Actualidad

Bilbao se ha convertido esta semana en la capital mundial del sector foodtech. Un total de 7.217 visitantes procedentes de más de 25 países han descubierto en el BEC de Bilbao las últimas innovaciones y soluciones tecnológicas que están transformando la industria de la alimentación y bebidas durante la segunda edición de Food 4 Future - Expo Foodtech...

La balanza comercial agroalimentaria bate un nuevo récord superando los 18.000 millones de euros, según se recoge en el informe de Cajamar ‘Análisis de las exportaciones agroalimentarias 2021’, elaborado por Jaime Palafox.

El Grupo Coviñas amplía su palmarés en la competición enológica más importante de Portugal, que este año se ha celebrado en la isla de Madeira. Se trata de un concurso que nace en 2014 que en 6 años ha sabido posicionarse con un papel destacado en el ranking internacional...

Juvé & Camps y Primeras Marcas celebran la edición más exclusiva de MAGNIFICAT el próximo 7 de junio en las instalaciones de Juvé & Camps en Espiells (Sant Sadurní D’Anoia) y se unen de esta manera a las celebraciones programadas con motivo del centenario de la casa cavista...

Bodega Soledad ha conseguido un éxito sin precedentes al posicionar su vino Honest GSM 2019 como único tinto con medalla de oro de la mitad sur de España y único premiado de Castilla-La Mancha en el concurso Grenaches du Monde que reconoce a los mejores vinos del mundo elaborados con la variedad Garnacha...

Con 28 medallas, la Denominación de Origen Navarra ha sido una de las regiones más premiadas en la décima edición del concurso internacional Garnachas del Mundo. Este certamen ha citado a 80 profesionales de once nacionalidades que analizaron la semana pasada cerca de mil vinos en Olite (Navarra). Y es que del 4 al 6 de mayo, la Denominación de Origen Navarra se convertía en la sede de este concurso monográfico de vinos elaborados con la variedad de uva Garnacha, emblemática en la...

Escuela de Vino es la plataforma de contenidos en torno al vino creada por la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) con el objetivo de acercar y fomentar la cultura del vino de una forma sencilla desde un nuevo lenguaje más cercano y accesible para todos los públicos con contenidos relevantes y adaptados a cada uno de ellos...

Recientemente se ha aprobado la nueva Ley de residuos y suelos contaminados para una economía circular. Esta Ley presenta importantes implicaciones sobre los residuos de envase, promoviendo estrategias de ecodiseño en envases como la reutilización y reciclabilidad, entre otros aspectos. Te contamos algunas de ellas.

FRESHWINES es un proyecto de desarrollo experimental que pretende promover nuevos conocimientos y tecnologías orientados a mejorar la frescura de los vinos españoles, tanto embotellados como a granel. Mediante la implementación de estrategias vitícolas ecológicas en el viñedo y la aplicación de biotecnología en bodega, esta iniciativa está incrementando el valor y la competitividad de los vinos españoles, adecuándolos a los perfiles que se corresponden con la demanda internacional creciente...

Los negocios como lo habíamos entendido siempre ya no existen. Para el sector vitivinícola mundial, la incertidumbre de la década de 2020 contrasta con la relativa estabilidad de las tres décadas anteriores, en las que el comercio mundial del vino creció gracias a la reducción de los aranceles y la disminución de los costes de transporte...

El proyecto NUTRIA ha permitido desarrollar un prototipo para la depuración de aguas residuales en la industria agroalimentaria de forma barata, eficiente y medioambientalmente sostenible, que beneficiará, sobre todo, a pequeñas empresas y bodegas.

Por segundo año, el Vinseum de Vilafranca del Penedès acogió el Simposio de Viticultura Regenerativa, una serie de conferencias orientadas a reivindicar esta manera de entender y trabajar la tierra que devuelve la vida a los suelos y reconduce la relación de plantas, animales y humanos, para que los viticultores y elaboradores puedan conocerla mejor e implementarla por el bien de las viñas y el planeta...

El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, anuncia en FENAVIN que se suman 800 millones de euros adicionales a los más de 1.000 millones de euros de inversión pública ya comprometidos.

Feria de Valladolid convoca del 24 al 27 de enero de 2023 una nueva edición de Agraria, la bienal de maquinaria agrícola, que regresa al calendario ferial con el objetivo de volver a ser punto de encuentro y negocio para empresas y profesionales del sector primario.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha iniciado el procedimiento de participación pública sobre la propuesta de Reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo relativo a las indicaciones geográficas de vinos, bebidas espirituosas y productos agrícolas y a los regímenes de calidad de los productos agrícolas de la Unión Europea (UE)...