Actualidad Info Actualidad

Reconocimiento internacional

Marta Casas, ‘Enólogo del Año’ por Tim Atkin MW

Redacción Interempresas20/02/2024

Marta Casas, de la bodega familiar y biodinámica Parés Baltà, ha sido galardonada con el título ‘Enólogo del año’ por el reconocido escritor y Master of Wine británico, Tim Atkin, en su esperado primer reportaje sobre vinos catalanes ‘Special Catalan Report 2024’. Este galardón destaca la dedicación de Marta Casas a la vitivinicultura, en representación de la familia Cusiné de Pacs del Penedès, cuya historia en el cultivo de la vid se remonta a 1790.

Marta Casas, enóloga de Parés Baltà
Marta Casas, enóloga de Parés Baltà.

Fintan Kerr, responsable del Informe Especial Catalán, describió este reconocimiento de la siguiente manera: “Buscábamos consistencia en todos los vinos de una bodega, por eso dimos este premio a Parés Baltà que tiene una calidad impresionante en toda su línea de vinos. No falta de nada. Todos los vinos son muy buenos”.

Imagen

Natural de la localidad de Vilanova i la Geltrú (Barcelona), Marta Casas, junto a su marido Josep y su cuñado Joan, representa la tercera generación de una familia que empezó a embotellar sus propios vinos en 1970. Marta Casas expresa su gratitud así: “Este reconocimiento es un testimonio del esfuerzo colectivo compartido con la familia Cusiné y todo nuestro equipo, que trabaja incansablemente para elaborar vinos que reflejen nuestra pasión y la esencia de nuestra tierra”.

El camino de Marta hacia la viticultura comenzó durante sus estudios de Farmacia en la Universidad de Barcelona, de 1995 a 2000. Durante sus estudios conoció a su futuro marido, Josep Cusiné. Fue durante este periodo cuando se despertó su fascinación por el mundo del vino. Impulsada por su pasión, cursó estudios de enología, convirtiéndose en una de las enólogas principales de la bodega.

Alentada por la familia Cusiné y junto con su cuñada, María Elena, Marta Casas encabezó una revolución en las prácticas de vinificación, dando prioridad a los vinos que expresan el terruño donde crecen, buscando el máximo carácter e identidad.

Imagen

A lo largo de dos décadas, junto a la familia Cusiné, Casas han creado una extraordinaria colección de vinos de terruño dentro de la DO Penedès, entre los que se incluyen Electio (100% Xarel-lo), Hisenda Miret (100% Garnacha tinta) y Satèl·lit (100% Cariñena blanca), además de los vinos de la DO Cava: Blanca Cusiné, Rosa Cusiné y Cuvée de Carol.

En el centro de la filosofía vinícola de la familia se encuentra un profundo compromiso con la tierra y un gran respeto por los frutos que produce. Por ello, Parés Baltà siempre ha optado por la agricultura ecológica –biodinámica certificada desde 2013– y por utilizar la mínima intervención posible en el proceso de vinificación. Este enfoque da como resultado vinos equilibrados que capturan la esencia única de las uvas autóctonas y ancestrales y de la tierra donde crecen.

Comentarios al artículo/noticia

Nuevo comentario

Atención

Los comentarios son la opinión de los usuarios y no la del portal. No se admiten comentarios insultantes, racistas o contrarios a las leyes vigentes. No se publicarán comentarios que no tengan relación con la noticia/artículo, o que no cumplan con el Aviso legal y la Política de Protección de Datos.

Advertencias Legales e Información básica sobre Protección de Datos Personales:
Responsable del Tratamiento de sus datos Personales: Interempresas Media, S.L.U. Finalidades: Gestionar el contacto con Ud. Conservación: Conservaremos sus datos mientras dure la relación con Ud., seguidamente se guardarán, debidamente bloqueados. Derechos: Puede ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión y portabilidad y los de limitación u oposición al tratamiento, y contactar con el DPD por medio de lopd@interempresas.net. Si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente, puede presentar una reclamación ante la AEPD.

Suscríbase a nuestra Newsletter - Ver ejemplo

Contraseña

Marcar todos

Autorizo el envío de newsletters y avisos informativos personalizados de interempresas.net

Autorizo el envío de comunicaciones de terceros vía interempresas.net

He leído y acepto el Aviso Legal y la Política de Protección de Datos

Responsable: Interempresas Media, S.L.U. Finalidades: Suscripción a nuestra(s) newsletter(s). Gestión de cuenta de usuario. Envío de emails relacionados con la misma o relativos a intereses similares o asociados.Conservación: mientras dure la relación con Ud., o mientras sea necesario para llevar a cabo las finalidades especificadasCesión: Los datos pueden cederse a otras empresas del grupo por motivos de gestión interna.Derechos: Acceso, rectificación, oposición, supresión, portabilidad, limitación del tratatamiento y decisiones automatizadas: contacte con nuestro DPD. Si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente, puede presentar reclamación ante la AEPD. Más información: Política de Protección de Datos

REVISTAS

TOP PRODUCTS

NEWSLETTERS

  • Newsletter Vitivinícola

    23/05/2024

  • Newsletter Vitivinícola

    16/05/2024

ENLACES DESTACADOS

Simei

ÚLTIMAS NOTICIAS

EMPRESAS DESTACADAS

OPINIÓN

OTRAS SECCIONES

SERVICIOS