La herramienta transforma un proceso manual, largo y esencial en un flujo ágil, automatizado y sin papel que protege la certificación de productores y comercializadoras.

La nueva metodología permite reducir un 12% el margen de error en la predicción del rendimiento de cultivos como el brócoli y optimizar el análisis del uso del agua.

La variedad, desarrollada para climas cada vez más cálidos, destaca por su resistencia, calidad y rendimiento fiable. El proyecto se enmarca en el Hot Climate Partnership, en el que el IRTA, Fruit Futur, VentureFruit y el Bioeconomy Science Center de Nueva Zelanda trabajan juntos.

Un equipo investigador de la Universidad de Almería ha desarrollado una técnica analítica más precisa y sostenible para el control de residuos de pesticidas en frutas y verduras, capaz de identificar más compuestos que los métodos habituales y con un consumo de disolventes muy inferior, lo que abre la puerta a su aplicación en laboratorios y empresas agroalimentarias.

La empresa alemana Fruchtimport vanWylick GmbH, uno de los mayores maduradores de plátanos de Europa, ha incorporado los generadores Easy-Ripe de Catalytic Generators en sus instalaciones a gran escala. La compañía destaca la simplicidad, seguridad y control que ofrece esta tecnología frente a los sistemas centralizados de gas, logrando una maduración más eficiente, estable y sin interrupciones en el suministro.

Emma Cantos, investigadora del Área de Agroindustria y Calidad Alimentaria del Ifapa, ofreció la ponencia técnica 'ZeroW: innovación contra el desperdicio de frutas y hortalizas'.