El sector del vino analiza en ENEO Meeting Penedès los grandes retos de competitividad, clima y valor
ENEO Meeting Penedès reunirá el 28 de mayo en el Vinseum de Vilafranca del Penedès al sector vitivinícola para analizar el impacto del cambio climático en la producción de vino. La jornada abordará también cómo responder a las nuevas demandas del mercado y pondrá el foco en identificar claves para generar más valor en el negocio.
Organizado por la revista ENEO, y con la colaboración de INNOVI, INCAVI y Vinseum, ENEO Meeting Penedès celebrará su nueva edición bajo el lema ‘Del cambio climático al cambio de estrategia’. La jornada profesional, de enfoque analítico y práctico, reunirá a profesionales en activo que toman decisiones clave en el día a día del sector con un programa que se articulará en torno a tres ejes principales: suelo, datos y mercado.
Viticultura: regenerar el suelo y aplicar tecnología
El primer bloque, centrado en viticultura, abordará cómo generar valor desde el viñedo a partir de prácticas sostenibles y regenerativas. La mesa, moderada por Eloi Montcada, clúster manager de INNOVI, contará con la participación de Roger Rovira, responsable de Viticultura de Recaredo; Sergi Colet, payés, enólogo y copropietario de Colet Winery; Larry José Lara Matute, gerente de la zona norte de España de Econatur; y Mireia Torres, directora de Innovación y Sostenibilidad de Família Torres y directora de Jean Leon.
En este mismo bloque, Miren Sasigain, consultora comercial ERP para bodegas en Zucchetti Spain, presentará cómo la inteligencia artificial y los sistemas de gestión pueden impulsar la eficiencia y el crecimiento en la bodega del futuro.
Enología: control del proceso y toma de decisiones basada en datos
El segundo bloque se centrará en la enología y en la optimización de los procesos en bodega. Moderado por Nina Jareño, directora de Contenidos de ENEO, el debate reunirá a Agustí Torelló, enólogo de AT Roca; Josep Gual, CEO de Magusa; y Mery Nieto, directora técnica de Mastinell, con la participación de Castell d’Or.
Durante este bloque se analizará cómo avanzar hacia una bodega inteligente, capaz de mejorar la calidad, la eficiencia y la rentabilidad mediante un mayor control del proceso.
Posteriormente, Foss Iberia abordará el papel del análisis de datos en la toma de decisiones.
Mercado: entender al consumidor y reforzar el posicionamiento
El tercer bloque pondrá el foco en el mercado y la distribución. Moderado por Ruth Troyano, periodista y sumiller, el debate contará con Jordi Grau, gerente de Vins i Licors Grau; Oriol Ripoll, co-CEO de Decántalo y Bodeboca; Clara Antúnez, sumiller; y Salvador Oliveras, director comercial de Vila Viniteca.
En esta sesión se analizará qué exigen actualmente la distribución, el retail y el consumidor final, así como las estrategias necesarias para adaptarse a un entorno cada vez más competitivo y orientado al valor.
Eneo Meeting Penedès cuenta con el respaldo del Vinseum, INNOVI e INCAVI, así como con el patrocinio de Vinitech Sifel, FOSS, Zucchetti, Econatur, Magusa, Cartobol, Tecnología Difusión Ibérica (TDI), GEMSTAB y Laboratorios Tenomar.
Las inscripciones al evento ya están abiertas: https://jornadas.interempresas.net/EneoMeeting2026/inscripcion
