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Vilafranca del Penedès vuelve a poner de manifiesto su rol de Capital del Vino de Catalunya en su compromiso con la enseñanza y difusión de su principal seña de identidad. Por ello, y por décimo año consecutivo, será sede de ‘Los Julios de la UB’, unos cursos de verano que organiza la Universidad de Barcelona, fuera de la Ciudad Condal, que no podían hallar mejor escenario que el Penedès...

Alvear presenta el Fino CB, su vino emblema, en conmemoración del 200 aniversario del nombramiento de Carlos Billanueva como capataz de la bodega. El nombre de este fino hace referencia a la tradición de Billanueva de firmar con sus iniciales (CB) las mejores botas del vino durante el proceso de elaboración.

El grupo de investigación ‘Color y Calidad de los Alimentos’ de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Sevilla ha publicado dos artículos científicos en los que se determina a qué son debidas las diferentes cantidades de compuestos fenólicos que pueden ser extraídas de las partes sólidas de la uva durante la vinificación.

Vinexpo es una de las principales ferias vinícolas y encuentros internacionales del sector que se celebra en Europa y que, enesta ocasión, ha contado con España como país invitado de honor. Las principales magnitudes del evento son 2.350 expositores que provienen de 42 países con los que se logra atraer a cerca de 50.000 visitantes llegados de más de 150 países...

Del 10 al 12 de julio, el Instituto de las Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV) de Logroño acogerá la Escuela de Verano Redvitis, con la colaboración de la Sociedad Española de Ciencias Hortícolas...

El director general de la FEV, José Luis Benitez, compareció ante la Comisión Mixta Congreso Senado para el estudio del problema de las drogas, para pedir que la futura Ley de Menores sin Alcohol se base en medidas como la autorregulación, la prevención y la educación, en lugar de esconder y estigmatizar a un producto como el vino, de importancia estratégica para conjunto del sector agroalimentario español...

La Casa de la Cultura de Aranda de Duero acogerá desde el 3 al 6 de julio la XVII edición del Curso de Verano del vino de la Ribera del Duero, en esta ocasión bajo el título de ‘Encuentros de la tradición y la innovación en el sector vitivinícola’ y organizado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, el ayuntamiento de Aranda de Duero y la Universidad de Burgos...

El pasado 7 de junio se celebró en el Vinseum de Vilafranca del Penedès el I ENEO Meeting, organizado por Interempresas Media y la revista ENEO. En el acto, que reunió a un gran número de profesionales del sector, entre enólogos, sumilleres y responsables de bodegas, se trataron diferentes temas de actualidad referentes a la producción, los mercados y el marketing.

Los alumnos del segundo curso de sumiller que imparte la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona participaron en una sesión formativa sobre los beneficios del consumo moderado y responsable de vino, hábitos saludables y Dieta Mediterránea organizada por Fivin...