ACTUALIDAD
Foto de Grupo Fuertes adquiere Nutrave y refuerza su presencia en el sector avícola

Grupo Fuertes adquiere Nutrave y refuerza su presencia en el sector avícola

18 octubre, 2026
Grupo Fuertes ha adquirido Nutrave, empresa especializada en el procesado y la comercialización de carne de pollo y gallina con sede en Bargas (Toledo), con el objetivo de consolidar su posición en el mercado avícola. La operación se suma a la compra de las compañías Tolvasa y Paasa, anunciada en julio, y refuerza la estrategia de crecimiento del grupo en el negocio del pollo. …
Foto de Logroño acogerá el Congreso Mundial del Jamón en 2028

Logroño acogerá el Congreso Mundial del Jamón en 2028

17 octubre, 2026
Logroño será la sede del XIV Congreso Mundial del Jamón, que se celebrará en 2028. La Junta Directiva del Instituto Internacional del Jamón (Interham) ha elegido la capital riojana tras valorar la candidatura presentada por el Gobierno de La Rioja, que cuenta con el respaldo de instituciones y entidades representativas del sector agroalimentario regional. Las fechas y el espacio del encuentro se anunciarán próximamente. …
Foto de Andalucía inspeccionará los productos ibéricos para garantizar la pureza de la carne

Andalucía inspeccionará los productos ibéricos para garantizar la pureza de la carne

17 octubre, 2026
La dirección general de Consumo de la Junta realizará hasta final de noviembre una campaña de inspección y control de la calidad y del etiquetado de los productos ibéricos para garantizar que refleje la pureza de la carne, que se desarrollará hasta final de noviembre para controlar al menos 75 productos de Cádiz, Córdoba y Granada. …

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Foto de Arán Zaldívar, nueva directora adjunta a Presidencia de Anafric

Arán Zaldívar, nueva directora adjunta a Presidencia de Anafric

16 octubre, 2026
Anafric ha incorporado a Arán Zaldívar como directora adjunta a Presidencia con el objetivo de reforzar la representación del sector cárnico y ampliar la interlocución de la asociación con las administraciones públicas.
Con esta incorporación, la asociación empresarial busca intensificar su relación con las instituciones, aumentar su participación en espacios de diálogo y debate y contribuir a la definición de las políticas y decisiones que afectan al sector.
Foto de Provacuno recibe el Premio Alimentos de España 2026 por su labor de internacionalización

Provacuno recibe el Premio Alimentos de España 2026 por su labor de internacionalización

16 octubre, 2026
La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno) recibió el Premio Alimentos de España 2026 a la Internacionalización Alimentaria, concedido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en reconocimiento a su trabajo para abrir y consolidar mercados internacionales para la carne de vacuno española.
Raúl Sanz, presidente de Provacuno, recogió el galardón el 13 de octubre en el Teatro Real de Madrid …
EMPRESAS DESTACADAS
Foto de Advantic Consultores y Cegid analizan el papel de la IA en la industria cárnica

Advantic Consultores y Cegid analizan el papel de la IA en la industria cárnica

15 octubre, 2026
Advantic Consultores y Cegid organizan un webinar el próximo 27 de octubre, a las 16.00 h sobre cómo la integración de un ERP especializado y la inteligencia artificial puede mejorar la trazabilidad, la productividad y el control operativo en la industria cárnica. La sesión incluirá una demostración práctica y el caso de éxito de El Conchel, presentado por su CEO, Antonio Cano Gómez.
Foto de Monte Nevado recibe el Premio Alimentos de España al Mejor Jamón Serrano 2026

Monte Nevado recibe el Premio Alimentos de España al Mejor Jamón Serrano 2026

15 octubre, 2026
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido el Premio Alimentos de España al Mejor Jamón Serrano 2026 al Jamón Serrano 24 de Monte Nevado. La entrega del galardón tuvo lugar el 13 de octubre en el Teatro Real de Madrid, durante una ceremonia institucional.
Con este reconocimiento, la empresa suma cinco primeros premios y dos distinciones como finalista en las siete ediciones del certamen, según los datos facilitados por la compañía.
Foto de United Barcode Systems amplía su propuesta de codificación con la impresora TJXe y el sistema de curado UVLED 36X

United Barcode Systems amplía su propuesta de codificación con la impresora TJXe y el sistema de curado UVLED 36X

15 octubre, 2026
Tras la presentación de sus novedades en Interpack, United Barcode Systems (UBS) continúa ampliando su portfolio de soluciones para la identificación y trazabilidad industrial con el lanzamiento de la impresora Thermal Inkjet TJXe y del sistema de curado UVLED 36X. Estas incorporaciones refuerzan una oferta que abarca la codificación de productos primarios, embalajes secundarios y aplicaciones de final de línea.
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