La cervecera social BdeGust se integra en el ecosistema craft de Hijos de Rivera
Corporación Hijos de Rivera ha incorporado a su estructura la cervecera artesanal BdeGust, un proyecto nacido en 2019 con un modelo que combina producción de cerveza premium y generación de empleo para personas en riesgo de exclusión social.
La operación supone la entrada de la compañía gallega en una iniciativa que ha experimentado un crecimiento sostenido en los últimos años y que ha logrado posicionarse en el segmento premium, con presencia en restauración de alto nivel.
BdeGust basa su actividad en un modelo que integra la elaboración de cerveza artesanal con iniciativas de inserción laboral, formación y sostenibilidad. Entre sus líneas de producto se incluyen distintas variedades, desde lager hasta especialidades como IPA o stout, algunas de ellas desarrolladas con ingredientes ecológicos.
La integración permitirá impulsar el desarrollo del proyecto y ampliar su capacidad operativa, en un contexto en el que el segmento craft continúa ganando peso dentro del mercado cervecero. Al mismo tiempo, la operación refleja el interés creciente del sector por iniciativas que combinan actividad industrial y objetivos sociales.
Desde su creación, BdeGust ha articulado su crecimiento en torno a un modelo de impacto que abarca toda la cadena de valor, desde la producción hasta la distribución, con el objetivo de generar oportunidades laborales estables.
La incorporación de este tipo de proyectos pone de manifiesto una tendencia en la industria hacia modelos híbridos, donde la calidad del producto convive con criterios de sostenibilidad e impacto social como elementos diferenciales.
