Enoforum España anuncia la alianza estratégica con Gienol, Oenoviti International y SECH
La quinta edición de Enoforum España contará con la participación directa de tres de las entidades científicas más relevantes del panorama enológico y vitivinícola internacional: GIENOL (Grupos de Investigación Enológica), Oenoviti International y el Grupo de Viticultura de la SECH (Sociedad Española de Ciencias Hortícolas).
La colaboración de estas instituciones constituye el eje central de Enoforum 2026 y permitirá presentar en España recientes resultados científicos de alto nivel y de aplicación inmediata en el viñedo y en la bodega, fortaleciendo el papel de Enoforum como puente de unión entre la investigación, la tecnología y la industria.
Estas alianzas consolidan la posición del evento como la cita indispensable donde convergen los avances más punteros de la enología y la viticultura internacionales, y donde los profesionales del sector pueden acceder de forma directa y operativa a conocimiento generado en universidades y centros públicos de referencia.
Enoforum España celebrará su quinta edición los días 20 y 21 de mayo de 2026 en la Feria de Zaragoza, dando continuidad a un modelo que en 2024 reunió a más de 800 participantes, 29 empresas colaboradoras, 60 ponencias y 40 ponentes procedentes de centros públicos de investigación de todo el mundo. El encuentro mantiene su misión principal: crear sinergias reales entre investigadores, enólogos y agrónomos, y empresas, convirtiéndose en el único evento europeo capaz de integrar ciencia, técnica y desarrollo empresarial.
Como en ediciones anteriores, el auditorio acogerá a reconocidos Keynote Speakers nacionales e internacionales, con traducción simultánea inglés-español. Se presentarán también los trabajos de los departamentos de I+D de empresas innovadoras del sector.
La sala de cata permitirá degustar vinos experimentales elaborados con tecnologías emergentes, mientras que la zona expositiva ofrecerá contacto directo con las empresas participantes y una galería de pósteres científicos.
La edición 2026 incorporará un nuevo espacio dedicado íntegramente al ámbito vitícola, con sesiones monográficas sobre temas de máxima actualidad, entre ellos: gestión del suelo, bcontrol de patógenos en viticultura ecológica, estrés hídrico, ahorro de agua y energía en bodega, automatización y sensorística aplicada al viñedo.
