VÍCTOR MOLANO

Periodista especializado en ganadería - Interempresas Media

Licenciado en Ciencias de la Información por la Universidad Pontificia de Salamanca. Es periodista especializado en ganadería y lleva desde el año 2003 escribiendo sobre sectores como ovino, caprino, vacuno de leche, vacuno de carne y porcino, en aspectos como sanidad animal, alimentación, reproducción, genética, instalaciones y mercados.

“El impacto económico real de las micotoxinas no viene por la pérdida de litros, sino por la pérdida de eficiencia industrial”

Víctor Molano - 6 mayo, 2026

Las micotoxinas se consolidan como uno de los principales desafíos invisibles en el ovino de leche, con efectos directos sobre la calidad tecnológica de la leche y el rendimiento quesero. El equipo de Qualivet advierte de su alta prevalencia en las raciones y de su impacto económico en la industria, más ligado a la eficiencia que al volumen producido...

Producción vitalicia: el nuevo termómetro de la excelencia en la Frisona española

Víctor Molano - 5 mayo, 2026

La Confederación de Asociaciones de Frisona Española (CONAFE) ha publicado por primera vez el listado de Mejores Criadores de 2025 por Producción Vitalicia, un ranking que destaca a las ganaderías más eficientes del país. Este indicador, basado en la producción por día de vida de animales ya finalizados, refleja no solo volumen de leche, sino también longevidad, genética y manejo, consolidándose como una referencia clave para evaluar la rentabilidad real del vacuno lechero...

“La salud y eficiencia del cebadero no comienza en la transición del cordero, sino que se gesta en la granja de origen”

Víctor Molano - 4 mayo, 2026

El manejo integral del cebadero de corderos exige un cambio de enfoque basado en la prevención, la digitalización y la coordinación entre fases productivas. Alejandra Valentín defiende con BestCor un modelo holístico que prioriza la inmunidad, el control de datos y la toma de decisiones estratégicas para mejorar eficiencia, sanidad y rentabilidad.

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Anembe analiza la sostenibilidad de la profesión veterinaria

Víctor Molano - 4 mayo, 2026

Feria de Valladolid acogerá del 20 al 22 de mayo el XXVIII Congreso Internacional de Medicina Bovina que anualmente organiza de forma itinerante la Asociación Nacional de Especialistas en Medicina Bovina de España (Anembe). En esta ocasión, el lema del congreso será ‘La sostenibilidad de la profesión veterinaria’, en un contexto de cambios normativos que afectan directamente a los veterinarios...

La peste porcina africana confirma su expansión y obliga a ampliar las zonas restringidas en Barcelona

Víctor Molano - 29 abril, 2026

Los peores augurios del sector porcino se han cumplido. La peste porcina africana continúa su avance en Cataluña impulsada por la elevada densidad de jabalíes y la limitada capacidad de control en determinadas regiones. La última actualización del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), publicada el 28 de abril de 2026, confirma la ampliación de zonas restringidas tras detectarse nuevos focos...

Últimos días para inscribirse de forma gratuita en la gran cita del caprino del 6 de mayo

Víctor Molano - 27 abril, 2026

El sector caprino español entra en la recta final para inscribirse en una de sus citas más relevantes del año. La jornada Mercados del Caprino 2026, que se celebrará el próximo 6 de mayo en formato online, mantiene abierto su plazo de inscripción gratuita durante sus últimos días. El encuentro reunirá a expertos y profesionales para analizar la situación del mercado, los costes de producción y los retos del sector en un contexto económico cambiante...

Entrevista a Noemí Castro, presidenta de la International Goat Association (IGA)

Víctor Molano - 24 abril, 2026

El sector caprino español se consolida como un referente internacional gracias a su equilibrio entre tradición, innovación y calidad productiva. Noemí Castro, presidenta de la International Goat Association, analiza el papel de España en el contexto mundial, destacando el valor de las razas autóctonas, la sostenibilidad y la transferencia de conocimiento...

Tuberculosis: la lucha regional que necesita un enfoque común

Víctor Molano - 24 abril, 2026

La tuberculosis caprina en España dibuja un mapa sanitario fragmentado en busca de armonización. En ese contexto, las principales comunidades autónomas en producción de leche de cabra adaptan una serie de programas específicos que sostienen el control de la enfermedad ante la ausencia de un plan estatal concreto.

Entrevista a José Antonio Jiménez, genetista del Departamento Técnico de Conafe

Víctor Molano - 24 abril, 2026

La mejora genética de la raza Frisona en España ha avanzado gracias a la selección genómica, las tecnologías reproductivas y, sobre todo, a la recogida sistemática de datos de calidad. Además, la genómica ha aumentado la precisión de las valoraciones y mejorado la toma de decisiones en machos y hembras. Los programas españoles priorizan producción, funcionalidad, longevidad, salud y sostenibilidad...

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