SIAL París 2026 abre las candidaturas de sus dos grandes concursos para impulsar la innovación y la sostenibilidad
SIAL París ha abierto las candidaturas de sus dos principales concursos, SIAL Innovation y SIAL For Change, con el objetivo de impulsar la innovación y la transición sostenible en el sector agroalimentario. En un contexto marcado por los desafíos medioambientales, sociales y nutricionales, el salón refuerza su papel como catalizador de transformación y anima a las empresas a presentar sus iniciativas más innovadoras y responsables.
SIAL Innovation, que celebrará su 30 aniversario en 2026, se consolida como uno de los concursos internacionales de referencia para dar visibilidad a productos y soluciones innovadoras. En esta edición, el certamen renovará su formato con un nuevo diseño expositivo, espacios de degustación y una escena dedicada a presentaciones, con el objetivo de mejorar la visibilidad de las innovaciones y fomentar el intercambio entre profesionales. La participación está reservada a expositores de SIAL París 2026 con productos lanzados en los dos últimos años, y el cierre de inscripciones está previsto para el 28 de agosto de 2026.
Por su parte, SIAL For Change celebrará su segunda edición con una novedad destacada: la apertura del concurso a pymes y startups europeas no expositoras, gracias a una colaboración con The Foodies, iniciativa impulsada por FoodDrinkEurope y respaldada por la Comisión Europea. Este certamen reconoce las iniciativas más sostenibles y responsables del sector, y ofrece a las empresas una plataforma para visibilizar sus compromisos en materia de responsabilidad social corporativa y posicionarse como actores clave en la transición sostenible.
El plazo de candidaturas para SIAL For Change estará abierto hasta el 1 de julio de 2026 y los premios se entregarán el 18 de octubre durante el salón. Ambos concursos buscan identificar y potenciar las iniciativas que marcarán el futuro de la alimentación, ofreciendo a las empresas visibilidad internacional, oportunidades de negocio y acceso a un ecosistema global de innovación.
Según Audrey Ashworth, directora de SIAL París, “en 2026, estaremos más que nunca a la vanguardia de la innovación, con la ambición de destacar una creatividad útil, comprometida y orientada a la acción. SIAL París pondrá en valor soluciones concretas capaces de acelerar las transiciones y abrir nuevas perspectivas para todo el sector alimentario”.













