Juan Antonio Polo Palomino, nuevo jefe de Tecnología del Aceite de Oliva y Medio Ambiente del COI
La Secretaría Ejecutiva del Consejo Oleícola Internacional (COI) ha nombrado a Juan Antonio Polo Palomino como nuevo Jefe del Departamento de Tecnología del Aceite de Oliva y Medio Ambiente, que trabaja en el equipo del Jefe de la Unidad de Olivicultura, Tecnología del Aceite de Oliva y Medio Ambiente, Lhassane Sikaoui, junto con la Jefa del Departamento de Cooperación Técnica y Formación, Catarina Bairrão Balula. Esta Unidad está coordinada por el Director Ejecutivo Adjunto del COI, Jaime Lillo, y el Director Ejecutivo, Abdellatif Ghedira.
J.A. Polo Palomino tiene una larga trayectoria en el sector oleícola, especialmente centrada en la sostenibilidad, el balance de carbono, etc., y contribuirá a la labor esencial que realiza la Unidad en proyectos relacionados con la identificación, conservación y uso de los recursos genéticos del olivo; el estudio del comportamiento del olivo ante el cambio climático; las formas de reutilización de los subproductos de la industria oleícola; la evaluación del balance de carbono, la eliminación de CO2 y los mercados de créditos de carbono, etc.
