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La industria alimentaria reflejó un superávit en la balanza comercial de 2017 de 12.061 millones de euros, de los que 4.564 millones de euros corresponden al sector porcino, que aporta casi 4 de cada 10 euros (37,8%), según los datos de la AEAT y del Informe de Comercio Exterior Agroalimentario publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación...

España cuenta con un sector porcino puntero no sólo en bienestar animal sino también en sanidad animal, alimentación animal y prevención y control integrados de la contaminación y el medio ambiente. El sector porcino español, no sin un esfuerzo titánico en todos los aspectos desde económicos hasta de cambio de mentalidad de nuestros ganaderos, se ha convertido, así, en uno de los referentes mundiales...

El III Congreso Ibérico de la Dehesa y el Montado se celebrará los días 20 y 21 de noviembre en Badajoz. Se trata de la tercera edición de un foro en el que se dan cita gestores, propietarios, empresas, asociaciones, investigadores y entidades vinculadas a este ecosistema...

Panter, fabricante 100% español y empresa destacada en el sector del calzado de seguridad, protección y uniformidad, recomienda sus propuestas más evolucionadas en protección y confort para el sector alimentario y cárnico: Lúpulo, Zagros y Merlot. Estos 3 modelos son resultado de su constante apuesta por la investigación y la aplicación de las últimas tendencias e I+D+i para ofrecer al profesional seguridad y bienestar durante toda su jornada laboral...

Un sector que contribuye a la conservación del medio ambiente y a generar activad económica en el ámbito rural. Así valoran las autoridades europeas la labor de pastoreo tradicional de ovejas y cabras realizada por los ganaderos integrados en la Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (Interovic)...

Ante los casos que han sido conocidos en los últimos días, la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) quiere poner de manifiesto "la calidad y garantía de los jamones curados españoles, que son uno de los productos más tradicionales y reconocidos de la producción cárnica de nuestro país y son emblema de la gastronomía española y de la marca España en todo el mundo"...

Las exportaciones de productos del porcino español se han incrementado un 45% entre el año 2013 y el pasado ejercicio, gracias a “un mayor esfuerzo del sector y las empresas nacionales por dar a conocer la calidad de nuestros productos y las ventajas de un modelo de producción respetuoso con el bienestar animal y el medio ambiente”...

El Consejo de Administración del IRTA ha dado luz verde en su última reunión del 10 de julio a la propuesta de Josep Usall como nuevo director general del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), tomando el relevo de Josep M. Monfort Bolívar, quien ha estado al frente del Instituto desde septiembre de 2008...

La Confederación Española de Detallistas de la Carne, Cedecarne, volverá a tener una destacada participación en Meat Attraction 2018, la segunda edición de la Feria del Sector Cárnico, que organizan conjuntamente Ifema y la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España, Anice, los días 18 al 20 de septiembre próximos, en la Feria de Madrid...