ACTUALIDAD

Provacuno advierte del riesgo de “competencia desleal” en los acuerdos comerciales

26 mayo, 2026
El director de la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno), Javier López, advirtió en un nuevo episodio del pódcast Efeagro Punto de Encuentro del riesgo de generar situaciones de “competencia desleal y totalmente desequilibrada” entre productores europeos y terceros países a través de acuerdos de libre comercio. …

La producción europea de carne seguirá limitada en 2026 por la reducción del censo ganadero

26 mayo, 2026
La producción de carne de vacuno en la Unión Europea continuará bajo presión durante 2026 debido a la reducción del censo ganadero y a la menor disponibilidad de animales para sacrificio, según el último informe de perspectivas a corto plazo publicado por AHDB. En porcino, el mercado muestra signos de recuperación tras los ajustes de producción registrados en los últimos ejercicios, aunque el sector seguirá condicionado por los costes, el consumo y la evolución de la demanda internacional. …

Aldi registra precios más bajos en carne fresca que la media del sector

25 mayo, 2026
Los consumidores pagaron un 11% menos por la carne fresca en Aldi respecto a la media del sector durante el último año cerrado en marzo de 2026, según datos de Worldpanel by Numerator.
La cadena de supermercados refuerza así su posicionamiento en una de las categorías con mayor peso en la cesta de la compra. La carne fresca concentra actualmente el 26,9% del gasto total en productos frescos de los hogares españoles, de acuerdo con datos del Observatorio de Frescos de la compañía. …

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Bizerba: tecnología integral para el procesado, corte y etiquetado en la industria cárnica

24 mayo, 2026
Bizerba, especialista en soluciones de pesaje, corte, inspección y etiquetado, participará en la próxima edición de FIC Guijuelo 2026, uno de los encuentros de referencia para el sector cárnico nacional. La compañía estará presente en el Pabellón A, stands 42, 43, 53 y 54, donde mostrará sus últimas innovaciones enfocadas en la automatización, eficiencia y digitalización de los procesos productivos.
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La industria cárnica acelera su inversión y supera los 44.000 millones de euros de facturación en 2025

23 mayo, 2026
La industria cárnica española volvió a consolidarse en 2025 como el principal subsector de la alimentación nacional por volumen de negocio y capacidad exportadora. El último Informe Económico de FIAB refleja un crecimiento sostenido de la facturación, el empleo, la inversión y el comercio exterior, en un contexto marcado por la presión de costes, la inflación y la incertidumbre internacional. …

Interempresas Media impulsa una nueva plataforma sectorial especializada en el canal de distribución de materiales de construcción

Foto Mònica Escolà
22 mayo, 2026
La transformación del sector de la distribución de materiales de construcción, marcada por la digitalización, la profesionalización del punto de venta y la creciente especialización técnica, ha llevado a Interempresas Media a poner en marcha una nueva cabecera centrada específicamente en este segmento. Interempresas Almacenes de Construcción es el nuevo proyecto editorial que ve la luz en este 2026 con una propuesta multiplataforma orientada a cubrir las necesidades informativas de fabricantes …

El Foro Ganadero-Cárnico, un instrumento al servicio del sector

22 mayo, 2026
El Foro Ganadero-Cárnico nace formalmente en 2024, pero el trabajo conjunto entre las organizaciones interprofesionales que la componen (Avianza, ASICI, Provacuno, Intercun, Interovic e Interporc) se inicia ya en el año 2015 y se va incrementando desde entonces a través de la Plataforma ‘Carne y Salud’, que ha trabajado durante todo este tiempo en la puesta en valor y defensa de la ganadería y la carne hasta desembocar en la constitución del Foro Ganadero-Cárnico.
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