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El elevado grado de competencia en la distribución alimentaria evita los márgenes abusivos

4 mayo, 2026
El estudio 'Análisis de la cadena de valor agroalimentaria: metodología para la comparación precisa de precios origen-destino', impulsado por la Confederación Andaluza de Empresarios de Alimentación y Perfumería (CAEA), refleja que no existen márgenes abusivos en cualquiera de los eslabones, sino que "el precio del producto final está plenamente justificado por costes reales, riesgos asumidos e inversiones realizadas"...

BioCultura Barcelona 2026 reivindica la producción ecológica local ante el estancamiento del consumo

4 mayo, 2026
La 32ª edición de BioCultura Barcelona se celebrará del 7 al 10 de mayo en La Farga de L’Hospitalet con la previsión de reunir a unos 25.000 visitantes y más de 200 expositores. El encuentro, que contará con más de 250 actividades, pone el foco en la necesidad de impulsar el consumo ecológico y combatir la confusión generada por el greenwashing en un contexto de desaceleración del sector.
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Diego Tornel se proclama Mejor Sumiller de España en el Salón Gourmets

30 abril, 2026
Diego Tornel, de la Asociación de Sumilleres de Canarias, se ha proclamado Mejor Sumiller de España en el 31° Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor, celebrado en el marco del Salón Gourmets.
El certamen, uno de los más consolidados del evento, está organizado con el patrocinio de Tierra de Sabor y el copatrocinio de Bodegas Avelino Vegas, y tiene como objetivo impulsar y difundir la cultura de la sumillería en España...
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