Puratos invierte 2,5 millones de euros en Girona para ampliar su producción de cremas y rellenos
Puratos ha invertido 2,5 millones de euros en una nueva línea de producción en su planta de Riudarenes (Girona) para reforzar su capacidad en la elaboración de cremas, rellenos y toppings de valor añadido.
La nueva línea, denominada Signature Creations, permitirá a la compañía aumentar su flexibilidad productiva y adaptarse a la creciente demanda de productos derivados del cacao y frutos secos, una categoría que mantiene una evolución al alza tanto en España como en otros mercados internacionales.
La instalación incorpora tecnología orientada a la producción de lotes más pequeños y soluciones personalizadas, con posibilidad de integrar distintos ingredientes, sabores y formatos. Este enfoque responde a las necesidades de segmentos como la restauración, la pastelería artesanal y el canal fuera del hogar, donde la diferenciación del producto es un factor clave.
La nueva línea cuenta con una capacidad de hasta 2,5 millones de kilos anuales y se integra en el centro productivo que la compañía opera en Riudarenes, activo desde 1993. Esta planta, especializada en cremas y rellenos de cacao, desempeña un papel relevante dentro de la red industrial del grupo, ya que abastece a distintas filiales internacionales.
Con esta inversión, Puratos refuerza su presencia industrial en España en un contexto de crecimiento de la demanda de soluciones premium en panadería, pastelería y postres, especialmente en el canal fuera del hogar.
