Diam Bouchage y EDA Drinks & Wine Campus sellan una alianza estratégica para impulsar el sector del vino y las bebidas desde una visión internacional e innovadora
La empresa francesa Diam Bouchage, referente mundial en la fabricación de taponaje de corcho tecnológico, y EDA Drinks & Wine Campus, proyecto estratégico de Basque Culinary Center especializado en el mundo del vino y las bebidas, han firmado un acuerdo de colaboración con el objetivo de reforzar el sector a través de la formación, la innovación y la divulgación, bajo una visión global y transformadora.
Ambas entidades comparten valores como la excelencia, la innovación y el compromiso con el futuro del sector, por lo que esta alianza se presenta como un paso natural para impulsar la competitividad y la proyección internacional del vino y las bebidas. El acuerdo prevé la creación de un marco colaborativo de alcance 360º que integrará a profesionales, empresas e instituciones.
EDA Drinks & Wine Campus, que abrirá en 2027 con sedes en Laguardia y Vitoria-Gasteiz, aglutina más de una docena de iniciativas, entre ellas el encuentro de Jóvenes Talentos del Vino, el Drinks Summit, el Beer Summit y programas formativos como Gotas de Aprendizaje o el Máster en Sumillería e Innovación en el Mundo Líquido. El proyecto aspira a convertirse en un referente internacional al integrar formación, investigación y emprendimiento, generando un ecosistema único para potenciar la competitividad y sostenibilidad del sector.
Con esta alianza, Diam Bouchage se implica de manera activa en los eventos y formaciones organizados por el campus, aportando sus soluciones innovadoras de taponado, que garantizan neutralidad organoléptica y son consideradas un verdadero acto enológico.
Joxe Mari Aizega, director general de Basque Culinary Center, destacó que “para EDA Drinks & Wine Campus es un verdadero placer contar con la colaboración de Diam Bouchage, una empresa referente en innovación a nivel internacional cuya experiencia y conocimiento aportarán un valor excepcional tanto para nuestro alumnado como para el sector del vino y las bebidas”.
Por su parte, Eric Feunteun, director general de Diam Bouchage, señaló: “Esta alianza refleja nuestro compromiso de acompañar a los talentos del mañana, transmitiéndoles nuestra experiencia y construyendo juntos soluciones innovadoras para el sector”.
