Industries FAC celebra 40 años impulsando la automatización
Industries FAC participará una edición más en Alimentaria FoodTech para presentar sus últimas soluciones destinadas a la automatización de los procesos de elaboración del jamón curado, uno de los ámbitos en los que la compañía cuenta con una amplia trayectoria y especialización. Además, mostrará también soluciones para los sectores cárnico, avícola, pescado, petfood y proteína alternativa, reafirmando su compromiso con la innovación, la eficiencia y el desarrollo de soluciones a medida.
Entre las principales novedades del stand destacará su línea de post-salado, diseñada para optimizar el consumo de agua y recuperar hasta un 80% de la sal utilizada durante el proceso de salazón del jamón curado. Esta solución permite reducir costes operativos, mejorar la sostenibilidad y aumentar la eficiencia del proceso, contribuyendo a una producción más competitiva.
Los visitantes también podrán conocer las soluciones de deshuese, las prensas y los sistemas de conformado desarrollados por Industries FAC, concebidos para mejorar la ergonomía del operario, incrementar la productividad y obtener piezas más uniformes que optimizan los procesos posteriores de loncheado y mejoran la calidad del producto final.
La compañía presentará además su sistema para la carga y descarga automática de moldes plásticos de jamón, diseñado para reducir la manipulación manual y aumentar el rendimiento de las líneas de producción.
La propuesta se completará con soluciones de higiene industrial de NIEROS y equipos para el procesado avícola de STEEN, dos de las marcas que Industries FAC representa en España.
Asimismo, los asistentes podrán descubrir otras soluciones desarrolladas por Industries FAC, entre ellas equipos para el pesaje y clasificación, el salado de jamones y la automatización de procesos productivos.
Línea de mantecado y clasificado.
Por último, la compañía dará a conocer las tecnologías de sus representadas VERINOX, especializada en tratamiento térmico, y HENKOVAC, en envasado al vacío, ampliando así su oferta integral para la industria alimentaria.
Con más de cuatro décadas de experiencia, Industries FAC continúa apostando por el diseño y la fabricación de equipos y líneas completas adaptados a las necesidades específicas de cada cliente. Esta filosofía, basada en la innovación, la proximidad y las soluciones a medida, ha permitido a la compañía consolidarse como un referente en el procesado del jamón curado y ampliar su oferta tecnológica a otros sectores de la industria alimentaria.
