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Foto de La Mancha, DO invitada en Enomaq

La Mancha, DO invitada en Enomaq

La Mancha será el Consejo Regulador invitado en Enomaq 2017. La que es la denominación de origen más grande de España, con mayor número de hectáreas de cultivo de viñedo y producción de litros de vino, protagonizará un papel importante durante la celebración de este salón, que llega al calendario de Feria de Zaragoza del 14 al 17 de febrero.
Foto de El catador como ingrediente principal en la degustación de vinos

El catador como ingrediente principal en la degustación de vinos

“Nada hay en la mente que no haya estado antes en los sentidos”, sentenciaba Aristóteles 300 años antes de Cristo. Aristóteles, polímata por excelencia, inició las primeras investigaciones sistemáticas de la lógica y de la biología, y desde entonces la ciencia evolucionó en tantísimas disciplinas como la biología, la física, la astronomía e incluso la psicología o la ética...
Foto de La producción de vino y mosto de la cosecha 2016 – 2017 se sitúa en 42,5 millones de hectolitros

La producción de vino y mosto de la cosecha 2016 – 2017 se sitúa en 42,5 millones de hectolitros

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado los principales datos relativos a la declaración del mes de noviembre en el Sistema de Información de Mercados del Sector Vitivinícola (Infovi). Una declaración realizada por todos los productores por encima y debajo de los 1.000 hl y los almacenistas, que permite contar con datos acumulados desde el principio de la campaña el 1 de agosto de 2016...

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Foto de Marcelo Desvalls, nuevo presidente de Qalidès, Terres del Penedès

Marcelo Desvalls, nuevo presidente de Qalidès, Terres del Penedès

La asociación de bodegas Qalidès escogió el pasado viernes 20 de enero a su nuevo presidente. Se trata de Marcelo Desvalls, representante de la bodega Finca Viladellops, que sustituirá a Mireia Torres después de cuatro años en el cargo. Desvalls ocupará la presidencia de los próximos dos años y se convierte en el tercer presidente en la historia de Qalidès, asociación nacida en 2004 y formada en la actualidad por 14 bodegas familiares...
Foto de Trebol Group presenta en Enomaq las únicas etiquetadoras de palet totalmente eléctricas

Trebol Group presenta en Enomaq las únicas etiquetadoras de palet totalmente eléctricas

La Serie ALP de etiquetadoras de Allen Coding es la única gama de impresoras-aplicadoras de etiquetas del mercado que permite olvidarse 100% del aire comprimido. Equipos totalmente eléctricos que permiten la impresión y posterior aplicación de etiquetas sobre embalajes o palets de forma integrada con la línea de producción. Como distribuidor oficial de la marca en España, Trebol Group presentará estas etiquetadoras en Enomaq a partir del 14 de febrero...
Foto de J. García Carrión regresa a la FEV y se incorpora a su Comisión Ejecutiva

J. García Carrión regresa a la FEV y se incorpora a su Comisión Ejecutiva

La Comisión Ejecutiva de la Federación Española del Vino (FEV) aprobó en su última reunión la reincorporación del grupo bodeguero J. García Carrión como socio directo de la organización, a la que perteneció hasta el año 2013. Además, José García Carrión, que fue presidente de la FEV entre 2009 y 2010, será a partir de ahora vocal en el máximo órgano de Gobierno de la entidad...

China marca la subida de la inversión mundial en vino

Según las últimas informaciones del Observatorio Español del Mercado del Vino, crece el gasto mundial en vino en el interanual a septiembre de 2016, gracias a la buena marcha de envasados y sobre todo espumosos, vinos con gran valor añadido y que además subieron de precio. Sin embargo, el volumen importado cae levemente a causa del descenso del granel, vino más económico. Casi 65 millones menos de litros importados a nivel mundial, pero 884,4 millones de euros más de inversión...
Foto de El enoturismo se afianza en España

El enoturismo se afianza en España

El enoturismo se ha afianzado en España como una de las opciones dentro de la amplia oferta turística que ofrece nuestro país y, por este motivo, MGwines, que cuenta con bodegas singulares repartidas por todo el territorio nacional, participará en la próxima edición de Fitur (isla 3, stand 7B05) para promocionar y dar a conocer su oferta de enoturismo...
Foto de Influencia de la inoculación micorrícica sobre el contenido fenólico y las propiedades antioxidantes de la vid (cv. Tempranillo) en condiciones de temperatura elevada

Influencia de la inoculación micorrícica sobre el contenido fenólico y las propiedades antioxidantes de la vid (cv. Tempranillo) en condiciones de temperatura elevada

Las previsiones sobre el aumento de temperatura debido al cambio climático indican que éste repercutirá negativamente sobre la calidad de la uva. Sin embargo, ciertos microorganismos como los hongos micorrícicos arbusculares (HMA) pueden producir numerosos beneficios en la planta hospedadora que incluyen una mayor tolerancia a los estreses ambientales, tales como la temperatura elevada...
Foto de Hijos de Antonio Barceló se convierte en Grupo Bodegas Palacio 1894

Hijos de Antonio Barceló se convierte en Grupo Bodegas Palacio 1894

Esta nueva era que afronta el Grupo simboliza la culminación del cambio en la estrategia comercial de la compañía enfocada hacia la diferenciación y búsqueda de la más alta calidad, y representa un homenaje al espíritu innovador y la reconocida visión de futuro de su fundador: D. Cosme Palacio, quien desde 1894 ha inspirado cada una de sus creaciones dado lugar a grandes vinos de perfil icónico y contemporáneo...
Foto de Antonio Reguilón, nuevo presidente del CRDO Vinos de Madrid

Antonio Reguilón, nuevo presidente del CRDO Vinos de Madrid

El pasado miércoles día 21 de diciembre, fue elegido en sesión plenaria por los vocales que componen el Pleno del Consejo Regulador, el nuevo presidente de la Denominación de Origen Vinos de Madrid, Antonio Reguilón Botello. Las votaciones tuvieron lugar el 12 de diciembre en las delegaciones de cada subzona, Arganda, Navalcarnero y S. Martín de Valdeiglesias...

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Enomaq 2017 - 14-17- 2-2017 Zaragoza - 21 salón internacional de maquinaria y equipos para bodegas y  del embotelladoCOIAANPV - truyver - tecnovid - oleotecEncuentro de maestros y operarios de almazaras - La mejora en el análisis sensorial, ¿un paso necesario? martes 14 de febrero de 2017 - feria de Zaragoza - Aforo limitado, ¡ Reserve aquí su plaza!

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