VÍCTOR MOLANO

Periodista especializado en ganadería - Interempresas Media

Licenciado en Ciencias de la Información por la Universidad Pontificia de Salamanca. Es periodista especializado en ganadería y lleva desde el año 2003 escribiendo sobre sectores como ovino, caprino, vacuno de leche, vacuno de carne y porcino, en aspectos como sanidad animal, alimentación, reproducción, genética, instalaciones y mercados.

Foto de El vacuno de carne apuesta por la eficiencia, la digitalización y la integración

El vacuno de carne apuesta por la eficiencia, la digitalización y la integración

Foto Víctor Molano - 17 junio, 2026
El Ministerio de Agricultura acogió la presentación del libro ‘Carne de vacuno en España: producción, mercados y prospectiva’, una publicación impulsada por Cajamar y Provacuno que analiza la evolución del sector, su situación actual y los desafíos que afrontará hasta 2030. La jornada reunió a representantes institucionales y expertos que coincidieron en destacar la capacidad de adaptación del vacuno español.
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Los ganaderos de Florida se citan el 23 de junio en una jornada práctica de formación

Foto Víctor Molano - 16 junio, 2026
La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Caprino de Raza Florida (Acriflor) celebrará el próximo 23 de junio en Dehesa Dos Hermanas (Santa Bárbara de Casa, Huelva) una jornada técnica práctica dirigida a los criadores de raza Florida. La actividad permitirá conocer las herramientas y los avances desarrollados en los programas de cría de otras razas caprinas lecheras, favoreciendo el intercambio de experiencias y conocimientos.

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Foto de Exportar genética: el modelo de éxito de una granja referente

Exportar genética: el modelo de éxito de una granja referente

Foto Víctor Molano - 3 junio, 2026
La explotación Agrícola y Ganadera Márquez Hermanos SL se ha consolidado como un referente internacional en la mejora genética de la cabra Murciano-Granadina. Con más de cuatro décadas de trayectoria y exportaciones a más de 30 países, su modelo combina selección productiva, sanidad estricta y adaptación a mercados exigentes. La eficiencia, la calidad de leche y la funcionalidad del animal marcan una estrategia donde la genética se posiciona como un negocio de alto valor añadido …
Foto de Los ganaderos de vacuno de carne analizan su futuro con la sanidad y Mercosur como claves

Los ganaderos de vacuno de carne analizan su futuro con la sanidad y Mercosur como claves

Foto Víctor Molano - 2 junio, 2026
El III Congreso Internacional de Vacuno de Carne volvió a reunir en Salamanca a cerca de 300 profesionales del sector en una jornada marcada por los debates sobre sanidad, Mercosur, digitalización y consumo. Pese a coincidir con el congreso de Anembe en Valladolid, la cita mantuvo una importante asistencia, especialmente de ganaderos, consolidándose como uno de los principales foros del vacuno español.
Foto de El mercado gira al alza y garantiza mejores precios para la leche de oveja en verano

El mercado gira al alza y garantiza mejores precios para la leche de oveja en verano

Foto Víctor Molano - 2 junio, 2026
Los ganaderos de ovino de leche afrontan el verano con la perspectiva de percibir los mejores precios de los últimos meses, después de un inicio de año marcado por el fuerte descenso de la producción y la estabilidad en las cotizaciones. Los contratos ya firmados entre industrias y productores apuntan a subidas relevantes durante julio, agosto y septiembre, en un contexto de menor disponibilidad de leche y continuada reducción del número de explotaciones. …
Foto de Casi un millar de profesionales consolidan el Congreso de Anembe como referencia del sector

Casi un millar de profesionales consolidan el Congreso de Anembe como referencia del sector

Foto Víctor Molano - 28 mayo, 2026
La ciudad de Valladolid volvió a demostrar el peso que tiene el sector ganadero en España con la celebración del Congreso Internacional de Anembe, una de las grandes citas técnicas y científicas de la medicina bovina. Cerca de un millar de veterinarios, técnicos, investigadores, empresas y profesionales vinculados al vacuno de leche y de carne participaron en un encuentro que se consolida año tras año como punto de referencia para analizar el presente y el futuro de la producción ganadera. …
Foto de Últimos días para inscribirse en el Foro Ovino: epicentro de la innovación e investigación del sector

Últimos días para inscribirse en el Foro Ovino: epicentro de la innovación e investigación del sector

Foto Víctor Molano - 26 mayo, 2026
La cuenta atrás ya ha comenzado para uno de los encuentros más importantes del sector ovino español. El plazo de inscripción para asistir al 28º Foro Nacional de Ovino entra en su recta final y Valladolid volverá a reunir a ganaderos, veterinarios, investigadores y empresas de referencia los próximos 2 y 3 de junio en la Feria de Valladolid, con un webinar previo el 1 de junio.
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