Actualidad

Añada excelente para la DOP Jumilla

El Consejo Regulador de la DOP Jumilla ha calificado la cosecha de 2022 como excelente, de acuerdo con los resultados de la cata realizada el pasado viernes 26 de mayo en el Museo del Vino de Jumilla (Jumilla)...

Bodegas La Horra presenta su nueva bodega sostenible e integrada en el paisaje

Bodegas La Horra, situada en Ribera del Duero, puso la primera piedra a finales de mayo de su nueva bodega, diseñada por Carme Pinós bajo criterios de sostenibilidad, con la colaboración de Vértice21 Ingeniería y la constructora Inexo. En este acto estuvieron presentes Mario Rotllant, presidente de Grupo Roda; Agustín Santolaya, director general de Grupo Roda; Carme Pinós, arquitecta; Eduardo Orozco, socio de Vértice21; y Sergio Rello, director general de la constructora Inexo...

INNOVI y Sant Sadurní d’Anoia organizan una jornada de innovación para la mejora de la gestión del agua en bodegas

El 24 de mayo se celebró un taller de trabajo en colaboración entre el Ayuntamiento de Sant Sadurní, INNOVI y el Catalan Water Partnership para abordar la problemática de la sequía y sus implicaciones en la industria vitivinícola. El evento atrajo a más de 50 asistentes, entre los cuales estaban representantes de más de 15 bodegas de todo Cataluña...

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Sitevi 2023 ya tiene casi todo su espacio reservado

Sitevi, salón referente para los sectores vitivinícola, arborícola y oleícola, que se celebrará del 28 al 30 de noviembre de 2023 en Montpellier (Francia), anuncia ya un rendimiento excepcional tanto en su comercialización como en su oferta de expositores. Con más del 90% de los espacios reservados, esta nueva edición de Sitevi presentará una oferta enriquecida con más de 140 nuevos expositores en todos los sectores...

La normalización española aumenta su influencia y reputación a nivel mundial

La Asociación Española de Normalización, UNE, celebró el 31 de mayo su Asamblea General, en la que se ha presentado el Informe Anual 2022, que recoge las principales actividades desarrolladas por la Entidad el pasado ejercicio. Además, se aprovechó el acto para la entrega de los Premios UNE de Normalización 2023...

Acevin crea el título de ‘Ciudad Española del Vino’

Promover e impulsar la cultura del vino en la sociedad, como parte del paisaje, la economía, la gastronomía y el patrimonio, fomentando, además, una mayor comunicación entre los territorios socios de Acevin. Ese es el propósito fundamental de la ‘Ciudad Española del Vino’, el título recién creado desde la Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin) y que incide en el ámbito turístico como elemento potenciador de crecimiento y desarrollo...

EMPRESAS DESTACADAS

Vinos de la Denominación de Origen Rueda buscan expandirse en el mercado colombiano

La Denominación de Origen Rueda planea aumentar la presencia de sus vinos blancos en Colombia, mercado que su director general, Santiago Mora, definió como “el principal” en Latinoamérica, con un volumen de exportación de unas 350.000 botellas al año. “Hemos decidido, viendo los datos y el interés que hay por parte de los colombianos por nuestros vinos, iniciar un proceso de inversión importante", anunció en una cata en Bogotá para dar a conocer 11 bodegas...

La enóloga María Vargas, ilusionada y abrumada tras ser distinguida como riojana ilustre

La directora técnica de Marqués de Murrieta y Pazo de Barrantes, la enóloga María Vargas, ha afirmado que se siente “ilusionada y abrumada“ tras haber sido distinguida como riojana illustre por parte del Gobierno de La Rioja: ”Siento un tremendo honor, sobre todo al pensar que por dedicarse al trabajo que a uno le apasiona se pueda alcanzar un reconocimiento tan importante. Me hace muchísima ilusión, pero me siento abrumada”, ha subrayado...

Los vinos de la añada de 2022 de Ribera del Duero reciben la calificación de “muy buena”

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero ha reunido, un año más, a un grupo de expertos profesionales de primera línea, que han conformado el Comité Excepcional encargado de calificar la añada 2022 de los vinos de Ribera del Duero y la calidad de la uva procedente de la última cosecha...

GENCI presenta su solicitud para operar como SCRAP de envases comerciales e industriales en toda España

Con la publicación del Real Decreto 1055/2022 de envases y residuos de envases, todas las empresas que comercializan por primera vez en España (incluidos importadores y adquirentes UE) productos en envases comerciales e industriales están obligadas a gestionar los residuos en los que estos envases se conviertan al agotar su vida útil, aplicando el régimen de Responsabilidad Ampliada del Productor (RAP)...

La IGP Cecina de León y la DO León presentan el maridaje cazurro

Todos sabemos qué es un maridaje, pero, ¿un maridaje cazurro? Se conoce como cazurros a los leoneses y los responsables de este término son los asturianos, quienes acuñaron este vocablo para sus vecinos del sur porque, según ellos, tenían fama de ser un poco tacaños, miembros de la cofradía del puño cerrado, para entendernos...

La calidad y sostenibilidad del cava puede mejorarse mediante técnicas agronómicas

Un estudio publicado en la revista Frontiers in Plant Science por el Centro de Investigaciones sobre Desertificación (CIDE), centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), la Universitat de València (UV) y la Generalitat Valenciana, ha demostrado que, mediante diferentes estrategias de adaptación del viñedo a escenarios de calentamiento global, se podría conservar y mejorar el equilibrio alcohol-acidez...

Verallia celebra el 25 aniversario de su planta de Montblanc y la inauguración de una nueva línea de producción

Verallia, primer productor europeo y tercero a nivel mundial de envases de vidrio para alimentación y bebidas, acaba de celebrar el 25 aniversario de la puesta en marcha de su fábrica en Montblanc (Tarragona) inaugurando una nueva línea de producción (L14) en la que se ha instalado un feeder eléctrico.

Ifema Madrid apuesta por convertirse en hub gastronómico con un gran proyecto de restauración

Ifema Madrid pondrá en marcha en el mes de septiembre el que será uno de los proyectos más relevantes de la institución en los próximos meses, que transformará su modelo de restauración con una espectacular oferta de restaurantes y terrazas que darán servicio a los más de 3,7 millones de visitantes que recibe cada año, y que posicionará a la institución como un gran hub gastronómico en Madrid...

Ourense acoge la primera edición del Foro de la Uva y la Viña

El próximo 30 de mayo, el Pazo de Toubes (Viña Costeira) acoge esta jornada técnica organizada por Interempresas con el apoyo de la empresa Isagri donde se analizarán los principales factores que han contribuido a la eclosión del sector del vino en Galicia y los retos de futuro para viticultores y bodegueros en esta importante zona productora...