La Junta de Castilla y León inicia el procedimiento para reconocer oficialmente la DOP Vino de Calidad de Cebreros
El Boletín Oficial del Estado (BOE) publicará en los próximos días la resolución mediante la cual se inicia el procedimiento para el reconocimiento oficial de Denominación de Origen Protegida (DOP) Vino de Calidad de Cebreros, como ha ordenado la Consejería de Agricultura y Ganadería de Castilla y León.
A partir de ese momento, se abrirá un plazo de dos meses para que cualquier persona física o jurídica que acredite un interés legítimo, pueda presentar observaciones a dicha solicitud. Una vez transcurrido ese periodo, en el caso de que se haya presentado alguna alegación, el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) deberá resolverlas en el tiempo más breve posible. Concluida esta fase, se publicará la decisión favorable en el Boletín Oficial de Castilla y León y se trasladará el expediente al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, para que a su vez lo remita a la Comisión Europea.
Con el reconocimiento oficial de la DOP Vino de Calidad de Cebreros, la comunidad sumará trece denominaciones de origen, más la figura de calidad Vino de la Tierra de Castilla y León, lo que demuestra el gran potencial vitivinícola que tiene esta región y los vinos de calidad que en ella se elaboran.
