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Datos conectados, automatización y estrategia omnicanal: las claves para que los retailers optimicen sus esfuerzos de marketing

2 marzo, 2026
Los pequeños y medianos comercios se enfrentan a una presión creciente: deben competir por la atención del cliente y, al mismo tiempo, demostrar que cada euro invertido en marketing se traduce en ventas. La fragmentación de los datos, el aumento de los costes de adquisición y los recursos internos limitados dificultan que muchos retailers comprendan qué estrategias están funcionando y cuáles no...

'Aguacate Valenciano', la marca que impulsa la "apuesta de futuro" del sector en la Comunitat Valenciana

27 febrero, 2026
La Asociación de Productores de Aguacate (Asoproa) presentó en la sede de la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja) la nueva marca de promoción ‘Aguacate Valenciano’, un distintivo de calidad autorizado por la Generalitat Valenciana que nace con el objetivo de reforzar la diferenciación, la competitividad y el posicionamiento del producto en los mercados nacionales e internacionales...

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Organic Foods gana peso en Alimentaria 2026 con más de 200 empresas y una clara proyección internacional

24 febrero, 2026
Del 23 al 26 de marzo de 2026, el recinto Gran Via de Fira de Barcelona acogerá una nueva edición de Alimentaria + Hostelco en la que el espacio Organic Foods reforzará su papel dentro del salón. El área dedicada a la alimentación ecológica reunirá a más de 200 empresas y marcas especializadas, consolidándose como uno de los polos de mayor dinamismo del certamen...

HIP 2026 reúne a 61.917 profesionales y anuncia su expansión anual a Italia

21 febrero, 2026
HIP – Horeca Profesional Expo cerró el 18 de febrero una edición marcada por el décimo aniversario del encuentro y por un anuncio de calado: su expansión internacional. La feria, celebrada en IFEMA Madrid, reunió a 61.917 empresarios, directivos y profesionales, que conocieron las propuestas de 1.024 firmas expositoras orientadas a mejorar la competitividad de la hostelería.
EMPRESAS DESTACADAS

Nace la Alianza Carne y Distribución para reforzar la información al consumidor

19 febrero, 2026
Asedas, Anged y el Foro Ganadero-Cárnico presentaron en la sede del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) la Alianza Carne y Distribución, una plataforma de colaboración que nace con la vocación de convertirse en mesa de diálogo permanente entre los tres eslabones fundamentales de la cadena alimentaria: la producción ganadera, la industria cárnica y la distribución.

Digitalización y conocimiento científico impulsan la evolución del sector jamonero

Foto Nina Jareño
18 febrero, 2026
La jornada ‘La innovación al servicio de la industria jamonera’, celebrada en Girona en el marco del XIII Congreso Mundial del Jamón —del que la revista TecnoCARNE es media partner—, evidencia que la digitalización, la sostenibilidad y el conocimiento científico se han consolidado como ejes estratégicos para reforzar la competitividad del sector sin renunciar a la tradición que define al jamón curado...
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