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Desciende la producción y aumenta el consumo de aceite de oliva a nivel mundial

05/01/2021

La campaña 2019/20, aunque todavía con datos provisionales, muestra, según el COI, una producción mundial de 3.207.000 t, un descenso del 1,7% (55.000 t) en comparación con la campaña anterior, un consumo de alrededor de 3.234.000 t (+5,8%) y unas importaciones y exportaciones de 1.156.000 y 1.205.000 t, respectivamente.

Los países miembros del COI habrían producido 3.008.500 t, es decir, el 93,8% del total a nivel mundial, en la campaña 2019/20. La producción del grupo de países europeos habría alcanzado 1.924.100 t, un 15% menos que en la campaña anterior. En España, la producción habría sido de 1.125.300 t (-37,1%), en Italia 366.000 t (+110,8%), en Grecia 275.000 t (+48,6%) y en Portugal 140.500 t (+40,1%).

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La producción de los demás países miembros del COI habría aumentado en un 32,9%, alcanzando un total de 1.084.500 t. Destaca Túnez con 350.000 t (+150%), seguido de Turquía con 225.000 t (+16,3%), Marruecos con 145.000 t (-27,5%) y Argelia con 125.500 t (+29,4%).

El consumo en los países miembros del COI habría alcanzado 2.204.000 t, un aumento del 3,4%, mientras que en los países no miembros el consumo habría sido de alrededor de 1.030.000 t, un aumento del 11,4% comparado con la campaña anterior.

La campaña actual

Según los datos oficiales de los países y las estimaciones de la Secretaría Ejecutiva del COI, la producción mundial en la campaña 2020/21 podría llegar a 3.197.000 t, lo que supone una disminución del 0,3% en comparación con la campaña anterior. Las importaciones y exportaciones ascenderían a más de 950.000 t, respectivamente.
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La producción total de los países miembros del COI en 2020/21 sería de 2.999.500 t, es decir, el 93,8% del total mundial, lo que supone una disminución del 0,3% en comparación con la campaña anterior. Los países productores de la UE prevén una producción de 2.232.500 t, un aumento del 16%. Los demás países miembros del COI se estima que producirán un total de 767.000 t, lo que supone una disminución de 317.500 t (29,3%) en comparación con el año anterior. El consumo mundial podría llegar a 3.185.500 t, una disminución del 1,5% en comparación con la campaña que acabamos de cerrar.

La producción de aceite de oliva se ha triplicado en los últimos 60 años, alcanzando las 3.262.000 toneladas en la última campaña.

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