Una línea aséptica para llevar el coco más lejos
Thai Coconut ha incorporado una línea aséptica de PET de Sidel para producir bebidas de coco con y sin gas. El cambio permite a la compañía, que hasta ahora utilizaba principalmente latas y envases de cartón, ampliar su oferta de formatos y atender la demanda de los mercados internacionales. La instalación integra la tecnología Aseptic Combi Predis de Sidel, que reúne en un mismo proceso la esterilización de las preformas, el moldeo por soplado, el llenado y el tapado. La solución está diseñada para mantener la seguridad del producto y prolongar la vida útil de bebidas sensibles como los derivados del coco.
La nueva línea permite a Thai Coconut producir bebidas de coco con y sin gas en botellas de PET de 350 ml.
Esta capacidad permite adaptar la producción a diferentes referencias sin necesidad de disponer de líneas independientes. El diseño de la instalación también busca simplificar las operaciones de esterilización, reducir los tiempos de parada y facilitar la gestión de la producción.
La adaptación a los requisitos de los mercados internacionales fue otro de los aspectos considerados en el proyecto. La línea cumple los requisitos establecidos por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), lo que permite destinar la producción a este mercado y a otros destinos internacionales.
Además de la tecnología de proceso, el proyecto incluyó el desarrollo de un nuevo diseño de botella. Según explica Thai Coconut, el nuevo envase busca mejorar su presencia en el lineal y reforzar la diferenciación de las bebidas de coco.
Durante la validación de la instalación, la línea alcanzó una eficiencia del 100%, según los datos facilitados por Sidel.
