Noticias y artículos de Actualidad del sector Alimentación

ACTUALIDAD

La rentabilidad de las tiendas de DIA pasa del 35% al 97% “tras la transformación del negocio”

21 octubre, 2026

El CEO de DIA España, Ricardo Álvarez, pone en valor la transformación financiera y operativa de la compañía, que encadena tres ejercicios consecutivos de beneficios, y ha reducido 125 millones de euros de deuda en el último año. Además, señala que la empresa tiene potencial para abrir hasta 1.000 tiendas más en España.

Inmaculada Sanfeliu, nueva presidenta de Intercitrus

21 octubre, 2026

La Asamblea General Ordinaria de la Interprofesional Citrícola Española (Intercitrus) ha elegido como nueva presidenta a Inmaculada Sanfeliu, quien toma el relevo al frente de la interprofesional tras dos años de mandato de Celestino Recatalá …

Jornada de la Cátedra AgroBank en la UPNA de Pamplona sobre acrilamida

21 octubre, 2026

El próximo 24 de noviembre de 2026 se celebra en la Universidad Pública de Navarra (UPNA), en Pamplona, la XI Jornada de la Cátedra AgroBank, bajo el título 'Acrilamida: retos y soluciones en la industria agroalimentaria'.
Dirigida a investigadores, profesionales y empresas del sector agroalimentario, la cita reunirá a especialistas de la administración, centros de investigación y representantes de la industria alimentaria para abordar, desde una perspectiva práctica …

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Más allá del precio: las nuevas palancas de competitividad de la leche UHT

21 octubre, 2026

Durante décadas, la leche ultra pasteurizada (o UHT, por sus siglas en inglés) ha sido una de las categorías más sólidas del sector lácteo. Ofrece a los consumidores un producto seguro y nutritivo que puede conservarse durante meses sin necesidad de refrigeración antes de abrirse, lo que facilita su almacenamiento, distribución y disponibilidad en el día a día de millones de hogares.

Las bebidas refrescantes reducen un 49% su contenido en azúcar entre 2005 y 2025

21 octubre, 2026

La industria de las bebidas refrescantes en España ha reducido un 49% el contenido medio de azúcar de sus productos entre 2005 y 2025, lo que supone prácticamente la mitad en dos décadas. Además, más del 60% de las bebidas refrescantes comercializadas actualmente en el país son opciones bajas o sin calorías, según la Asociación de Bebidas Refrescantes.Â …

China, Estados Unidos, Japón, México y Reino Unido, mercados estratégicos para los alimentos españoles

21 octubre, 2026

China, Estados Unidos, Japón, México y Reino Unido centran las recomendaciones de ICEX y el Ministerio de Agricultura para reforzar la presencia internacional de los alimentos y bebidas españoles. La construcción de marcas, la adaptación a los consumidores locales y la colaboración con distribuidores son algunas de las claves identificadas, también relevantes para la industria cárnica.

EMPRESAS DESTACADAS

Transfoodmation 2026 analizará en Zaragoza los retos de innovación y consumo del sector alimentario

20 octubre, 2026

El sector alimentario, bajo el liderazgo del Cluster Food+i, analizará cómo adaptarse a los nuevos hábitos de consumo y a la transformación de los canales comerciales en Transfoodmation 2026, una jornada prevista para el 12 de noviembre en Zaragoza. El encuentro está dirigido a empresas del sector y combinará el análisis de tendencias con ejemplos prácticos para identificar oportunidades de innovación y anticiparse a los cambios del mercado.Â …

El Fórum Cárnico cumple diez años y ultima su séptima edición en Girona

20 octubre, 2026

El Fórum Cárnico celebra en 2026 una década desde su primera edición, celebrada en 2016, con una nueva convocatoria que volverá a reunir a empresas, investigadores y representantes institucionales para analizar los retos de la industria cárnica. La séptima edición tendrá lugar el 26 de noviembre en el Auditori Palau de Congressos de Girona, bajo el lema ‘Futuro con sabor a carne’, y las inscripciones ya están abiertas.

Nueve empresas de ‘Sabores Almería’ presentan sus productos en SIAL París

19 octubre, 2026

La marca gourmet de la Diputación Provincial de Almería, junto a la Cámara de Comercio de Almería, exhiben en un stand propio una representación de los productos agroalimentarios almerienses. El diputado Carlos Sánchez y la vicepresidenta Almudena Morales mantienen reuniones de trabajo con distribuidores, empresas y representantes de la organización de la feria parisina.