Fruit Attraction 2026 se celebrará del 6 al 8 de octubre en Ifema Madrid. Su directora desgrana las principales claves y novedades de una feria que consolida su liderazgo, lo que "refleja un momento de plena madurez y fortaleza": más de 2.400 empresas expositoras, una cifra superior a los 121.000 profesionales y una superficie expositora de más de 162.000 metros cuadrados.

El gerente de Freshuelva analiza los desafíos del sector en la clausura del XI Congreso Internacional de Frutos Rojos. Destaca la necesidad de diversificar la internacionalización, en busca de nuevos mercados, la apuesta por la innovación en salud y el éxito de la contratación en origen; además, realiza una dura crítica al olvido administrativo que sufre la provincia en materia de infraestructuras.

El sector del limón ve con preocupación el avance de la clorosis nervial amarilla en cítricos en las zonas productoras, que se ha expandido desde la Comunidad Valenciana hasta la Región de Murcia. El director de Ailimpo destaca la importancia de no lanzar mensajes alarmistas, disponer de toda la información posible para tomar decisiones y erradicar con la mayor rapidez posible. …

Eduardo Córdoba es la figura ejecutiva clave detrás de la transformación organizativa, tecnológica y comercial que ha vivido Primaflor en los últimos años. Bajo su dirección, la empresa ha llevado a cabo una profunda reestructuración interna orientada a ganar velocidad y agilidad …

Tras asumir la presidencia de Alimentaria FoodTech, Albert Puxan, director general de Mimasa Washing Technologies y vicepresidente de amec, afronta una nueva etapa con el objetivo de consolidar el modelo del certamen y reforzar su papel como plataforma de negocio para la industria alimentaria. En esta entrevista analiza los retos de la próxima edición …

Generandi ha puesto en marcha GreenTech, una línea de negocio especializada en consultoría y gestión de invernaderos de alta tecnología. El director técnico de esta iniciativa, Esteban José Baeza Romero, desgrana la situación actual de los invernaderos en España y qué mejoras necesitan para incrementar su rendimiento, pues la mayoría posee ratios de productividad bajos comparados con invernaderos tecnificados: "Producciones 4,5 veces inferiores en tomate …