VÍCTOR MOLANO

Periodista especializado en ganadería - Interempresas Media

Licenciado en Ciencias de la Información por la Universidad Pontificia de Salamanca. Es periodista especializado en ganadería y lleva desde el año 2003 escribiendo sobre sectores como ovino, caprino, vacuno de leche, vacuno de carne y porcino, en aspectos como sanidad animal, alimentación, reproducción, genética, instalaciones y mercados.

El pienso para caprino sube un 14% en el último año y apunta a un cambio de tendencia al final del año

Foto Víctor Molano - 10 noviembre, 2026
Los costes de alimentación del caprino lechero mantienen una evolución alcista en términos interanuales, con subidas tanto en las principales materias primas como en los piensos compuestos. Sin embargo, los datos de octubre de 2026 muestran un primer descenso respecto al mes anterior en ambos conceptos, por lo que habrá que esperar a las próximas actualizaciones para comprobar si se consolida esa tendencia.

De Lomoviejo a Grecia: el valor de la genética de Hermanos Garrido Niño

Foto Víctor Molano - 10 noviembre, 2026
La ganadería Hermanos Garrido Niño, situada en Lomoviejo (Valladolid), consolida su trayectoria en el ovino lechero a partir de la selección genética, el control de la producción y un manejo adaptado a las necesidades de los animales. La mejora de las instalaciones para la cría de corderas y el aumento de la demanda exterior, especialmente desde Grecia, marcan las novedades en esta explotación de raza Assaf.

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Menos trabajo, más precisión: la revolución tecnológica de Lely en el sector ovino

Foto Víctor Molano - 3 noviembre, 2026
La automatización de la alimentación llega al ovino lechero español con la primera instalación del robot Lely Vector en una explotación de pequeños rumiantes. La ganadería de José Luis Collantes, en Aguilar de Campos (Valladolid), se convierte en pionera de una tecnología que busca mejorar la precisión nutricional, optimizar el trabajo diario y abrir nuevas posibilidades productivas.

SheepCare desarrolla herramientas digitales para mejorar la calidad de la leche y la fertilidad en ovino

Foto Víctor Molano - 30 octubre, 2026
La digitalización ofrece nuevas herramientas para afrontar dos de los principales retos de las explotaciones de ovino lechero: el control de las infecciones mamarias y la mejora de los resultados de la inseminación artificial. El proyecto SheepCare, integrado en la iniciativa europea OpenAgri, trabaja en el desarrollo de soluciones basadas en inteligencia artificial, espectrometría NIR y mediciones de conductividad. …

La unión del sector andaluz firma un año de récord en el Foro Caprino

Foto Víctor Molano - 26 octubre, 2026
La entrada en la organización del Foro Caprino de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, junto con Cabrandalucía, ha supuesto un efecto dinamizador en un evento que finalizó con récord de inscritos, alrededor de 300 ganaderos y veterinarios, que asistieron a un Foro que no se celebraba desde 2024. Las magníficas instalaciones de la cooperativa Dcoop en la localidad malagueña de Antequera brillaron con un programa que analizó aspectos básicos como la sanidad, el relevo generacional …

La producción de leche de oveja cambia de tendencia y crece en la segunda mitad del año

Foto Víctor Molano - 23 octubre, 2026
El mercado de la leche de oveja muestra señales contrapuestas en 2026. Mientras la producción ha recuperado terreno tras los fuertes descensos del inicio del año y los precios acumulan una subida del 6,4%, el número de ganaderos continúa cayendo con fuerza. Los últimos datos del MAPA reflejan así un sector con mejores cotizaciones, pero todavía inmerso en una profunda transformación estructural.

La batalla del relevo generacional también se libra al norte de los Pirineos

Foto Víctor Molano - 9 octubre, 2026
El relevo generacional es una de las grandes preocupaciones de todo el sector ganadero europeo. La edición de 2026 del Sommet de l’Élevage no es ajena a esta problemática, por lo que la cita de Clermont-Ferrand ha decidido abordar este tema de forma transversal. El debate no se limita a quién tomará el testigo de las explotaciones, sino a qué condiciones deben darse para que las nuevas generaciones quieran hacerlo: rentabilidad, adaptación climática, bienestar, autonomía e innovación. …
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