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Foto de Interempresas lanza 'Horticultura Market', la nueva cabecera estratégica que conecta la producción hortofrutícola en origen con el retail

Interempresas lanza 'Horticultura Market', la nueva cabecera estratégica que conecta la producción hortofrutícola en origen con el retail

19 octubre, 2026
Interempresas Media, grupo editorial de referencia en la información económica y técnica B2B en España, lanza Horticultura Market, una nueva cabecera especializada en la comercialización y distribución de frutas y hortalizas. Bajo el lema ‘Del producto al mercado. Del mercado al consumidor’, el proyecto nace con el objetivo de conectar a los distintos agentes de la cadena de valor hortofrutícola, desde la producción en origen hasta los canales de comercialización y el punto de venta. …
Foto de El consumidor español reclama herramientas para verificar el origen y las condiciones del pescado

El consumidor español reclama herramientas para verificar el origen y las condiciones del pescado

19 octubre, 2026
Los consumidores españoles quieren saber más sobre lo que hay detrás del pescado que llega a su mesa, pero todavía no disponen de todas las herramientas para seguir su recorrido. El estudio ‘Qué sabemos de lo que comemos del mar’, impulsado por Hands for the Oceans y OPAGAC (Organización de Productores Asociados de Grandes Atuneros Congeladores), pone de manifiesto la creciente demanda de información verificable sobre los productos del mar.
Foto de El pescado gana peso en el debate sobre la calidad nutricional de la dieta

El pescado gana peso en el debate sobre la calidad nutricional de la dieta

19 octubre, 2026
La búsqueda de alimentos ricos en proteínas y con un perfil nutricional completo está influyendo en los hábitos de consumo. El salmón y el bacalao figuran entre las opciones que aportan proteínas de alto valor biológico, en un contexto en el que la alimentación equilibrada y el bienestar cobran protagonismo.
Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, que se celebró el 16 de octubre bajo el lema ‘Innovar hoy para nutrir mañana’ …

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Foto de United Barcode Systems amplía su propuesta de codificación con la impresora TJXe y el sistema de curado UVLED 36X

United Barcode Systems amplía su propuesta de codificación con la impresora TJXe y el sistema de curado UVLED 36X

15 octubre, 2026
Tras la presentación de sus novedades en Interpack, United Barcode Systems (UBS) continúa ampliando su portfolio de soluciones para la identificación y trazabilidad industrial con el lanzamiento de la impresora Thermal Inkjet TJXe y del sistema de curado UVLED 36X. Estas incorporaciones refuerzan una oferta que abarca la codificación de productos primarios, embalajes secundarios y aplicaciones de final de línea.
Foto de Agricultura publica 9,9 millones de euros en ayudas para más de 4.800 buques pesqueros

Agricultura publica 9,9 millones de euros en ayudas para más de 4.800 buques pesqueros

13 octubre, 2026
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado una nueva relación de potenciales beneficiarios de las ayudas destinadas a compensar el incremento de los costes del gasóleo provocado por la crisis en Oriente Medio. La convocatoria contempla cerca de 9,9 millones de euros para 4.841 buques pesqueros, cuyos armadores disponen de cinco días, del 13 al 19 de octubre, para comunicar errores, aportar documentación o renunciar a la ayuda. …
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Foto de Alimentaria FoodTech reúne a cerca de 13.000 profesionales y más de 330 empresas

Alimentaria FoodTech reúne a cerca de 13.000 profesionales y más de 330 empresas

9 octubre, 2026
Alimentaria FoodTech cerró su última edición con cerca de 13.000 profesionales, más de 330 empresas expositoras de 22 países y un programa de 60 ponencias. Durante tres días, el salón presentó soluciones tecnológicas para mejorar la eficiencia de los procesos productivos, reforzar la seguridad alimentaria y avanzar hacia modelos de fabricación más sostenibles.
Foto de El 64% de los profesionales de la cadena alimentaria prevé que el precio condicione la compra

El 64% de los profesionales de la cadena alimentaria prevé que el precio condicione la compra

9 octubre, 2026
El precio ganará peso en las decisiones de compra durante los próximos tres a cinco años, aunque la calidad, la salud y el origen seguirán influyendo en la elección de los alimentos. Así lo recoge el primer Barómetro sobre las tendencias que marcarán el futuro de la alimentación y la gastronomía, elaborado por Auténtica a partir de las opiniones de profesionales del sector.
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