La DO Montsant reúne a cerca de 500 profesionales en una jornada que reivindica la excelencia y la identidad del territorio
Barcelona acogió el pasado 21 de octubre una jornada profesional organizada por la Denominación de Origen Montsant bajo el lema ‘Excelencia e identidad’. El encuentro, celebrado en el emblemático recinto de la Llotja de Mar, congregó a cerca de 500 profesionales del sector vinícola y gastronómico: sumilleres, restauradores y responsables de tiendas especializadas, entre otros perfiles clave del canal Horeca.
La cita puso de relieve la calidad, diversidad y singularidad de los vinos que ampara esta DO tarraconense. Un total de 42 bodegas —de las 54 inscritas actualmente— participaron en el showroom presentando más de 250 referencias, lo que permitió a los asistentes explorar de primera mano la riqueza del territorio y conocer las propuestas que marcan el presente y futuro de la denominación.
“La respuesta ha sido excepcional. Esta jornada nos ha permitido fortalecer vínculos y seguir consolidando el reconocimiento de la DO Montsant entre los profesionales del sector”, valoró Pilar Just, presidenta del consejo regulador.
Uno de los momentos más destacados fue la cata exclusiva de diez vinos representativos —tres blancos, cuatro garnachas y tres cariñenas— que permitió profundizar en la conexión entre viticultura, territorio e identidad. Coincidiendo con la designación de Cataluña como Región Mundial de la Gastronomía 2025, la cata estuvo acompañada de una selección gastronómica que reforzó el diálogo entre vino y cocina.
