El MAPA premia al Anís Chinchón de la Alcoholera Dulce como mejor bebida espirituosa de España 2026
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha concedido el Premio Alimentos de España a la Mejor Bebida Espirituosa con Indicación Geográfica 2026 al Anís Chinchón de la Alcoholera Dulce, elaborado por González Byass Distribución bajo la Indicación Geográfica Chinchón.
El jurado ha destacado la “extraordinaria precisión y equilibrio” del destilado, así como su elevada calidad y la integración de sus componentes. También ha valorado sus características organolépticas, con un aroma intenso, elegante y expresivo y una entrada en boca cálida, armoniosa y persistente, fruto de una elaboración exclusivamente con ingredientes naturales y destilación en alambiques de cobre.
Además de la calidad del producto, el reconocimiento pone en valor la trayectoria de Alcoholera Dulce, una empresa familiar con cerca de 200 años de historia y presencia en más de un centenar de países. El ministerio también ha destacado su apuesta por la innovación y la investigación, a través de su centro Cidima y de la colaboración con universidades y programas de doctorado, así como sus políticas de sostenibilidad, igualdad e inclusión.
En esta cuarta edición del galardón, creado en 2023 para reconocer las bebidas espirituosas españolas con sello de calidad diferenciada, participaron 14 muestras, evaluadas mediante una cata sensorial y el análisis de la memoria empresarial de las candidaturas. El premio forma parte de los Premios Alimentos de España, con los que el MAPA distingue desde 1987 a empresas y productos por su calidad, innovación y contribución al desarrollo del sector agroalimentario español.
