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Pulsos Eléctricos entran con fuerza en el mundo del Aceite de Oliva español

25 abril, 2024
Opticept Technologies AB, empresa que comercializa “oliveCEPT”, invento patentado que optimiza la extracción y calidad de aceite de oliva utilizando pulsos eléctricos (PE) en varios países, ha sido recientemente incorporada en el FoodTech 500 cuya misión principal es destacar las tecnologías más innovadoras que contribuyen a perfeccionar el ecosistema alimentario mundial.

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ITEA incorpora la tecnología blockchain en su GIA 4.0 -Gestión Integral de Almazaras-

25 abril, 2024
ITEA ha sido pionera en la transformación digital de la industria, en lo que hoy llamamos "Almazara 4.0.", un concepto que tras 25 años de innovación y desarrollo se concreta en el GIA 4.0., un sistema único de gestión integral de la almazara que supone la digitalización y automatización de todos sus procesos, desde la recepción de la aceituna a pie de tolva hasta su embotellado, controlando y monitorizando todos los parámetros de la producción con total garantía de origen y calidad...

Indea Technologies presenta su sistema IFS/System

25 abril, 2024
La empresa Indea Technologies presenta su exclusivo sistema IFS/System mediante el cual se consigue una lectura en tiempo real de los datos de grasa y humedad del Alpeorujo. Esto se realiza usando la tecnología de variación del espectro de impedancia compleja (VEIC) del producto medido...

El Centro de Excelencia para el Aceite de Oliva de GEA reúne a profesionales de la empresa de todo el mundo

22 abril, 2024
Úbeda, y en concreto el Centro de Excelencia para el Aceite de Oliva (CEAO) de GEA, ha sido elegida para acoger las jornadas internas para los responsables de los talleres de reparación que GEA tiene en diferentes países. Más de 60 personas llegadas desde Alemania, Italia, Francia, Portugal, Bélgica, Noruega u Oriente Medio se han reunido en el primer “International Repair Network Meeting” que la firma internacional celebra fuera de su sede central en Alemania...

EMPRESAS DESTACADAS

IMS presenta su proyecto en almazara (Digitalization & Management) DM 5.0.

11 abril, 2024
La iniciativa que comenzó con la inteligencia artificial ha llevado a IMS a dar pasos significativos hacia una independencia digital en la toma de decisiones, permitiendo avances revolucionarios en la industria de la extracción de aceite, agotamiento graso y calidad del producto final.

Pieralisi presenta una innovación revolucionaria centrada en la molturación

11 abril, 2024
La tecnología que define la trituración de las aceitunas es un paso esencial del proceso que realza las características organolépticas del aceite. La técnica de trituración ha avanzado en las últimas décadas con el fin de minimizar el impacto en el hueso de la drupa y prevenir el calentamiento de la pasta y la emulsión de las fases.

QUIMASUL A – 2008 de Química Masul ha sido galardonado con el primer Accésit del XI Premio AgroExpo a la Innovación Empresarial

11 abril, 2024
QUIMASUL A-2008 tiene una combinación de ingredientes única, que ofrece un rendimiento máximo en las condiciones más usuales de trabajo de la industria alimentaria, ofreciendo a su vez una relación calidad/precio inmejorable debido a su altísima concentración de materia activa y rendimiento por litro de producto. Todos sus ingredientes cumplen los criterios de biodegradabilidad (Reglamento CE 648/2004).
Los resultados que QUIMASUL A-2008 proporciona son:...

Pieralisi España lanza un encuentro sobre olivicultura y elaiotecnia

21 marzo, 2024
Pieralisi España en su compromiso con la profesionalización del sector oleícola celebrará el próximo 9 de abril, una jornada con expertos y casos prácticos sobre olivicultura y elaiotecnia en la provincia de Badajoz, en la almazara Valdelaseras ubicada en la BAV-5006 en La Codosera (Badajoz), territorio de frontera entre Portugal y España, el Alentejo y Extremadura.

BALAM Agriculture comparte las claves sobre poda y variedades en olivar de alta densidad

21 marzo, 2024
Hasta tierras albaceteñas se desplazó Juan Carlos Cañasveras, de BALAM Agriculture, para impartir el curso con título “Variedades y Poda en Alta Densidad”, centrado en el olivar. Dicho curso fue organizado por Bodegas San Dionisio Soc. Coop y sus instalaciones fueron el escenario en el que se dieron cita una treintena de agricultoras y agricultores de amplio rango de edad...

Pieralisi, patrocinador en el V Congreso de Almazaras

20 marzo, 2024
El sábado 13 de abril, el Hospital de Santiago en Úbeda será el escenario del V Congreso de Maestros y Operarios de Almazaras, organizado por Interempresas y Aemoda. Destacando la histórica relevancia del hospital, declarado monumento arquitectónico-nacional en 1917, este evento reúne a expertos y profesionales del sector oleícola.

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