En Aemoda, priorizan la profesionalización del sector
La asamblea Aemoda 2025 reelige a Manuel Caravaca como presidente
La Asociación Española de Operarios y Maestros de Almazara (Aemoda) celebró el 20 de septiembre las elecciones de su junta directiva. Durante la misma, se eligió a Manuel Caravaca como presidente a falta de más candidaturas. Pone el foco de atención en la profesionalización del oficio.
El 20 de septiembre Aemoda celebró las elecciones de la nueva junta directiva en asamblea extraordinaria. Durante la misma se decidió que Manuel Caravaca continúe con el cargo de presidente a falta de candidaturas para el cargo. A su vez, Juan Albero Cobo ocupará la vicepresidencia; Pedro Manuel Fernández ejercerá de secretario y Cristóbal Amezcua como tesorero. La posición de vocales seguirá recayendo en Juan Olmo, Irene Calabria, Rocío Mármol, José Pérez, Sergio Ortega, Florencio Reyes.
Previa a la misma, se llevó a cabo la asamblea ordinaria, en la que se aprobaron las cuentas y se dieron a conocer los nuevos proyectos en los que está trabajando la asociación.
Una actividad que suma al sector
El reelegido presidente de Aemoda expresa que la existencia de la asociación ha aportado mucho a los miembros de la misma y que por este motivo seguirán llevándola hacia adelante. La formación es una de las mayores preocupaciones de los miembros que la ocupan. Por suerte, “cada vez se están sacando más cursos por más zonas diferentes, que es nuestro objetivo”. Aemoda quiere llegar a la mayor cantidad de maestros posible. Ya no solo aquellos que viven en Andalucía, sino también en otros lugares de España, como por ejemplo Badajoz o Toledo.
“Apostamos por esa profesionalización que necesita el sector, porque hay una demanda muy grande de maestros de almazara.”
La dificultad del relevo generacional
El presidente de Aemoda explica que este año llevan 36 ofertas de trabajo. Procuran que se incorpore gente nueva al oficio para darle continuidad y que, con su maestría y conocimientos, puedan avalar la formación.
Caravaca explica que las acciones que se están llevando a cabo desde el organismo están centradas en el congreso que se llevará a cabo en abril. A la vez, también están trabajando con el Centro de Interpretación de Úbeda en el desarrollo de un certificado de profesionalidad. “Cada año que sale se cubren las plazas y queda gente fuera que quiere hacer el curso. Es decir, que es uno de los cursos para mí más importantes que hay ahora mismo en el sector para formar a maestros de almazara”.
Aemoda es una asociación que se creó de manera altruista para ayudar y dar voz a los maestros de almazara, personas clave del sector aceitero. Sus miembros velan para que puedan desarrollar su trabajo de la manera más justa y eficiente posible.
EMPRESAS O ENTIDADES RELACIONADAS
Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara
