimiento ambiental: la espectroscopía de infrarrojo cercano (NIRS) como herramienta para diferenciar el sistema de manejo de cerdo ibérico

Enriquecimiento ambiental: la espectroscopía de infrarrojo cercano (NIRS) como herramienta para diferenciar el sistema de manejo de cerdo ibérico

25 noviembre, 2025
El enriquecimiento ambiental en la cría de cerdos consiste en proporcionar materiales como cama, paja, o juguetes para estimular su comportamiento natural y reducir el estrés y la frustración. Se ha demostrado que los juguetes pueden mejorar el bienestar de los cerdos al promover su actividad y reducir comportamientos agresivos, lo que indirectamente podría influir en parámetros productivos y en la calidad de la carne (Lebret & Candek-Potokar, 2022)...