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Foto de Récord de ventas del Centro de Excelencia de Aceite de Oliva de GEA en 2018

Récord de ventas del Centro de Excelencia de Aceite de Oliva de GEA en 2018

GEA Iberia ha finalizado el año 2018 con un notable incremento de los pedidos y ventas en el sector oleícola a nivel mundial, superando las cifras de 2017 en más de un 33%. La empresa ha protagonizado importantes operaciones a nivel internacional, a lo que se une la confianza depositada por numerosas almazaras de España. De esta forma, el Centro de Excelencia de Aceite de Oliva (CEAO) de GEA, situado en Úbeda, ha alcanzado su récord histórico de ventas durante el año pasado...
Foto de El 'Sello de Excelencia' de Citoliva sigue recibiendo reconocimientos

El 'Sello de Excelencia' de Citoliva sigue recibiendo reconocimientos

Citoliva, que en las últimas campañas ha visto reconocido con importantes premios su trabajo de asesoramiento para la obtención de aceites tempranos, ha vuelto a empujar al podio de los 8 mejores aceites de la provincia de Jaén, a sus clientes, la empresa Monva de Mancha Real, con su ‘Dominus Cosecha Temprana’, y a Agrícola de Bailén Virgen de Zocueca S.C...

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Foto de Optimización y regulación de variables de una centrífuga horizontal de dos fases

Optimización y regulación de variables de una centrífuga horizontal de dos fases

El caudal de inyección de masa y la velocidad diferencial son parámetros de regulación del decanter que tienen influencia en el proceso de separación sólido-líquido y en las características finales del aceite. Estos parámetros deben ser regulados conforme a las características de la aceituna que se está procesando y de las características reológicas de la pasta, para un funcionamiento estable y eficaz de la máquina...
Foto de Hiller: una historia que comienza de nuevo

Hiller: una historia que comienza de nuevo

La cara de Georg Hiller es la de un hombre resignado ante los acontecimientos, pero que al mismo tiempo se muestra entusiasmado con el nuevo proyecto que acaba de comenzar. Desde agosto de 2018, Hiller GmbH, con Ernst Werthmüller como nuevo CEO, forma parte de la compañía suiza Ferrum AG, líder mundial en el negocio de cierre de latas y fabricante de centrifugadoras de empuje y de rascador. Tras el difícil año 2016, Hiller decidió buscar un nuevo propietario...
Foto de El Centro de Interepretación ‘Olivar y Aceite’ presenta su oferta para 2019

El Centro de Interepretación ‘Olivar y Aceite’ presenta su oferta para 2019

El Centro de Interpretanción 'Olivar y Aceite' presentó su nueva programación para el año que acaba de comenzar y para la cual ha programado tres cursos de cata de iniciación que se desarrollarán los días 5 y 6 de abril y 20 y 21 de septiembre, que servirán para que interesados en conocer el mundo del aceite puedan iniciarse”...
Foto de El lado más sostenible en la personalización de envases

El lado más sostenible en la personalización de envases

Los premios Worldstar Packaging Awards y LiderPack en 2018 la distinguieron. GlassPackaging ha recibido varios galardones con el aceite ecológico Finca Telena. En los premios internacionales ha recibido el primer premio en la categoría de alimentación.
Foto de Iberia acoge la primera cata aérea de AOVE de la historia

Iberia acoge la primera cata aérea de AOVE de la historia

Aceites de Oliva de España, con la colaboración de Iberia, ha realizado la primera cata de aceite de oliva virgen extra de la historia. Se ha celebrado a 35.000 pies de altura (más de 10.500 metros) en un Airbus A-321 de Iberia que cubría la ruta entre los aeropuertos Adolfo Suárez-Madrid Barajas y Londres-Heathrow. Una acción en la que han participado unos 200 pasajeros...

Convocados los II Premios 'Delicatessen with Olive Oil' de la WOOE

La World Olive Oil Exhibition (WOOE) convoca la segunda edición de los Premios 'Delicatessen with Olive Oil'. Estos galardones tienen como objetivo destacar la calidad de aquellos productos que utilizan aceite de oliva como ingrediente. Los galardones son de convocatoria abierta y puede presentarse cualquier producto que cumpla con los requisitos necesarios para optar al premio...
Foto de Récord de producción de aceite de oliva en el mes de enero

Récord de producción de aceite de oliva en el mes de enero

España produjo hasta final de enero un total de 1.413.557 toneladas, según los datos de la AICA (Agencia de Información y Control Alimentario), una cantidad que también asegura que se cumpla el aforo, que se cifró para nuestro país en 1.600.000 toneladas de aceite. En el mes de diciembre se elaboraron 681.000, 70.000 t más que en el mes de diciembre...
Foto de El olivar extensivo jienense necesita ganar en competitividad

El olivar extensivo jienense necesita ganar en competitividad

Jaén provincia tiene un papel fundamental en la producción de aceite a nivel mundial, pues con casi 580 mil hectáreas de olivos plantados, y producciones medias de aceite de 360 mil toneladas por campaña, ostenta el 5, y 13 por ciento, respectivamente, de la superficie de olivar y producción de aceite de oliva mundial, además de 326 almazaras, 17 orujeras, 3 refinerías, y 7 entamadoras, como tejido industrial vinculado al sector...
Foto de Coag denuncia que los precios en origen del AOVE en España son un 58% inferiores a los de Italia

Coag denuncia que los precios en origen del AOVE en España son un 58% inferiores a los de Italia

La coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) denuncia que los precios en origen del aceite de oliva virgen extra en España se han situado durante la primera semana de febrero un 58% por debajo de los registrados en Italia. Los últimos datos ponen de manifiesto que en la semana del 1 al 7 de febrero el precio medio del aceite de oliva en origen se pagaba a 2,46 €/kg y a 2,62 €/kg el virgen extra...

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