REWINE busca convertir los residuos vitivinícolas en biofertilizantes y nuevos materiales
Las podas de la vid y otros subproductos generados por la actividad vitivinícola serán la materia prima de REWINE, un proyecto de innovación que pretende desarrollar nuevos usos para estos residuos en los ámbitos agrícola e industrial. La iniciativa contempla la obtención de bioestimulantes, biofertilizantes y biocomposites sostenibles a partir de biomasa vitivinícola.
El proyecto analizará distintas vías de valorización de estos materiales y someterá las soluciones obtenidas a ensayos para evaluar su eficacia agronómica. Entre las aplicaciones previstas se encuentra su utilización para mejorar la productividad de los cultivos y favorecer su resistencia frente a situaciones de estrés hídrico.
Otra de las líneas de trabajo será la incorporación de biomasa vitivinícola a biocomposites, materiales que combinan componentes de origen biológico y que pueden encontrar aplicaciones tanto en agricultura como en otros sectores industriales. El objetivo es aumentar el valor de unos subproductos que actualmente presentan un aprovechamiento limitado.
REWINE incorporará además un sistema de trazabilidad digital para seguir los residuos desde su generación hasta su transformación en nuevos productos. El proyecto también pretende que las tecnologías y soluciones desarrolladas puedan trasladarse posteriormente a otros territorios y a diferentes actividades agroalimentarias.
La iniciativa reúne a entidades de Catalunya, Aragón y Andalucía y está coordinada por el Clúster Aragonés de los Medios de Producción Agrícolas y Ganaderos (CAMPAG). El consorcio está integrado por CAMPAG, FEMAC, Atria Innovation, Codorníu, Cooperativa San Juan Bautista, DEFEDER, ANDALTEC, PROINSUR y la Universidad de Jaén.
Con una inversión de 599.976,23 euros, REWINE se desarrollará entre febrero de 2026 y julio de 2028. El proyecto se enmarca en el Plan Estratégico de la PAC 2023-2027 y cuenta con financiación de la Unión Europea, a través del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER), y del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
