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Fotografia de Mercados mundiales de carne de vacuno y porcino

Mercados mundiales de carne de vacuno y porcino

En los últimos 50 años, el consumo de productos de origen animal ha aumentado, significando un crecimiento del 2,84% para los cárnicos. Las aves han sido, sin duda, las especies que más han aumentado en consumo, pero, ¿cuál es la realidad de nuestros días? Nos la desvela Nils Beaumond, asesor de Gira.

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Fotografia de La inmunoterapia como estrategia para combatir la resistencia a los antibióticos

La inmunoterapia como estrategia para combatir la resistencia a los antibióticos

Son muchas las organizaciones de salud a nivel nacional e internacional que han alertado sobre el problema de la resistencia a los antibióticos. Ya el año pasado la Unión Europea alertó en un encuentro en Argentina que en 2050 morirá una persona cada tres segundos por esta causa. Es decir, para esa fecha las muertes por infecciones causadas por bacterias resistentes serán la principal causa de muerte, superando al cáncer...
Fotografia de Fecic gana el Premio Alizanda para la FP Dual

Fecic gana el Premio Alizanda para la FP Dual

El secretario general de Fecic, Josep Collado, recogió en Madrid el premio Alianza para la FP Dual en la categoría de Otras organizaciones ex aequo con la Fundación Bankia. El acto de entrega de los ganadores del II Premio Alianza para la FP Dual contó con la presencia del vicepresidente de la Fundación Bertelsmann, Francisco Belil, y del presidente del Círculo de Economía, Juan José Bruguera...

Convocado el Premio Alimentos de España al Mejor Jamón

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado en el Boletín Oficial del Estado el extracto de la orden por la que se convoca el Premio ‘Alimentos de España al Mejor Jamón, año 2018’, en sus dos modalidades de ‘Alimentos de España al Mejor Jamón Serrano u otras Figuras de Calidad Reconocidas’ y ‘Alimentos de España al Mejor Jamón de Bellota Ibérico’.

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