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Foto de Aragón autoriza la venta de parcelas a Grupo Jorge para construir un centro logístico y un parque fotovoltaico en Zuera

Aragón autoriza la venta de parcelas a Grupo Jorge para construir un centro logístico y un parque fotovoltaico en Zuera

27 julio, 2026
El Consejo de Gobierno de Aragón ha autorizado a la sociedad pública Aragón Plataforma Logística (APL) la venta directa de futuras parcelas situadas en la Plataforma Logística Industrial Luis Zubieta Lacámara, en Zuera (Zaragoza), a la empresa Jorge Pork Meat, perteneciente al Grupo Jorge. Los terrenos se destinarán a la construcción de un centro logístico y un parque fotovoltaico. …
Foto de La cadena ganadero-jamonera se juega su competitividad en la innovación y la gestión del dato

La cadena ganadero-jamonera se juega su competitividad en la innovación y la gestión del dato

27 julio, 2026
La capacidad de recopilar y conectar datos a lo largo de toda la cadena de valor, desde la genética y el manejo animal hasta la curación y la comercialización del producto, marcará el futuro de la industria ganadero-jamonera. Expertos reunidos por Interham coincidieron en que herramientas como la inteligencia artificial, la trazabilidad avanzada y la transferencia efectiva del conocimiento científico serán clave para mejorar la calidad …
Foto de Meat Xperience 2026 refuerza el papel del comercio cárnico especializado ante los nuevos desafíos del mercado

Meat Xperience 2026 refuerza el papel del comercio cárnico especializado ante los nuevos desafíos del mercado

27 julio, 2026
Tras el éxito de su pasada edición, Meat Xperience prepara su regreso los días 4 y 5 de octubre de 2026 en La Farga de L’Hospitalet (Barcelona). La feria, concebida específicamente para carnicerías, charcuterías, pollerías y tiendas gourmet de proximidad, aspira a reforzar su posicionamiento entre los profesionales del sector, combinando negocio, innovación, formación y networking en un formato diseñado por y para el oficio.

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Foto de AXA destaca la gestión del riesgo como una palanca clave para que la transformación empresarial sea productiva

AXA destaca la gestión del riesgo como una palanca clave para que la transformación empresarial sea productiva

Foto Nina Jareño
27 julio, 2026
La tecnología se ha convertido en uno de los principales motores de la productividad empresarial. La automatización, la digitalización y el análisis de datos permiten optimizar procesos, mejorar la eficiencia y aumentar la competitividad. Sin embargo, el éxito de estas transformaciones no depende únicamente de la inversión tecnológica, sino también de la capacidad de las organizaciones para identificar y gestionar los riesgos asociados al cambio.
Foto de Agricultura da el visto bueno a la inclusión de la raza Angus en la IGP Carne de Ávila

Agricultura da el visto bueno a la inclusión de la raza Angus en la IGP Carne de Ávila

26 julio, 2026
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha aprobado la modificación del pliego de condiciones de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Carne de Ávila para permitir la utilización de sementales de la raza Aberdeen Angus en cruces con reproductoras de raza Avileña-Negra Ibérica.
La resolución, publicada en el Boletín Oficial del Estado (BOE), da continuidad al procedimiento de modificación de la IGP …
Foto de Jean-Gabriel Mollard asume la dirección de SIAL Paris tras la salida de Audrey Ashworth

Jean-Gabriel Mollard asume la dirección de SIAL Paris tras la salida de Audrey Ashworth

24 julio, 2026
Jean-Gabriel Mollard es el nuevo director en funciones de SIAL Paris tras la decisión de Audrey Ashworth de emprender una nueva etapa profesional después de ocho años en Comexposium, de los que los últimos cuatro y medio ha estado al frente del salón. El relevo tiene como objetivo garantizar la continuidad de los preparativos de la edición de 2026, que se celebrará del 17 al 21 de octubre en Paris Nord Villepinte. …
EMPRESAS DESTACADAS
Foto de Noel supera los 727 millones de euros de facturación en 2025 con el impulso de las exportaciones y la inversión

Noel supera los 727 millones de euros de facturación en 2025 con el impulso de las exportaciones y la inversión

24 julio, 2026
Noel cerró 2025 con una facturación récord de 727 millones de euros, un 9,5% más que el año anterior, y una producción de 134.848 toneladas, lo que supone un incremento del 6%. La compañía mantiene el crecimiento de su negocio cárnico, refuerza su presencia internacional y continúa avanzando en la diversificación hacia nuevas categorías de alimentación.
La división cárnica siguió siendo el principal motor de la actividad del grupo. …
Foto de Seguridad alimentaria: la ventaja competitiva que empieza mucho antes del producto

Seguridad alimentaria: la ventaja competitiva que empieza mucho antes del producto

23 julio, 2026
La seguridad alimentaria ya no consiste únicamente en cumplir normativas o superar auditorías. Se ha convertido en un elemento clave para proteger la marca, garantizar la continuidad operativa y mantener la confianza de los consumidores. Ante requisitos cada vez más exigentes en materia de trazabilidad, control y eficiencia, la gestión de riesgos debe abordarse desde el diseño de los procesos.
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