Estudio sobre los beneficios del AOVE en la endometrosis femenina

El Instituto de Investigación Sanitaria Illes Balears y la Denominación de Origen Aceite de Mallorca han firmado un acuerdo de colaboración mediante el que los productores aportarán de forma gratuita 400 litros de aceite de oliva para comprobar los beneficios que dicho consumo puede tener en las mujeres que sufren endometriosis. Un proyecto denominado Endodiet y que dirige la doctora Pía Español, de la consulta de Endometriosis del Hospital Universitario Son Espases. La consellera de Agricultura, Mae de Concha, ha destacado que «la investigación en alimentación para mejorar la salud es vital y también permite mostrar otros usos de los alimentos. El aceite de Mallorca es un producto de una calidad excepcional; ojalá esta investigación sea fructífera y exitosa» y, a su vez, ha recordado «los beneficios para la salud de consumir alimentos frescos, cercanos y de calidad».

El IdISBa ha iniciado un estudio para conseguir mejorar la calidad de vida de las pacientes con endometriosis mediante cambios dietéticos. Este estudio será desarrollado por el Servicio de Obstetricia y Ginecología del Hospital Universitario Son Espases conjuntamente con el Grupo de investigación multidisciplinario de oncología translacional (GMOT) de la Universitat de les Illes Balears. La endometriosis es una enfermedad que afecta aproximadamente al 10 % de las mujeres en edad reproductiva. Es una enfermedad crónica, recidivante, que afecta al sistema reproductivo femenino. Presenta una importante variabilidad clínica, lo que dificulta su diagnóstico y, a su vez, su tratamiento. Por lo tanto, la investigación es clave para avanzar en la comprensión de los mecanismos afectados y para identificar qué prácticas pueden mejorar su evolución.

La modificación de la dieta a través de la introducción de alimentos ricos en antioxidantes, como por ejemplo el aceite de oliva virgen extra (AOVE), es un campo de investigación incipiente. Algunos estudios ya han determinado que podría disminuir los marcadores de oxidación y de inflamación relacionados con la enfermedad. Los profesionales de la Unidad de Endometriosis, junto con los investigadores, están desarrollando el proyecto 'Factores dietéticos y endometriosis. Estudio prospectivo (ENDO-DIET)'. Su objetivo principal es evaluar la capacidad de la dieta rica en antioxidantes en la modificación de parámetros clínicos que puedan notificar las pacientes y marcadores bioquímicos que se analizarán en sangre y en tejido endometrial.