Noticias y artículos de Actualidad del sector Pescado

ACTUALIDAD

El mercado de aditivos para la industria alimentaria se acerca a los 750 millones de euros

14 mayo, 2026

Según datos del estudio Sectores basic ‘Aditivos para la Industria Alimentaria’ del Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, la facturación derivada de la venta de aditivos y complementos alimentarios en el mercado español se cifró en 745 millones de euros en 2025, un 2% más que en 2024, tras dos años de caídas en los que los ingresos se vieron penalizados por la volatilidad en los precios de algunos productos.

Diseño de stands a medida: cómo impacta en el retorno de una feria

12 mayo, 2026

En el entorno de las ferias comerciales, la diferencia entre una presencia testimonial y una participación rentable radica en la capacidad del espacio para actuar como un activo de ventas. Un stand no es solo un punto de encuentro físico; es una herramienta de ingeniería de marketing diseñada para filtrar tráfico, capturar leads y proyectar una autoridad de marca inmediata. …

El Fórum BSA 2026 analizará el impacto de las tecnologías emergentes y la IA en la seguridad alimentaria

11 mayo, 2026

El Fórum BSA 2026 celebrará su octava edición el próximo 4 de junio en Vic (Barcelona) con un enfoque centrado en las tecnologías emergentes y la inteligencia artificial aplicadas a la seguridad alimentaria. Bajo el lema ‘Tecnologías emergentes e IA al servicio de la seguridad alimentaria’, el congreso reunirá a expertos del ámbito científico, institucional y empresarial para debatir sobre innovación …

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Foto de KM ZERO impulsa el debate global sobre el futuro de alimentación con una doble edición de ftalks Food Summit en Valencia y Ciudad de México

KM ZERO impulsa el debate global sobre el futuro de alimentación con una doble edición de ftalks Food Summit en Valencia y Ciudad de México

11 mayo, 2026

KM ZERO Food Innovation Hub convertirá septiembre en el mes clave del futuro de la alimentación con la celebración de una doble edición de ftalks: The Food Changemakers Summit. La cita, considerada como el foro líder sobre el futuro de la alimentación de Europa y LATAM, tendrá lugar el 16 de septiembre en Valencia y el 29 de septiembre en Ciudad de México.

Grupo Nueva Pescanova refuerza su estructura financiera con una ampliación de capital de 283 millones de euros

8 mayo, 2026

Grupo Nueva Pescanova reforzará su estructura financiera con una ampliación de capital de hasta 283 millones de euros, de los que 279 millones serán aportados por ABANCA, principal accionista de la compañía. La operación contempla también la posibilidad de que los accionistas minoritarios participen mediante aportación dineraria.
La compañía cerró 2025 con un beneficio neto de 1,1 millones de euros, un EBITDA de 71,2 millones de euros, un 56,5 % más que el año anterior …

España impulsa la inversión en maquinaria alimentaria ante el crecimiento del consumo de alimentos envasados

8 mayo, 2026

Con un consumo mundial de alimentos envasados que superó los 871 millones de toneladas en 2024 y previsiones de crecimiento del 11% hasta 2029, la industria alimentaria está acelerando la inversión en maquinaria de procesado y envasado. En este contexto, España, con cerca de 15 millones de toneladas y un mercado en expansión, refuerza su posicionamiento dentro del sur de Europa impulsada por la necesidad de capacidad, eficiencia y tecnología

EMPRESAS DESTACADAS

KM ZERO celebrará en septiembre una doble edición de ftalks sobre el futuro de la alimentación

7 mayo, 2026

KM ZERO Food Innovation Hub celebrará en septiembre de 2026 una doble edición de ftalks: The Food Changemakers Summit, que tendrá lugar el día 16 en Valencia y el 29 en Ciudad de México. El encuentro reunirá a líderes internacionales del sector agroalimentario para analizar los principales retos y tendencias que marcarán el futuro de la alimentación.Â …

SIAL París 2026 abre las candidaturas de sus dos grandes concursos para impulsar la innovación y la sostenibilidad

6 mayo, 2026

SIAL París ha abierto las candidaturas de sus dos principales concursos, SIAL Innovation y SIAL For Change, con el objetivo de impulsar la innovación y la transición sostenible en el sector agroalimentario. En un contexto marcado por los desafíos medioambientales, sociales y nutricionales, el salón refuerza su papel como catalizador de transformación y anima a las empresas a presentar sus iniciativas más innovadoras y responsables.Â …

BioCultura Barcelona 2026 reivindica la producción ecológica local ante el estancamiento del consumo

4 mayo, 2026

La 32ª edición de BioCultura Barcelona se celebrará del 7 al 10 de mayo en La Farga de L’Hospitalet con la previsión de reunir a unos 25.000 visitantes y más de 200 expositores. El encuentro, que contará con más de 250 actividades, pone el foco en la necesidad de impulsar el consumo ecológico y combatir la confusión generada por el greenwashing en un contexto de desaceleración del sector.

Resto de artículos del año 2026