La Fundación Familia Torres concede su primera beca de sumillería a una alumna del CETT-UB
La Fundación Familia Torres ha concedido su primera beca a la excelencia en sumillería a Camila Silva Garcia, alumna de primer curso del Diploma Superior Universitario en Sumillería del CETT-UB, centro universitario adscrito a la Universidad de Barcelona.
La beca cubre el 100% del importe del programa formativo y se enmarca en el acuerdo de colaboración firmado hace un año entre la Fundación Familia Torres y el CETT-UB para impulsar la formación especializada en sumillería y enoturismo y apoyar el talento joven del sector.
El acto de entrega tuvo lugar el pasado 8 de enero en el Centro de Visitas de Familia Torres, en Pacs del Penedès, y contó con la participación de representantes de ambas instituciones. La distinción fue entregada por Mireia Torres, presidenta de la Fundación Familia Torres.
Durante el acto, Mireia Torres señaló: “Con esta beca queremos apoyar a la juventud que comparte nuestra pasión por el vino y el enoturismo y premiar la excelencia. Colaborar con el CETT nos permite contribuir a una formación que es un referente para el sector y fortalecer el vínculo entre bodega, territorio y gastronomía”.
Por parte del CETT-UB, su presidenta, Maria Abellanet, destacó: “En el CETT entendemos el talento como la suma de conocimiento, experiencia y contacto directo con las empresas productoras y el territorio, elementos clave en la formación en sumillería. La colaboración sólida y sostenida con la Fundación Familia Torres, tanto en las aulas como a través de visitas y de esta beca, nos permite impulsar el talento joven y reforzar un compromiso compartido con una formación de excelencia, arraigada en el territorio y orientada al futuro del sector”.
Además de la beca, el acuerdo entre ambas entidades incluye visitas formativas a la bodega de la familia Torres en el Penedès, la cesión de vinos para catas académicas y la realización de masterclass especializadas en viticultura, enología y sostenibilidad.
