Actualidad

Dársena21 obtiene la certificación como almacén ECO: la especialización del almacén alimentario

6 febrero, 2025
Dársena21, empresa referente en el sector de la logística y el almacenamiento de mercancías y productos, obtiene la certificación de almacén ecológico (ECO), otorgada por SOHISCERT, organismo de Control y Certificación autorizado en Castilla-La Mancha. Esta acreditación refuerza el compromiso de Dársena21 con el sector alimentario, dando un paso más en la especialización para el almacenaje de productos ecológicos...

10 claves que marcarán el futuro de la alimentación

3 febrero, 2025
La última edición del informe Fooduristic, realizado por KM ZERO Food Innovation Hub con el apoyo de Valencia Innovation Capital, recoge las primeras conclusiones, recomendaciones y líneas de acción marcadas por el think tank The Food Changemakers, integrado por 50 líderes procedentes de 20 países expertos en la transformación del sistema alimentario.

El mercado español de alimentos congelados alcanza los 6.000 millones de euros

3 febrero, 2025
Según el Estudio Sectores ‘Alimentos Congelados’ del Observatorio Sectorial DBK de Informa (filial de Cesce), el valor del mercado de alimentos congelados cerró el ejercicio 2024 con unos 6.000 millones de euros. Esto supuso registrar de nuevo un crecimiento cercano al 2%, similar al del año anterior.

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Fedepesca y el Consejo de Productos del Mar de Noruega se alían para fomentar la formación

30 enero, 2025
Fedepesca y el Consejo de Productos del Mar de Noruega en España, junto con su marca Seafood from Norway, han firmado un acuerdo de colaboración para ofrecer a los profesionales de las pescaderías españolas una innovadora formación que se celebrará en la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid el domingo y lunes 2 y 3 de marzo, y bajo el nombre de ‘Academia para profesionales sobre Productos del Mar de Noruega’...

ES-MAR, nueva red de oficinas diseñada para impulsar el sector del pescado de Galicia

29 enero, 2025
Galicia contará con una red de oficinas diseñada para impulsar el desarrollo y la competitividad del sector pesquero, marisquero y acuícola. Eliminar obstáculos y limitaciones y “aprovechar cada euro” de las ayudas que llegan al sector son los objetivos de esta iniciativa gratuita para apoyar a empresas, autónomos y emprendedores en el acceso a las subvenciones, tal y como ha indicado la periodista Raquel Pérez, conductora del evento de presentación...

EMPRESAS DESTACADAS

La Xunta renueva su alianza con la DOP Mejillón de Galicia para ahondar en su promoción y comercialización

28 enero, 2025
La Consellería do Mar renovó su alianza con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegido (DOP) Mejillón de Galicia mediante la firma de un nuevo convenio de colaboración que tiene como objetivo ahondar en la coordinación en el desarrollo de acciones destinadas a la mejora de la promoción y comercialización de este producto estrella de la acuicultura gallega...

Patronal y sindicatos firman una subida salarial del 2,8% en las conserveras de pesca

27 enero, 2025
La patronal del sector de las conservas de pescado (Feicopesca) y los sindicatos han firmado las tablas salariales definitivas de 2024, que aplican un incremento anual del 2,80% más los atrasos desde enero, informa UGT. La subida fue firmada en Vigo por la Comisión Paritaria del Convenio Colectivo para el Sector de Conservas, Semiconservas y salazones de Pescados y Mariscos, formada por UGT FICA, CIG y la patronal Feicopesca...

Arranca la campaña más esperada del skrei, el rey de los bacalaos exclusivo de Noruega

27 enero, 2025
El skrei es un bacalao premium de temporada pescado en las gélidas y cristalinas aguas del norte de Noruega. Todos los inviernos, en torno al mes de enero, el skrei recorre cerca de 1.000 km en dirección sur para desovar, a contracorriente, lo que le confiere una musculatura única y unas lascas muy apreciadas por la alta gastronomía. España se consolida como uno de los principales consumidores mundiales de este atleta de los mares...

Aprobada la Estrategia Alimentaria de Cataluña hasta 2028

25 enero, 2025
El Govern de la Generalitat ha aprobado la Estrategia Alimentaria de Cataluña para el período 2025-2028, una hoja de ruta de la alimentación para los próximos años. Impulsada por el departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, busca articular un sistema alimentario catalán competitivo, sostenible, arraigado en el territorio, equitativo y saludable, entre otras características...

Fedepesca considera inasumible la subida del salario mínimo y la reducción de la jornada laboral

24 enero, 2025
1.903,75 euros al mes. Este sería el coste exacto que tendría que asumir un autónomo pescadero por contratar a un empleado sin experiencia ni formación, si se aprueba la propuesta de Yolanda Díaz, vicepresidenta del Gobierno, y que se sumaría al incremento ya real del 67,3% del SMI en los últimos 8 años. De aplicarse la subida, en 9 años sería un aumento del SMI del 80,7% (de 2016 a 2025)...

4 escenarios para el sector pesquero de la UE en 2050

20 enero, 2025
Un informe de la Comisión Europea perfila cuatro posibles escenarios para el sector pesquero de la Unión Europea con vistas a 2050 teniendo en cuenta el impacto del cambio climático, la biodiversidad de los ecosistemas y la futura demanda de pescado capturado en aguas comunitarias.

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