Actualidad Info Actualidad

Uruguay aumenta un 20% sus exportaciones de carne

16/04/2021

La exportación de carne uruguaya creció un 20% para sumar 545 millones de dólares durante el primer trimestre del 2021 respecto al mismo período anterior, en el que China continúa como principal destino de sus productos, según destacó el último informe de Instituto Nacional de Carnes.

En concreto, el documento detalló que la faena de bovinos "comenzó a recuperarse" con un aumento de un 27,3% respecto al mismo período del 2020 con una producción de 436 millones de dólares. El destino de China muestra un aumento del 58% respecto a 2020 con 295 millones de dólares y un "fuerte repunte" del volumen importado desde Uruguay con un 53%.

Seguido de China, la carne uruguaya fue exportada al Tratado de Libre Comercio de América del Norte (NAFTA por sus siglas en inglés) que componen México, Estados Unidos y Canadá, con un 16% y la Unión Europea, con 14%. En tanto, Israel se destaca y consolida como el cuarto destino, por encima del Mercosur.

En materia de consumo de carnes en el mercado interno, las cifras a febrero 2021 muestran mayor volumen y menos carne importada. El consumo total de proteínas registra un incremento de 2% respecto al mismo período del año anterior, comportamiento que se explica por un aumento en el consumo de la carne bovina, con 3,7%, y carne aviar, con 7,3%. Por su parte, el consumo de carnes porcina y ovina verificó una caída de 11,6 y 9%, respectivamente.

Asimismo, la participación de la carne importada en el consumo total de proteína se redujo en 5 puntos porcentuales aproximadamente con respecto al 2020. No obstante, se aprecia un incremento de 1,5 puntos con respecto a 2019.

En relación a la faena, la de bovinos comenzó a recuperarse con un aumento de un 27,3% respecto al mismo período del 2020.

Comentarios al artículo/noticia

Nuevo comentario

Atención

Los comentarios son la opinión de los usuarios y no la del portal. No se admiten comentarios insultantes, racistas o contrarios a las leyes vigentes. No se publicarán comentarios que no tengan relación con la noticia/artículo, o que no cumplan con el Aviso legal y la Política de Protección de Datos.

Advertencias Legales e Información básica sobre Protección de Datos Personales:
Responsable del Tratamiento de sus datos Personales: Interempresas Media, S.L.U. Finalidades: Gestionar el contacto con Ud. Conservación: Conservaremos sus datos mientras dure la relación con Ud., seguidamente se guardarán, debidamente bloqueados. Derechos: Puede ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión y portabilidad y los de limitación u oposición al tratamiento, y contactar con el DPD por medio de lopd@interempresas.net. Si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente, puede presentar una reclamación ante la AEPD.

Suscríbase a nuestra Newsletter - Ver ejemplo

Contraseña

Marcar todos

Autorizo el envío de newsletters y avisos informativos personalizados de interempresas.net

Autorizo el envío de comunicaciones de terceros vía interempresas.net

He leído y acepto el Aviso Legal y la Política de Protección de Datos

Responsable: Interempresas Media, S.L.U. Finalidades: Suscripción a nuestra(s) newsletter(s). Gestión de cuenta de usuario. Envío de emails relacionados con la misma o relativos a intereses similares o asociados.Conservación: mientras dure la relación con Ud., o mientras sea necesario para llevar a cabo las finalidades especificadasCesión: Los datos pueden cederse a otras empresas del grupo por motivos de gestión interna.Derechos: Acceso, rectificación, oposición, supresión, portabilidad, limitación del tratatamiento y decisiones automatizadas: contacte con nuestro DPD. Si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente, puede presentar reclamación ante la AEPD. Más información: Política de Protección de Datos

REVISTAS

TOP PRODUCTS

NEWSLETTERS

  • Newsletter Industria Cárnica

    12/09/2024

  • Newsletter Industria Cárnica

    05/09/2024

ENLACES DESTACADOS

Forum Cárnico 2024

ÚLTIMAS NOTICIAS

EMPRESAS DESTACADAS

OPINIÓN

OTRAS SECCIONES

SERVICIOS