ACTUALIDAD
Foto de El mercado de aditivos para la industria alimentaria se acerca a los 750 millones de euros

El mercado de aditivos para la industria alimentaria se acerca a los 750 millones de euros

14 mayo, 2026
Según datos del estudio Sectores basic ‘Aditivos para la Industria Alimentaria’ del Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, la facturación derivada de la venta de aditivos y complementos alimentarios en el mercado español se cifró en 745 millones de euros en 2025, un 2% más que en 2024, tras dos años de caídas en los que los ingresos se vieron penalizados por la volatilidad en los precios de algunos productos.
Foto de El papel de los sensores IoT para el mantenimiento de la cadena de frío en plantas alimentarias

El papel de los sensores IoT para el mantenimiento de la cadena de frío en plantas alimentarias

13 mayo, 2026
En una planta alimentaria, la temperatura no es un parámetro: es la frontera entre el producto y el residuo. Sin embargo, la cadena de frío sigue siendo uno de los activos más difíciles de comprender de la operación. De hecho, pocas variables se gestionan con tan poca trazabilidad como la temperatura. Se da por hecho su funcionamiento hasta que deja de hacerlo, y para entonces puede que el daño ya esté hecho.

Suscríbase a nuestra Newsletter - Ver ejemplo

Contraseña

Marcar todos

Autorizo el envío de newsletters y avisos informativos personalizados de interempresas.net

Autorizo el envío de comunicaciones de terceros vía interempresas.net

He leído y acepto el Aviso Legal y la Política de Protección de Datos

Responsable: Interempresas Media, S.L.U. Finalidades: Suscripción a nuestra(s) newsletter(s). Gestión de cuenta de usuario. Envío de emails relacionados con la misma o relativos a intereses similares o asociados.Conservación: mientras dure la relación con Ud., o mientras sea necesario para llevar a cabo las finalidades especificadasCesión: Los datos pueden cederse a otras empresas del grupo por motivos de gestión interna.Derechos: Acceso, rectificación, oposición, supresión, portabilidad, limitación del tratatamiento y decisiones automatizadas: contacte con nuestro DPD. Si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente, puede presentar reclamación ante la AEPD. Más información: Política de Protección de Datos
Foto de Rubén Auseré presidirá el comité organizador de Enomaq 2027 en el 50 aniversario del certamen

Rubén Auseré presidirá el comité organizador de Enomaq 2027 en el 50 aniversario del certamen

13 mayo, 2026
Feria de Zaragoza ha designado a Rubén Auseré, CEO de Industrias Auseré, como nuevo presidente del comité organizador de Enomaq 2027, cuya próxima edición se celebrará del 26 al 28 de enero de 2027 coincidiendo con el 50 aniversario del certamen.
El nombramiento se produjo durante la primera reunión del comité, celebrada en diciembre de 2025. Industrias Auseré ha estado vinculada al órgano organizador prácticamente desde los inicios de Enomaq y Rubén Auseré forma parte de él desde 2011. …
Foto de Eurecat desarrolla una plataforma multicriterio capaz de optimizar costes, seguridad alimentaria, trazabilidad y sostenibilidad en entornos productivos complejos

Eurecat desarrolla una plataforma multicriterio capaz de optimizar costes, seguridad alimentaria, trazabilidad y sostenibilidad en entornos productivos complejos

13 mayo, 2026
La industria alimentaria continúa acelerando su transformación digital con herramientas orientadas a mejorar la eficiencia operativa y la capacidad de adaptación de las empresas. En este contexto, el centro tecnológico Eurecat ha desarrollado una plataforma inteligente de gestión de la producción alimentaria basada en inteligencia artificial que integra variables como los costes, la calidad, los plazos, la trazabilidad …
EMPRESAS DESTACADAS
Foto de Biospain 2026 reunirá en Bilbao al ecosistema biotecnológico europeo del 29 de septiembre al 1 de octubre

Biospain 2026 reunirá en Bilbao al ecosistema biotecnológico europeo del 29 de septiembre al 1 de octubre

12 mayo, 2026
Bilbao acogerá del 29 de septiembre al 1 de octubre de 2026 una nueva edición de Biospain, encuentro de referencia del sector biotecnológico en España y una de las citas relevantes del calendario europeo. Organizado por la Asociación Española de Bioempresas (AseBio), en colaboración con la Diputación Foral de Bizkaia, el Gobierno Vasco y Basque Health Cluster, el congreso se celebrará en el Bilbao Exhibition Centre (BEC) bajo el lema “Bioinnovation that clicks”. …
Foto de BioCultura BCN 2026 consolida La Farga como puerta de entrada a nuevos públicos

BioCultura BCN 2026 consolida La Farga como puerta de entrada a nuevos públicos

12 mayo, 2026
BioCultura BCN 2026 cerró sus puertas en La Farga de L’Hospitalet con un balance muy positivo tras reunir a unos 30.000 visitantes y más de 200 expositores en torno al universo ecológico y sostenible. La feria, que celebró más de 250 actividades, confirmó la consolidación del recinto ferial como un espacio capaz de atraer tanto al público habitual del sector ‘bio’ como a nuevos consumidores interesados en alternativas de consumo responsables.
REVISTAS
Participa con tu opinión
¿Qué tipo de innovación considera más rentable para adaptarse a los nuevos hábitos de consumo?




PRODUCTOS DESTACADOS
NEWSLETTERS
  • Newsletter Industria alimentaria

    12/05/2026

  • Newsletter Industria alimentaria

    05/05/2026

ENLACES DESTACADOS
Elevator FICProfei, S.L.Pimiento 2026
OTRAS SECCIONES
SERVICIOS