ACTUALIDAD

La geopolítica y la inteligencia artificial obligan a las empresas a replantear sus estrategias de crecimiento

Foto Nina Jareño
12 junio, 2026
El aumento de las tensiones geopolíticas, el envejecimiento demográfico, la desaceleración de la productividad y la irrupción de la inteligencia artificial están transformando el entorno empresarial a escala global. Durante el IESE Food & Beverage Meeting 2026, expertos de Deloitte y del IESE analizaron las principales fuerzas que marcarán la competitividad de las empresas en los próximos años y coincidieron en una idea: en un mundo impredecible …

Los SCRAP ante su verdadero examen: pasar del papel al impacto real en la economía circular

Foto Salva Bravo Nebot
10 junio, 2026
El tercer bloque temático del desayuno informativo '¿Está el modelo actual de Responsabilidad Ampliada del Productor preparado para la próxima década?' abordó en poco más de quince minutos el futuro de los SCRAP, que deben pasar del cumplimiento normativo (con las dificultades que suponen los continuos cambios, añadidos, matizaciones e interpretaciones) a impactar de forma real en la economía. …

Las cadenas de distribución andaluzas aumentan su concentración para ganar dimensión y poder competir con los grandes operadores

10 junio, 2026
La Confederación Andaluza de Empresarios de Alimentación y Perfumería (CAEA) celebra las XVII Jornadas del Sector de la Distribución Comercial, en las que se pone de manifiesto que la combinación de los enfoques global y local en el sector de la alimentación y el gran consumo se materializa en tres valores clave: conveniencia, confianza y coste.

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El sector del vino reivindica la innovación sin renunciar a la tradición en Eneo Meeting Penedès

Foto Nina Jareño
9 junio, 2026
El VINSEUM de Vilafranca del Penedès acogió el pasado 28 de mayo la primera edición de Eneo Meeting Penedès, una jornada organizada por la revista ENEO junto a INNOVI y con la colaboración de VINSEUM e INCAVI. Cerca de 180 profesionales del sector participaron en un encuentro centrado en la adaptación al cambio climático, la innovación en viticultura y enología, la evolución del consumo y las nuevas estrategias para generar más valor en el mercado del vino.

El 74% de los consumidores prefiere frutas y hortalizas de origen español, aunque su precio sea superior

3 junio, 2026
La sostenibilidad y la conveniencia también ganan protagonismo en la compra de frutas y hortalizas, con un consumidor que apuesta por el granel, productos de temporada y soluciones que ahorren tiempo sin renunciar a la calidad, según se desprende del Barómetro de Frutas y Hortalizas elaborado por AECOC Shopperview, presentado en el 28 °Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas.
EMPRESAS DESTACADAS

CharcutExpo 2026 reunirá en Madrid las últimas tendencias en charcutería premium y de caza

3 junio, 2026
CharcutExpo 2026 se celebrará los días 16 y 17 de junio en IFEMA Madrid con el objetivo de poner en valor la charcutería premium y los productos de caza como elementos de diferenciación en un mercado cada vez más orientado a la calidad, la sostenibilidad y la experiencia gastronómica. La feria prevé reunir a más de 7.000 profesionales y 180 firmas expositoras. …
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