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Nace la Alianza Carne y Distribución para reforzar la información al consumidor

19 febrero, 2026
Asedas, Anged y el Foro Ganadero-Cárnico presentaron en la sede del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) la Alianza Carne y Distribución, una plataforma de colaboración que nace con la vocación de convertirse en mesa de diálogo permanente entre los tres eslabones fundamentales de la cadena alimentaria: la producción ganadera, la industria cárnica y la distribución.

Castilla-La Mancha convoca ayudas para fomentar las razas autóctonas españolas

19 febrero, 2026
El Diario Oficial de Castilla-La Mancha publicó la resolución de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural del Gobierno de Castilla-La Mancha por la que se convocan para el año 2026 las subvenciones destinadas al fomento de las razas autóctonas españolas con una partida de 35.000 euros que puede llegar hasta los 50.000 euros.

Fallece José Fuertes, consejero delegado del 'Grupo Fuertes', a los 89 años de edad

18 febrero, 2026
El Grupo Fuertes comunicó el fallecimiento de su consejero delegado, José Fuertes Fernández, a los 89 años de edad. El empresario, natural de Alhama de Murcia, continuó desempeñando sus funciones al frente de la compañía hasta su fallecimiento.
Fuertes ejercía como consejero delegado desde la fundación del grupo en 1954 y fue una figura de referencia en el sector ganadero tanto a nivel regional como nacional...

Digitalización y conocimiento científico impulsan la evolución del sector jamonero

Foto Nina Jareño
18 febrero, 2026
La jornada ‘La innovación al servicio de la industria jamonera’, celebrada en Girona en el marco del XIII Congreso Mundial del Jamón —del que la revista TecnoCARNE es media partner—, evidencia que la digitalización, la sostenibilidad y el conocimiento científico se han consolidado como ejes estratégicos para reforzar la competitividad del sector sin renunciar a la tradición que define al jamón curado...

Se amplía la zona de alto riesgo de la peste porcina por un caso en Sant Feliu de Llobregat

18 febrero, 2026
Los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de la Generalitat de Cataluña han notificado la detección de dos nuevos focos en jabalíes silvestres. Se trata de un total de siete casos en jabalí hallados muertos, uno de estos nuevos casos se ha localizado en el municipio de Sant Feliu de Llobregat, por lo que este municipio ha pasado a incorporarse en la zona de alto riesgo, según el último informe del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA)...
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