Fecic y Anthesis analizan los nuevos retos en gestión ambiental y envases
La Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic) celebó el 15 de abril la sesión telemática ‘Tendencias y cambios en sostenibilidad ambiental: ISO 14001 y Reglamento PPWR’, centrada en los principales retos normativos y estratégicos que afrontarán las empresas en los próximos años.
La jornada, enmarcada en las actividades de la entidad en materia de sostenibilidad, puso de relieve el papel de este ámbito como eje estratégico para el sector cárnico. La sesión contó con la participación del secretario general de Fecic, Ignasi Pons, y de Josep Sanabra, responsable de Gestión Ambiental de Anthesis, quien presentó los objetivos del encuentro.
Durante su intervención, Sanabra ofreció una visión actualizada sobre los cambios previstos en la norma ISO 14001, referencia internacional en sistemas de gestión ambiental. En concreto, se abordó el estado del proceso de revisión, el calendario previsto para la publicación de la nueva versión y los plazos de adaptación para las organizaciones.
Asimismo, se detallaron los principales cambios esperados y sus implicaciones prácticas, especialmente en lo relativo a la integración de nuevos requisitos en los sistemas de gestión existentes y su impacto en las empresas certificadas.
Por su parte, Ester Padrós, responsable de proyectos de economía circular, analizó el estado de tramitación del futuro Reglamento Europeo de Envases y Residuos de Envases (PPWR), cuya entrada en vigor está prevista para el 12 de agosto de 2026.
En este contexto, se destacaron los aspectos clave como los requisitos en diseño de envases, reutilización y reciclaje, así como las implicaciones para los distintos sectores. La sesión subrayó la importancia de anticiparse a estos cambios y adaptar los modelos operativos para cumplir con las nuevas exigencias regulatorias.
El encuentro concluyó con un turno de preguntas en el que los asistentes pudieron intercambiar experiencias y resolver dudas sobre la aplicación práctica de ambas normativas.
Resumen de los principales cambios
Acción climática y resiliencia ambiental
El FDIS refuerza la integración del cambio climático en el SGA, pidiendo evaluar riesgos climáticos y fortalecer la resiliencia de la organización frente a eventos extremos y tendencias ambientales. La planificación debe incluir medidas de mitigación y adaptación.
Sostenibilidad de la cadena de suministro
La norma amplía el control ambiental hacia proveedores y contratistas, exigiendo procesos de diligencia debida para identificar y gestionar impactos en la cadena de suministro. Se espera un seguimiento más riguroso del desempeño ambiental de terceros.
Perspectiva del ciclo de vida
El FDIS profundiza en la consideración del ciclo de vida completo, desde el diseño hasta la eliminación. Se pide integrar criterios ambientales en decisiones de diseño y promover prácticas que reduzcan impactos y favorezcan la circularidad.
Pensamiento basado en riesgos
El enfoque de riesgos se vuelve más transversal, abarcando procesos, actividades y cambios internos o externos. La gestión del cambio se incorpora explícitamente, asegurando que cualquier modificación relevante se evalúe y controle para mantener la eficacia del SGA.
