TECNOLOGÍA

TOMRA presentará en Fruit Attraction la nueva 5S Blueberry

29 septiembre, 2026
En Fruit Attraction 2026, TOMRA Food presentará su innovadora clasificadora óptica para arándanos en el Pabellón 10, stand D25. Desde la alimentación hasta la descarga, la TOMRA 5S Blueberry establece un nuevo referente en precisión y rendimiento, ofreciendo a productores y centrales hortofrutícolas un control preciso y asegurando la máxima valorización de cada arándano. …

Los manzanos STELLAR ganan la plata en los premios a la innovación SIVAL

19 enero, 2026
La variedad, desarrollada para climas cada vez más cálidos, destaca por su resistencia, calidad y rendimiento fiable. El proyecto se enmarca en el Hot Climate Partnership, en el que el IRTA, Fruit Futur, VentureFruit y el Bioeconomy Science Center de Nueva Zelanda trabajan juntos.

Avances en el análisis de residuos de pesticidas en frutas y hortalizas gracias a la cromatografía líquida de microflujo

2 enero, 2026
Un equipo investigador de la Universidad de Almería ha desarrollado una técnica analítica más precisa y sostenible para el control de residuos de pesticidas en frutas y verduras, capaz de identificar más compuestos que los métodos habituales y con un consumo de disolventes muy inferior, lo que abre la puerta a su aplicación en laboratorios y empresas agroalimentarias.

De plátanos verdes a su punto perfecto de maduración, con una tecnología probada

14 noviembre, 2025
La empresa alemana Fruchtimport vanWylick GmbH, uno de los mayores maduradores de plátanos de Europa, ha incorporado los generadores Easy-Ripe de Catalytic Generators en sus instalaciones a gran escala. La compañía destaca la simplicidad, seguridad y control que ofrece esta tecnología frente a los sistemas centralizados de gas, logrando una maduración más eficiente, estable y sin interrupciones en el suministro.