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Foto de La Fundación Corresponsables premia la campaña #MaresParaSiempre de MSC

La Fundación Corresponsables premia la campaña #MaresParaSiempre de MSC

La campaña de comunicación #MaresParaSiempre de Marine Stewardship Council España y Portugal (MSC) ha sido galardonada por Fundación Corresponsables en la categoría Mejor Estrategia Integral de Comunicación Corresponsable de la IX edición de los Premios Corresponsables, que premian las iniciativas más innovadoras y sostenibles en el ámbito de la responsabilidad social y la sostenibilidad en Iberomamérica y España...
Foto de El proyecto europeo SEATRACES se centra en la trazabilidad y el correcto etiquetado de los productos de pesca

El proyecto europeo SEATRACES se centra en la trazabilidad y el correcto etiquetado de los productos de pesca

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) inicia la coordinación desde Galicia de un nuevo proyecto europeo acerca de la trazabilidad y el correcto etiquetado de los productos de pesca, con el que da continuidad al proyecto LABELFISH. Se trata de SEATRACES, liderado, al igual que el anterior, por el Grupo de Bioquímica de Alimentos del Instituto de Investigaciones Marinas...

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El sector pesquero europeo pide protección en las negociaciones del Brexit

La Alianza Europea Pesquera (EUFA), de la que forma parte la Confederación Española de Pesca (Cepesca), ha celebrado el primer aniversario de la Declaración de Santiago de Compostela planteando las mismas reivindicaciones que originaron esta iniciativa: la defensa de los intereses económicos de las comunidades costeras europeas en las negociaciones del Brexit...
Foto de Vuelve el Rodolfo Langostino de Pescanova

Vuelve el Rodolfo Langostino de Pescanova

El Grupo Nueva Pescanova, en línea con su constante apuesta por la innovación y la calidad, ha presentado en Vigo, en la Feria Internacional de Productos del Mar Congelados (Conxemar), el regreso de su icono, Rodolfo Langostino, de la mano de una nueva gama de langostinos congelados y refrigerados...
Foto de Autoclaves esterilizadores estáticos, rotativos y pendulares de Maconse

Autoclaves esterilizadores estáticos, rotativos y pendulares de Maconse

El autoclave horizontal estático de Maconse está diseñado para esterilizar y enfriar productos alimenticios envasados en hojalata, vidrio y otros materiales flexibles. El autoclave está diseñado, fabricado, inspeccionado y probado de acuerdo con los requisitos del apartado equipos de presión de la Directiva 97/23/CEE...
Foto de Cruells destaca su peladora-limpiadora de pescado

Cruells destaca su peladora-limpiadora de pescado

Diseñada para realizar un trabajo rápido, cómodo, efectivo y con el menor desperdicio de producto, la Peladora-limpiadora modelo PP de Cruells es la solución ideal para pelar pescados de gran tamaño y productos de similares características, congelados o consistentes. Este modelo también sirve para retirar el sangacho, vísceras, espinas y demás partes del producto que se quieran extraer, dependiendo del tipo de cuchilla con que se trabaje...
Foto de Maquinaria para el procesado de pescado de la mano de Industries Fac

Maquinaria para el procesado de pescado de la mano de Industries Fac

Indutries Fac, empresa especializada en el desarrollo de tecnología alimentaria, representa las marcas Steen y Verinox en el mercado español. Con una larga experiencia en el sector, Steen es especialista en el diseño y fabricación de maquinaria para el pelado del pescado y cefalópodo, destacando sus desespinadoras y desescamadoras de pescado. Por otro lado, Verinox es experta en en el diseño y fabricación de sistemas de tratamiento térmico para secado, ahumado y cocción...

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