Sonoma by SAS presenta el depósito ovoide más grande del mercado en Sitevi
Sonoma by SAS participa de nuevo en la feria Sitevi de Montpellier (Francia), una de las más importantes del sector de la viticultura en Europa.
Sonoma by SAS expondrá algunos de los depósitos de hormigón más vendidos y por primera vez en Sitevi, se podrá ver el depósito ovoide más grande del mercado, SuperEGG. Este depósito tiene una capacidad de 38 hl y algunas de sus características más destacables son los beneficios que le otorga la forma ovoide, sin aristas, que permite la libre circulación de las lías reduciendo las operaciones de batonnage y ahorrando tiempo de trabajo en bodega. Asimismo, ayuda a mantener el sombrero sumergido consiguiendo maceraciones intensas, máximo aroma y color de la uva.
En el stand D067 de Sonoma by SAS en Sitevi se podrán descubrir y conocer en detalle qué hace de los depósitos de esta empresa la mejor opción para las vinificaciones.
