Noticias y artículos de Actualidad del sector Pescado

La industria de pescados, mariscos y conservas acelera su modernización y refuerza su perfil exportador

26 mayo, 2026

La industria española de pescados, mariscos y conservas cerró 2025 con una facturación de 8.409 millones de euros, un 5,9% más que el año anterior, y elevó un 12,2% su inversión industrial hasta los 191,5 millones de euros. El subsector reforzó además su actividad exportadora, con un crecimiento del 8,3% en las ventas exteriores, al tiempo que mejoró sus indicadores laborales y avanzó en la modernización de sus estructuras productivas …

Bermeo Tuna Forum 2027 activa la cuenta atrás hacia una nueva edición centrada en la sostenibilidad del sector atunero

25 mayo, 2026

Bermeo Tuna Forum (BTF) ha iniciado oficialmente la cuenta atrás para su edición de 2027, que se celebrará del 30 de abril al 2 de mayo entre Bilbao y Bermeo con el objetivo de volver a reunir a representantes de la industria atunera internacional, instituciones, comunidad científica y agentes vinculados a la sostenibilidad marina.Â …

Interempresas Media impulsa una nueva plataforma sectorial especializada en el canal de distribución de materiales de construcción

Mònica Escolà

22 mayo, 2026

La transformación del sector de la distribución de materiales de construcción, marcada por la digitalización, la profesionalización del punto de venta y la creciente especialización técnica, ha llevado a Interempresas Media a poner en marcha una nueva cabecera centrada específicamente en este segmento. Interempresas Almacenes de Construcción es el nuevo proyecto editorial que ve la luz en este 2026 con una propuesta multiplataforma orientada a cubrir las necesidades informativas de fabricantes …

El BSA 2026 centrará su programa en las tecnologías emergentes y la IA aplicadas a la seguridad alimentaria

21 mayo, 2026

El Fórum Barcelona Seguridad Alimentaria (BSA) celebrará el próximo 4 de junio su octava edición en Vic (Barcelona) con un programa centrado en las tecnologías emergentes y la inteligencia artificial aplicadas a la seguridad alimentaria.
Bajo el lema ‘Tecnologías Emergentes e IA al servicio de la Seguridad Alimentaria: de la investigación a la toma de decisiones’, la jornada reunirá a expertos del ámbito científico …

Reducir el mantenimiento correctivo en plantas alimentarias: señales de alerta y cómo solventarlas

21 mayo, 2026

En una planta alimentaria, el mantenimiento correctivo no afecta únicamente a la eficiencia operativa. Una parada inesperada puede impactar en la producción, comprometer la calidad del producto y generar riesgos relacionados con el cumplimiento normativo. Además, cada incidencia no planificada aumenta la presión sobre los equipos y dificulta mantener la estabilidad de la operación.

El mercado de aditivos para la industria alimentaria se acerca a los 750 millones de euros

14 mayo, 2026

Según datos del estudio Sectores basic ‘Aditivos para la Industria Alimentaria’ del Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, la facturación derivada de la venta de aditivos y complementos alimentarios en el mercado español se cifró en 745 millones de euros en 2025, un 2% más que en 2024, tras dos años de caídas en los que los ingresos se vieron penalizados por la volatilidad en los precios de algunos productos.

Diseño de stands a medida: cómo impacta en el retorno de una feria

12 mayo, 2026

En el entorno de las ferias comerciales, la diferencia entre una presencia testimonial y una participación rentable radica en la capacidad del espacio para actuar como un activo de ventas. Un stand no es solo un punto de encuentro físico; es una herramienta de ingeniería de marketing diseñada para filtrar tráfico, capturar leads y proyectar una autoridad de marca inmediata. …

El Fórum BSA 2026 analizará el impacto de las tecnologías emergentes y la IA en la seguridad alimentaria

11 mayo, 2026

El Fórum BSA 2026 celebrará su octava edición el próximo 4 de junio en Vic (Barcelona) con un enfoque centrado en las tecnologías emergentes y la inteligencia artificial aplicadas a la seguridad alimentaria. Bajo el lema ‘Tecnologías emergentes e IA al servicio de la seguridad alimentaria’, el congreso reunirá a expertos del ámbito científico, institucional y empresarial para debatir sobre innovación …

Foto de KM ZERO impulsa el debate global sobre el futuro de alimentación con una doble edición de ftalks Food Summit en Valencia y Ciudad de México

KM ZERO impulsa el debate global sobre el futuro de alimentación con una doble edición de ftalks Food Summit en Valencia y Ciudad de México

11 mayo, 2026

KM ZERO Food Innovation Hub convertirá septiembre en el mes clave del futuro de la alimentación con la celebración de una doble edición de ftalks: The Food Changemakers Summit. La cita, considerada como el foro líder sobre el futuro de la alimentación de Europa y LATAM, tendrá lugar el 16 de septiembre en Valencia y el 29 de septiembre en Ciudad de México.