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Genera más de 15.600 empleos y está presente en uno de cada tres municipios

El sector vitivinícola gallego genera 895 millones de euros y exporta a 103 países

Redacción Interempresas20/10/2026

La cadena de valor del vino aporta el 1,1% del PIB de Galicia y mantiene más de 15.600 empleos equivalentes a jornada completa. Un informe de AFI para la OIVE destaca la presencia del viñedo en más de un tercio de los municipios gallegos y el crecimiento de las exportaciones, que superaron los 53,8 millones de euros en 2025.

El sector vitivinícola constituye una actividad de relevancia económica para Galicia, tanto por su contribución al tejido productivo como por su implantación en el medio rural y su proyección internacional. La cadena de valor del vino genera cerca de 895 millones de euros de valor añadido bruto (VAB) en la comunidad autónoma, lo que equivale al 1,1% de su producto interior bruto (PIB), y mantiene 15.625 puestos de trabajo equivalentes a jornada completa.

Estas son algunas de las principales conclusiones del informe ‘La huella socioeconómica del sector vitivinícola en Galicia’, elaborado por Analistas Financieros Internacionales (AFI) para la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE), que analiza la capacidad productiva, el impacto económico y la actividad exportadora del sector. El estudio combina datos de 2024 y 2025, según el indicador analizado, y permite dimensionar una actividad que trasciende la producción y elaboración de vino para extenderse al conjunto de la economía gallega.

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Una cadena de valor con impacto económico

De los 895 millones de euros de valor añadido bruto generados por la cadena vitivinícola, 480 millones corresponden al efecto directo de la actividad, mientras que el impacto indirecto e inducido aporta otros 415 millones. El análisis incluye las actividades de viticultura, elaboración y comercialización del vino, así como los efectos que estas generan sobre otros sectores económicos.

En términos de empleo, el estudio contabiliza 9.005 puestos de trabajo directos, 4.840 indirectos y 1.780 inducidos. En conjunto, representan el 1,4% del empleo equivalente a jornada completa de Galicia. La metodología empleada por AFI permite así cuantificar no solo los puestos asociados directamente a la actividad vitivinícola, sino también los vinculados a sus relaciones con el resto de la economía.

La dimensión productiva del sector se refleja asimismo en las 24.335 hectáreas dedicadas al cultivo de la vid en Galicia. Pontevedra concentra el 48,2% de esta superficie, seguida de Ourense, con el 33,5%, mientras que A Coruña y Lugo representan el 9,8% y el 8,4%, respectivamente.

Distribución provincial de la superficie de viñedo en Galicia (% sobre el total, 2025)
Distribución provincial de la superficie de viñedo en Galicia (% sobre el total, 2025).
Durante 2025, la comunidad produjo 122.227 toneladas de uva para vinificación y 817.628 hectolitros de vino, un 7% más que en 2018. Pontevedra y Ourense concentraron conjuntamente más del 86% de la producción gallega de vino, lo que evidencia el peso de ambas provincias en la estructura productiva del sector.
Producción de uva para vinificación y producción total de vino (2025)
Producción de uva para vinificación y producción total de vino (2025).

El viñedo, vinculado al medio rural

La implantación territorial constituye otro de los rasgos distintivos de la vitivinicultura gallega. El cultivo de la vid está presente en 108 municipios, de los cuales el 62% son rurales. El informe también contabiliza más de 218.000 viticultores en la comunidad, que concentra el 41,2% del total nacional según los datos utilizados en el estudio.

Esta distribución pone de manifiesto la relación entre el viñedo y el tejido económico de las zonas rurales. La actividad vitícola requiere trabajos a lo largo de todo el año y contribuye a mantener actividad productiva en municipios de pequeña dimensión, además de estar vinculada a paisajes y tradiciones que forman parte de la identidad de numerosas comarcas.

La relevancia territorial del sector plantea, al mismo tiempo, el reto de garantizar la continuidad de las explotaciones y la viabilidad económica de las bodegas. La competitividad comercial y la capacidad para generar rentabilidad resultan fundamentales para sostener la actividad en estas zonas y preservar su patrimonio vitícola.

Municipios generadores de empleo en viticultura (2025)
Municipios generadores de empleo en viticultura (2025).

Las exportaciones crecen un 18,1% desde 2018

La proyección internacional es uno de los aspectos destacados del informe. En 2025, las exportaciones vitivinícolas gallegas alcanzaron los 53,8 millones de euros, un 18,1% más que en 2018. Las ventas exteriores se dirigieron a 103 países y contaron con la participación de 536 empresas exportadoras, de las que aproximadamente el 41,2% exportaron productos vitivinícolas de forma regular.

Flujos comerciales del sector vitivinícola de Galicia (millones de euros, 2018-2025)
Flujos comerciales del sector vitivinícola de Galicia (millones de euros, 2018-2025).
Estados Unidos fue el principal mercado de destino, con cerca de 23,2 millones de euros en ventas, equivalente al 43,1% del total. Le siguió Reino Unido, con 5,1 millones de euros, un 9,5%. Ambos mercados concentraron más de la mitad de las exportaciones gallegas del sector, lo que evidencia su importancia comercial y, al mismo tiempo, el peso de estos destinos en la distribución geográfica de las ventas.

El estudio señala también que las exportaciones a Estados Unidos registraron un crecimiento medio del 7,3% anual entre 2018 y 2025. Esta evolución histórica refleja la consolidación de ese mercado para los vinos gallegos, aunque su elevada participación en las ventas exteriores hace relevante seguir de cerca los cambios comerciales y regulatorios que puedan afectar a las exportaciones.

Principales destinos de las exportaciones vitivinícolas de Galicia (% sobre el total, 2025)
Principales destinos de las exportaciones vitivinícolas de Galicia (% sobre el total, 2025).

Un saldo comercial favorable

La actividad vitivinícola gallega mantiene una contribución positiva al comercio exterior. En 2025, el sector registró un superávit comercial de 50,9 millones de euros, un 13,5% superior al de 2018. La diferencia entre exportaciones e importaciones refleja la capacidad de los productos vitivinícolas gallegos para generar ingresos procedentes de los mercados internacionales.

Superávit comercial del sector vitivinícola de Galicia (millones de euros, 2018-2025)
Superávit comercial del sector vitivinícola de Galicia (millones de euros, 2018-2025).
En conjunto, los resultados del informe muestran un sector con una aportación económica significativa, una amplia implantación territorial y una presencia consolidada en el exterior. La evolución de las exportaciones y el peso de mercados como Estados Unidos y Reino Unido serán factores relevantes para su desarrollo, mientras que el mantenimiento de la actividad en el medio rural dependerá también de la capacidad de las explotaciones y bodegas para preservar su competitividad y rentabilidad.
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