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Foto de La Finca lanza un rabo de vacuno listo para servir y reedita su steak tartar con caviar para esta Navidad

La Finca lanza un rabo de vacuno listo para servir y reedita su steak tartar con caviar para esta Navidad

17 diciembre, 2025
La Finca Jiménez Barbero incorpora a su gama de productos un nuevo plato navideño: rabo de vacuno en salsa, cocinado a baja temperatura con receta del chef Javi Estévez. El plato, pensado para dos personas, está elaborado con carne de añojo, hortalizas y vino tinto, y se presenta listo para calentar y servir en menos de 15 minutos. El objetivo es ofrecer una opción gourmet sin necesidad de largas elaboraciones...
Foto de Provacuno colabora para elaborar un menú solidario de Navidad con más de 1.500 raciones

Provacuno colabora para elaborar un menú solidario de Navidad con más de 1.500 raciones

11 diciembre, 2025
El Ayuntamiento de Barcelona, la Interprofesional de la Carne de Vacuno de España (Provacuno) y varios chefs Estrella Michelin vuelven a unirse ante los fogones para preparar un menú de Navidad con más de 1.500 raciones que se van a repartir en los comedores de seis entidades sociales de la ciudad, que atienden a personas en situación de vulnerabilidad.

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Foto de Arranca la campaña ‘¡Hola Don Pepito!’ en los colegios de la Comunidad de Madrid

Arranca la campaña ‘¡Hola Don Pepito!’ en los colegios de la Comunidad de Madrid

4 noviembre, 2025
La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno), junto con la Comunidad de Madrid, ponen en marcha este mes de noviembre una campaña divulgativa sobre la carne de vacuno. Estas jornadas informativas, dirigidas a alumnos de entre 8 y 11 años, se van a impartir en diferentes colegios de la región y contarán como prescriptores con reconocidos chefs de esta comunidad autónoma como Javier Estévez, Javier Aranda, Miguel Carretero y Fernando del Cerro...
Foto de BASF lanza la primera poliamida termoplástica con alta permeabilidad al agua

BASF lanza la primera poliamida termoplástica con alta permeabilidad al agua

28 octubre, 2025
BASF ha presentado Ultramid H33 L, la primera poliamida termoplástica del mundo con alta permeabilidad al agua. Este material combina resistencia mecánica con propiedades hidrofílicas, lo que lo convierte en una opción innovadora para la fabricación de envolturas artificiales de salchichas que pueden ser ahumadas y posteriormente secadas directamente en la misma envoltura.
Foto de APLINK LCX36e: la solución compacta y versátil de codificación industrial de UBS

APLINK LCX36e: la solución compacta y versátil de codificación industrial de UBS

14 octubre, 2025
En un contexto industrial donde la eficiencia, la flexibilidad y el espacio disponible marcan la diferencia, United Barcode Systems (UBS) presenta su impresora codificadora de alta resolución APLINK LCX36e. Pensada para adaptarse con facilidad a cualquier línea de producción, esta solución aporta ventajas clave para fabricantes que buscan incorporar codificación automática sin complicaciones ni exigencias de integración compleja...
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