Porcino, vino, y aceite: los más beneficiados por la edición genética
17 abril, 2025
El sector del porcino, vino y aceite de oliva serían los más beneficiados por el uso de técnicas de edición genética como el ‘Crispr’, según indicó el catedrático de Biotecnología de la Universidad Politécnica de Valencia y vicedirector del Instituto de Biología Molecular, José Miguel Mulet, durante su comparecencia en la Comisión de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Senado...