La DO Islas Canarias cierra la vendimia 2025 con 1,3 millones de kg, un 18% menos de lo habitual
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Islas Canarias – Canary Wine ha finalizado la vendimia 2025 con más de 1,3 millones de kilogramos de uva recolectados. La cifra representa una reducción del 18% respecto a campañas anteriores, atribuida al estrés hídrico acumulado por los viñedos tras varios años de sequía, a una brotación irregular y a condiciones meteorológicas poco favorables.
El proceso se ha visto además afectado por las restricciones impuestas tras la detección de filoxera en Tenerife, que limitaron el movimiento de uva entre comarcas e islas. Desde la DOP confían en que la situación no se repita en próximas campañas.
Pese al descenso, la DOP Islas Canarias – Canary Wine se consolida como la de mayor relevancia del archipiélago, con 54 bodegas adscritas, 817 viticultores registrados y 621 hectáreas de viñedo. Por primera vez, las bodegas de Tenerife han recolectado más uva que las cinco denominaciones comarcales de la isla en conjunto.
El modelo de gestión de la DOP, coordinado por la Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias (Avibo), destaca por su apoyo a la digitalización, la transición ecológica y el I+D+i. Entre los proyectos en marcha figuran ECOVITIS, que aplica inteligencia artificial al control del viñedo, y Agrixeles, una herramienta desarrollada junto a la Universidad Autónoma de Barcelona y la Fundación Europea Intec para optimizar recursos y prevenir plagas.
