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Entrevista a Daniel Marsol, director de Comunicación de bonÀrea

Foto Nina Jareño
16 octubre, 2026
El control de la cadena de valor, la evolución de los hábitos de compra y las nuevas exigencias del consumidor plantean retos para la distribución alimentaria.
En el marco de Alimentaria FoodTech, hablamos con Daniel Marsol, director de Comunicación de bonÀrea, sobre las claves del modelo integrado de la compañía y su adaptación a un mercado en constante cambio.

Vicrila lanza nuevas soluciones y productos para cubrir las necesidades del sector Horeca

15 octubre, 2026
Vicrila, único fabricante nacional de copas y vasos de vidrio templado con sede en Lamiako (Bizkaia), participa en la feria Guext, salón internacional de proveedores y servicios para el sector Horeca, hostelería y restauración, que se celebra del 15 al 17 de octubre en Madrid. La empresa familiar, que tiene una plantilla de más de 230 personas, presenta sus nuevas soluciones y productos orientados a cubrir las necesidades que demanda este sector.

Pink Lady impulsa fórmulas para aumentar el consumo de manzana

15 octubre, 2026
La primera marca de manzana en Europa, Pink Lady, presentó en Fruit Attraction 2026 los resultados de su estudio 'Usos y actitudes 2026', un informe que ayuda a comprender mejor las expectativas, los comportamientos y los factores que influyen en la elección de esta fruta por parte de los consumidores. La conclusión es clara y contundente: “La próxima batalla de la categoría ya no es la de la legitimidad, sino la de la deseabilidad”.

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BIG FISH lleva su modelo de compra autónoma a Barcelona-El Prat

15 octubre, 2026
BIG FISH inauguró la primera tienda en la Terminal T2 del Aeropuerto Josep Tarradellas Barcelona-El Prat de la mano de la compañía tecnológica Techtail, ambas empresas pertenecientes a Grupo Moure. El nuevo establecimiento, ubicado en la zona internacional cerca de las puertas de embarque W y junto al Duty Free, ha sido diseñado para ofrecer al cliente compras de forma autónoma, sin pasar por una caja convencional.

Corporación Hijos de Rivera abre una filial en Alemania para impulsar Estrella Galicia

15 octubre, 2026
Corporación Hijos de Rivera refuerza su expansión internacional con la apertura de una filial propia en Alemania, un mercado estratégico para el crecimiento de la compañía y con potencial de desarrollo para sus productos.
Bajo el nombre de Estrella Galicia Alemania, la nueva filial permitirá a la empresa operar directamente en el mercado alemán …
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