El sector del limón ve con preocupación el avance de la clorosis nervial amarilla en cítricos en las zonas productoras, que se ha expandido desde la Comunidad Valenciana hasta la Región de Murcia. El director de Ailimpo destaca la importancia de no lanzar mensajes alarmistas, disponer de toda la información posible para tomar decisiones y erradicar con la mayor rapidez posible. …

Tras asumir la presidencia de Alimentaria FoodTech, Albert Puxan, director general de Mimasa Washing Technologies y vicepresidente de amec, afronta una nueva etapa con el objetivo de consolidar el modelo del certamen y reforzar su papel como plataforma de negocio para la industria alimentaria. En esta entrevista analiza los retos de la próxima edición …

La situación geopolítica actual está influyendo de forma profunda en el sector agropecuario y agroindustrial español, no como un fenómeno puntual sino como un cambio estructural que marcará la próxima década. La combinación de la guerra en Europa del Este, la rivalidad entre grandes potencias, el encarecimiento energético y la búsqueda de autonomía estratégica por parte de la Unión Europea está alterando la forma en que se produce, transforma y comercia la alimentación en España …