Comienza la XXI Feria del Olivo de Montoro
La Diputación de Córdoba ha acogido la presentación de la XXI Feria del Olivo de Montoro, que abre sus puertas en el recinto del Patrimonio Comunal Olivarero de la localidad cordobesa del 11 al 14 de mayo. Organizado por el Consorcio de la Feria del Olivo y el Ayuntamiento de Montoro, e impulsado por la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) y el Club Recreativo Cultural Ilígora, cuenta con el apoyo de Caja Rural Jaén, Diputación de Córdoba, Junta de Andalucía, Fundación Patrimonio Comunal Olivarero, Grupo de Desarrollo Sierra Morena, D.O. Montoro-Adamuz y de todos aquellos que de diferentes formas movilizan iniciativas económicas de interés social, promocionan los contactos e intercambios comerciales. Todo ello, con el objetivo de revalorizar el olivar, como eje cultural, histórico y laboral, y ensalzar a Montoro como punto de encuentro mundial de profesionales del sector oleícola y de la elaiotecnia.
Además, otro de los objetivos de esta feria es apostar por la calidad y educar a los consumidores para que sepan apreciar la calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra fomentando además la distribución y comercialización de los aceites, incentivando estrategias de marketing atractivas.
Así lo ha puesto de manifiesto la Presidenta de Iprodeco y Vicepresidenta 1ª de la Diputación de Córdoba, María Dolores Amo, quien ha explicado la importancia del sector del olivar y del Aceite de Oliva Virgen Extra como motor de desarrollo económico en Montoro. También ha incidido en la programación ofertada del evento más tecnológico e innovador de su historia “presentamos un programa amplio, donde se ha querido poner en valor la digitalización del sector del olivar. Un lugar donde demostrar y ser referentes en vanguardia, en todo lo relacionado con lo tecnológico y científico”.
Por su parte, el Delegado del Gobierno de la Junta de Andalucía en Córdoba, Antonio Repullo, ha explicado la importancia del papel de Extenda y la promoción exterior de la industria auxiliar del olivar “en concreto, Extenda va a traer a siete operadores internacionales procedentes de países como EEUU, Perú Turquía y Argelia. Es importante poner en valor el trabajo que hace con estas misiones comerciales; llevamos veinte actuaciones en lo que llevamos de año. Hemos detectado una veta importante en el sector de la agricultura, en el que se han exportado 770 millones de euros en Andalucía con un incremento del 18% respecto del año anterior, destacando la provincia de Córdoba con 87 millones de euros exportados y con un crecimiento del 3%”. En este sentido, la Agencia Andaluza de Promoción Exterior – Extenda se suma al objetivo común de la Feria del Olivo potenciando que operadores de distintos países puedan encontrarse y traer importadores, minoristas, distribuidores o prescriptores que se encuentren con productores y empresas andaluzas conociendo así su oferta y pueden emprenderse oportunidades de negocio gracias al XV Encuentro internacional de la industria auxiliar del olivar que se celebrará en la Feria durante el día 11 de mayo.
Por su parte, la alcaldesa de Montoro y presidenta del Consorcio Feria del Olivo, Ana María Romero, ha destacado que va a ser la feria de la digitalización y la innovación. Romero, ha hecho un recorrido por las actividades y actos de la feria entre las que cabe destacar el III Salón del Aceite de Oliva Virgen Extra con la muestra y degustación del Top 100 Evooleum 2022. También se contará con la presencia de los finalistas de los premios de la Feria del Olivo 2022 y aceites de las diferentes DOP andaluzas.
Durante el jueves 12 y viernes, 13 de mayo, tendrán lugar en el Salón de Actos del Patrimonio Comunal Olivarero las Jornadas Técnicas. Una serie de ponencias en las que se invita al estudio, análisis e innovación, donde se dará una importante agenda formativa con temas relevantes como la olivicultura 4.0 y elaiotecnia 4.0, entre lo que destaca: drones, sensores, satélites, tratamientos foliculares inteligentes, efectos del cambio climático en el olivo, técnicas NIR, técnicas instrumentales de laboratorio, entre otros.
Además, se celebrarán diversos concursos nacionales como el de Calidad del Aceite e Innovación. Igualmente, se celebrará la ‘Entrega de premios de la Asociación Española de Municipios del Olivo 2022’. También se darán ponencias realizadas por los mejores médicos que están trabajando sobre aceite de oliva y salud.
