Simei premia el tapón de corcho Origine by Diam por su sostenibilidad
El Salón Internacional de Máquinas para Enología y Embotellado de Milán otorgó el Premio ‘Technology Innovation Award Simei 2019’ por la Innovación Tecnológica al tapón de corcho Origine by Diam, compuesto por insumos naturales (un aglutinante compuesto por polioles de origen vegetal y una emulsión de cera de abeja).
Creado y producido por Diam Bouchage (Grupo Oeneo), Origine by Diam fue seleccionado por primera vez por los jueces del prestigioso Innovation Challenge como una nueva tecnología. Tras analizar la lista de todos los proyectos vitivinícolas más innovadores y vanguardistas desarrollados por expertos y operadores del sector, el jurado le otorgó el premio ‘Technology Innovation Award Simei 2019’.
La ceremonia de entrega de premios tuvo lugar el martes 19 de noviembre, primer día de la inauguración del Salón de Milán. Dominique Tourneix, director general de Diam Bouchage, recibió el premio en presencia de los gerentes de Diam, Sugheri y Belbo Sugheri (Grupo Paolo Araldo), distribuidores piamonteses en toda Italia.
Dominique Tourneix dijo: "Creo que el jurado de Simei 2019 Technologie Innovation Award quería premiar el espíritu de investigación e innovación que siempre ha estado en el corazón de nuestra misión, pero también a los amantes del vino. Este reconocimiento confirma el sentido común de nuestra línea de investigación. Después de lanzar la tecnología Diamant, el Origine by Diam está revolucionando una vez más el mundo del vino con un importante avance tecnológico que combina ciencia y naturaleza. Origine by Diam es un tapón de corcho que contiene una emulsión de cera de abeja y un aglutinante compuesto por polioles de origen vegetal al 100%. Después de muchos años de investigación sobre estos insumos naturales, pudimos ofrecer una solución de tapado aún más natural, manteniendo intacta la fiabilidad de los tapones de corcho Diam en términos de seguridad, homogeneidad y permeabilidad controlada.
Origine by Diam también está certificado OK Biobased, certificación específica para productos compuestos de insumos naturales, y ha sido galardonado con 4 estrellas ya sea con un porcentaje del 80% al 100% de materias primas renovables.
